Lurpak smørbart, Kærgården og Thise smørbart er alle eksempler på blandingsprodukter, som egentlig er en blanding af smør og margarine. Derfor er den samlede mængde fedt lidt lavere end i almindeligt smør, og indholdet af mættet fedt er også tilsvarende lavere, i og med at margarine laves på planteolie såsom rapsolie.
Hvor meget smør er der i Kærgården?
74% af fedtet er mælkefedt og 26% er vegetabilsk fedt. Det er denne særlige kombination, der gør, at Arla Kærgården® er smørbar lige fra køleskabet.
Hvad består Kærgården smør af?
Kærgården fremstilles og markedsføres i dag af Arla Foods. I 2019 ændrede Arla Foods sammensætningen af Kærgården fra de oprindelige 75 % mælkefedt og 25 % planteolie til 74 % mælkefedt og 26% planteolie.
Er Bakkedal smør eller margarine?
Bakkedal smørbar er lavet på basis af smør og planteolier, rørt efter en nænsom blandingsmetode og indeholder udelukkende naturlige råvarer.
Hvad er sundest rigtig smør eller Kærgården?
Videnskaben vil sige, at det ikke har nogen betydning, og at Kærgården på grund af et større indhold af omega-3 er sundere end smør. Hvorimod mere alternative kostskoler vil sige, at Kærgården er et dårligt produkt, og at transfedtsyrerne kan gå ind og forandre cellernes funktionsdygtighed.
Kærgården® Original
Er Bakkedal smør rigtig smør?
Rigtig smør er ren smør lavet af mælkefedtet fra komælk. Rigtig smør er ikke blandingsprodukter som fx Bakkedal eller Kærgården.
Er der forskel på Bakkedal og Kærgården?
2002: Margarineproducenten Dragsbæk lancerer blandingsproduktet Bakkedal som en direkte konkurrent til Kærgården. Det indeholder 75 procent smør og 25 procent planteolie. Bakkedal skal bremse op for margarinefabrikkens årelange, økonomiske nedtur.
Hvad er forskellen på Lurpak smør og Kærgården?
Kærgården Smør har en mildere smag end Lurpak, og den henvender sig primært til børnefamilier, som måske foretrækker den bløde og runde smag i Kærgåden Smør frem for Lurpaks klassiske, syrnede smag. Det ligger også godt i tråd med, at Lurpak primært henvender sig til 'food lover' segmentet, siger Jesper Skovlund.
Er Lurpak og Kærgården det samme?
Er Lurpak og Kærgården det samme? I slutningen af 1990'erne introduceredes Kærgården i England under navnet Lurpak Spreadable og i Tyskland under navnet Lurpak Streichzart. I 2000 markedsførtes produktet Nye Kærgården med 25 % mindre fedt, og den originale Kærgården blev også fremstillet i en økologisk udgave.
Er der palmeolie i Kærgården?
Palmeolie er i produkter, der indeholder vegetabilsk olie såsom Buko flødeost pikant og Kærgården Mini.
Hvad er der i Kærgården?
Ingredienser. SMØR, rapsolie, vand, MÆLKESYREKULTUR og salt.
Hvorfor er Kærgården sundt?
Det er denne uhensigtsmæssige og ukritiske forarbejdning af vores sarte vegetabilske planteolier, der reducerer og ødelægger de naturligt forekommende flerumættede fedtsyrer. De er i uforarbejdet form sunde og livsnødvendige for os, men i ødelagt og raffineret form, usunde.
Hvad er sundest Lurpak eller Kærgården?
Hvad indeholder flest sunde fedtsyrer; Kærgården eller Lurpak ("rigtig" smør)? går ud fra at du ved "sunde fedtsyrer" mener umættede.. Kærgården er et blandingsprodukt af "rigtig" smør og vegetabilsk olie, og har derfor også et større indhold af umættede fedtsyrer..
Hvad bruger man Kærgården brunet smør til?
De brændte smagsnuancer gør sig godt til stegte grøntsager, kød og fisk. Du kan stege i brunet smør eller dryp det over råvaren ved servering. En rest brunet smør i køleskabet kan også give nye spændende smagsnoter i smørelse til brød. Prøv fx at piske koldt, brunet smør med tilsvarende mængde almindelig smør.
Er der forskel på smør og smørbar?
Smørbar er smør med olie
Smørret kan saltes. Smør har et højt smeltepunkt, hvilket gør det svært at smøre køleskabskoldt smør på brødet. Når man laver smørbare produkter, tilsætter man en smule vegetabilsk olie. Det sænker smeltepunktet, så det bliver nemt at få smør(bart) på brødet.
Hvad er Bakkedal lavet af?
Bakkedal økologisk 200 g er lavet på basis af økologisk smør og økologiske planteolier og lever dermed op til de økologiske værdier for Ø-mærket.
Er Lurpak smør dansk?
Lurpak er et dansk smørmærke, der siden 2012 har været ejet af Arla Foods.
Er Lurpak smør?
Ægte ekspertise og uovertruffen smag kommer ikke af sig selv, og Lurpak® har haft en kompromisløs tilgang til at lave kvalitetssmør siden 1901. Smør (64 %) (mælk), rapsolie, vand, mælkekultur (mælk), salt.
Hvem laver Lurpak smør?
Vidste du det om Lurpak®? Lurpak® smør må kun produceres i Danmark. Udover Arla mejerierne laves Lurpak® også på Bornholm Mejeri, Nørup Mejeri og Thise Mejeri.
Er Lurpak dansk?
Lurmærket er et varemærke for dansk producerede landbrugsvarer. Den 23. oktober 1901 blev lurmærket registreret som varemærke med de fire sammenslyngede lurer og den påtrykte tekst, "Danish Butter".
Kan man bage med Kærgården smørbar?
Både smør og smørbare produkter kan bruges til bagning af brød og kager og begge dele giver en fin smag i bagværket.
Hvor er der billig Kærgården smør?
Supermarkeder som føtex, Bilka, Netto og REMA 1000 er kendt for deres gode tilbud på dagligvarer, og de har ofte Kærgården på tilbud. Du kan holde øje med minetilbud for altid at finde de bedste tilbud på Kærgården.
Kan Kærgården bruges til at stege i?
Kærgården® er smør, der bliver smørbar ved, at der tilsættes rapsolie, men fedtindholdet bliver ikke lavere af den grund. Hvis du vil spare lidt på fedtet, kan du vælge Kærgården® 60%, som indeholder mere vand. Den er imidlertid ikke egnet til at stege i.
Kan man bruge Kærgården smør til bagning?
Du kan bruge stort set alle fedtstoffer til at bage med. Temperaturen er nemlig ikke nær så høj, når man bager, som når man steger. Rent ernæringsmæssigt er det en fordel at bruge bløde margariner eller olier i stedet for smør og hårde margariner. I nogle opskrifter kan smør/margarine umiddelbart udskiftes med olie.
Hvad er ægte smør?
I Europa defineres smør som et produkt med mindst 80 % mælkefedt, et vandindhold på maks. 16 %, og det kan være syrnet/usyrnet og saltet/usaltet. Smør indeholder vitamin A, D og E. Smør bliver fremstillet af højpasteuriseret fløde.