Lurpak smørbart, Kærgården og Thise smørbart er alle eksempler på blandingsprodukter, som egentlig er en blanding af smør og margarine. Derfor er den samlede mængde fedt lidt lavere end i almindeligt smør, og indholdet af mættet fedt er også tilsvarende lavere, i og med at margarine laves på planteolie såsom rapsolie.
Er Kærgården rigtig smør?
Kærgården består af 74 procent dansk smør og 26 procent rapsolie. Til hver bakke Kærgården Original (200 gram) bruges 275 ml frisk fløde.
Hvad er bedst Lurpak eller Kærgården?
Kærgården Smør har en mildere smag end Lurpak, og den henvender sig primært til børnefamilier, som måske foretrækker den bløde og runde smag i Kærgåden Smør frem for Lurpaks klassiske, syrnede smag. Det ligger også godt i tråd med, at Lurpak primært henvender sig til 'food lover' segmentet, siger Jesper Skovlund.
Er Lurpak og Kærgården det samme?
I slutningen af 1990'erne introduceredes Kærgården i England under navnet Lurpak Spreadable og i Tyskland under navnet Lurpak Streichzart. I 2000 markedsførtes produktet Nye Kærgården med 25 % mindre fedt, og den originale Kærgården blev også fremstillet i en økologisk udgave.
Er der forskel på Bakkedal og Kærgården?
2002: Margarineproducenten Dragsbæk lancerer blandingsproduktet Bakkedal som en direkte konkurrent til Kærgården. Det indeholder 75 procent smør og 25 procent planteolie. Bakkedal skal bremse op for margarinefabrikkens årelange, økonomiske nedtur.
Hvad gør Kærgården® så smørbar?
Hvad er den bedste smør?
VM i smør og ost er faldet endog særdeles positivt ud for Bornholms Andelsmejeri, der har vundet førstepladsen og nu kan sige, at verdens bedste smør bliver lavet her på Bornholm. Klippeøen i Østersøen har fået endnu et trækplaster. Det lokale andelsmejeri producerer nemlig verdens bedste smør.
Hvad er der i Kærgården?
Kærgården fremstilles og markedsføres i dag af Arla Foods. I 2019 ændrede Arla Foods sammensætningen af Kærgården fra de oprindelige 75 % mælkefedt og 25 % planteolie til 74 % mælkefedt og 26% planteolie.
Er Bakkedal smør rigtig smør?
Rigtig smør er ren smør lavet af mælkefedtet fra komælk. Rigtig smør er ikke blandingsprodukter som fx Bakkedal eller Kærgården. Den slags smørbar smør består som regel af smør samt rapsolie og evt. også palme- og/eller kokosolie og derudover vand, mælkesyrekultur og salt.
Er Kærgården et mælkeprodukt?
Kærgården® er et smørlignende mejeriprodukt, hvor mælkefedt er kombineret med planteolie. Herved opnås et højere indhold af umættet fedt og et ændret næringsindholdet. Samtidig bliver smørbarheden bedre ved lavere temperatur, så produktet også kan anvendes direkte fra køleskabet.
Er Becel bedre end smør?
Becel har det laveste indhold af fedt og mættet fedt
Men derfor kan det sagtens vælges af alle. Becel har nemlig et meget lavt fedtindhold på omkring 38 % og et indhold af mættet fedt, som er helt nede på 7,5 %, hvilket er ca. en syvendedel af indholdet af mættet fedt i smør.
Hvad er ægte smør?
Rigtig smør er ren smør lavet af mælkefedtet fra komælk. Rigtig smør er ikke blandingsprodukter som fx Bakkedal eller Kærgården. Den slags smørbar smør består som regel af smør samt rapsolie og evt. også palme- og/eller kokosolie og derudover vand, mælkesyrekultur og salt.
Hvor meget smør er der i Kærgården?
74% af fedtet er mælkefedt og 26% er vegetabilsk fedt. Det er denne særlige kombination, der gør, at Arla Kærgården® er smørbar lige fra køleskabet.
Hvad er forskellen på Lurpak smør og Lurpak smørbar?
Hvilken smør du skal vælge, afhænger af dit budget og om du spiser økologisk eller ej. Smør er smør – og om der står Lurpak, Thise, Naturmælk, Arla eller Kløverblomst på gør ikke den store forskel. Så længe det ikke er et blandingsprodukt, så hedder det som regel “smørbar”.
Hvad er let smør fra Lurpak?
Lurpak® Let Smør er kærnet i Danmark af frisk dansk fløde. Den fedtreducerede smør er ganske enkelt lavet på 3 naturlige ingredienser; smør, vand og salt.
Er smørbar sundere end smør?
- Smørbare blandingsprodukter er omtrent lige så usunde som smør, siger Heddie Mejborn. Men produkterne kan have den fordel, at du lettere kan smøre et tyndt lag på brødet, fordi de er blødere end smør. - Tandsmør, om det består af smør eller smørbart, er ikke sundt, siger hun.
Hvad er sundest rigtig smør eller Kærgården?
Videnskaben vil sige, at det ikke har nogen betydning, og at Kærgården på grund af et større indhold af omega-3 er sundere end smør. Hvorimod mere alternative kostskoler vil sige, at Kærgården er et dårligt produkt, og at transfedtsyrerne kan gå ind og forandre cellernes funktionsdygtighed.
Er der transfedtsyrer i Kærgården?
Kærgården® Steg & Bag indeholder kun naturlige ingredienser og tilsætningsstoffer. Produktet, som består af smør- og rapsolie, er også fri for hærdet fedt, hvilket betyder, at det ikke indeholder industrielt fremstillede transfedtsyrer.
Er det usundt at stege i smør?
Et nyt studie udfordrer idéen om, at man lever længere, hvis man undgår mættede fedtstoffer og erstatter dem med umættede fedtstoffer. Det er faktisk sundere at stege din mad i smør, end du måske lige gik og troede, viser nyt studie.
Er det sundt at spise smør?
Du skal gå efter smør, som er lavet på fløde fra køer, som har spist græs, da denne slags smør har et højere indhold af de sunde omega-3 fedtsyrer. Desuden indeholder smørret vitamin K2, som er med til at forebygge hjertesygdomme og afkalker dine pulsårer.
Kan man bruge Lurpak smørbar til bagning?
Både smør og smørbare produkter kan bruges til bagning af brød og kager og begge dele giver en fin smag i bagværket.
Hvad er mest usundt smør eller margarine?
Du skal gå efter smørret, hvis du skal vælge mellem de to typer fedtstoffer. Smør og margarine hører ikke just til det sundeste, vi kan indtage – men der er et af de to fedtstoffer, der dog er bedre end det andet. Og det er smør, lyder det fra Lisa Moscovitz, der er diætist og grundlægger af NY Nutrition Group.
Er Kærgården farligt?
Videnskaben vil sige, at det ikke har nogen betydning, og at Kærgården på grund af et større indhold af omega-3 er sundere end smør. Hvorimod mere alternative kostskoler vil sige, at Kærgården er et dårligt produkt, og at transfedtsyrerne kan gå ind og forandre cellernes funktionsdygtighed.
Hvor meget smør må man spise?
25-30 gram olie, smør og margarine om dagen er passende. Det svarer til cirka to spiseskefulde. Højest ¼ af fedtet bør komme fra faste fedtstoffer (mættede fedtsyrer).
Hvad er bedst olie eller smør?
Hvis du alene ser på sundheden, er det altså generelt bedst at bruge planteolie. Det skyldes ikke, at det er mindre fedtfyldt. For olie består næsten udelukkende af fedt. Men fedtet i olie er i højere grad umættet end det i smør.