Hvad drikker man til frokost?

Hvilken vin til frokost?

Gå efter en sprød, frisk vin. Vine på druen Sauvignon Blanc er altid gode at gå efter. Det kan både være en sancerre fra Loire i Frankrig eller en oversøisk vin fra eksempelvis New Zealand. Tør tysk riesling er et andet godt bud, og det samme gælder chardonnay fra Chablis i Bourgogne,” siger han.

Hvad drikkes til smørrebrød?

Vin Rosé er perfekt, men også en ung, aromatisk frisk hvidvin fra eksempelvis Gascogne, Alsae eller Sydfrankrig er et godt valg. Men prøv også mousserende vin som Prosecco eller Cava.

Hvad drikker man til en påskefrokost?

Øl vil ofte være et godt valg, men du kan sagtens drikke vin til de pålægstunge rugbrødsmadder, hvis du ikke er så meget til de maltbaserede dråber. Både hvidvin og rødvin kan gå an. Hvid er førstevalget til alt det gode fra havet, mens rød passer godt til kødet.

Hvad drikker man til julefrokost?

Minkavlerne - alkoholfri øl

Hvad skal der være på julefrokostbordet?

Hvad er Danmarks nationaldrik?

Kaffe : Danmarks nationaldrik

Udgivet i forbindelse med 75-års jubilæet i Foreningen af Danske Kaffebrænderier.

Hvilken vin til frikadeller?

Skal det være en rødvin, kan det derfor være en god idé at vælge en Pinot Noir - enten fra Bourgogne, en tysk Spätburgunder - eller en oversøisk Pinot Noir. Hvis du vil have hvidvin til dine frikadeller, så find en velegnet Riesling, der gerne må have lidt sødme, så den kan spille op imod tilbehøret på tallerkenen.

Hvad drikker man til julemaden?

En god Riesling eller Chardonnay kan matche sødmen fra den klassiske julemad som brune kartofler og rødkål. Disse vine går særligt godt sammen med flæskestegen, men du kan også servere den til andre typer kød. Det kan være en god idé at have en hvidvin på julebordet, hvis der er nogle, der ikke bryder sig om rødvin.

Hvad drikker man til høns i asparges?

En god vin-makker til høns i asparges er en New Zealandsk hvidvin på Sauvignon Blanc-druen. Her får du en vin, der har lækre noter af stikkelsbær, hyldeblomst og passionsfrugt med en frisk syre, som er et godt modspil til fedmen i både sauce og butterdej.

Hvad er det mest populære smørrebrød?

Hvilken vin til rugbrød?

Anbefalede vine: Chardonnay, Chenin Blanc, Grüner Veltliner. *Disse hvide vine har en lidt kraftigere smag og struktur, der passer godt til fuldkornsbrødets mere intense smag og tekstur.

Hvilken øl passer til smørrebrød?

Pilsner øl går til det meste mad. Den er særlig velegnet til dansk mad. Det kan både være frokostbordet, klassisk dansk mad og som øl til smørrebrød. Generelt går en pilsner godt til let mad og lys mad, da pilsner er en lys øl.

Hvilken hvidvin passer til smørrebrød?

En ”almindelig” Chablis eller en lidt billigere ”Petit Chablis” er begge gode valg.

Hvad passer Riesling til?

Hvad tid inviterer man til frokost?

For de flestes vedkommende er det tid til, at man spiser frokost, når klokken er 12 - altså midt på dagen. Mens der på mange områder i dag tales om tre hovedmåltider, var der tidligere fem. Her spiste man morgenmad ved solopgangen, hvorefter man tog et mindre måltid ved 10-tiden, inden man så spiste middag kl. 12.00.

Hvad drikker man til flæskesteg?

Hvilken vin passer til flæskesteg? Hvis julemiddagen udelukkende består af flæskesteg, ville en klassisk Pinot Noir, evt. fra Bourgogne eller New Zealand være et godt valg. Flæskestegens lyse kød bliver nemlig let overvældet af meget kraftige rødvine.

Hvad drikker man mest af i Danmark?

Salg af alkohol og tobak 2021

Øl og vin var de mest almindelige typer alkohol, der blev købt i 2021, idet de udgjorde knap 82 pct. af det samlede salg af alkohol i Danmark. Spiritussalget udgjorde 18 pct. af det samlede salg, med 1,6 liter ren alkohol pr.

Hvilken vin drikker man til dessert?

Dessertvin bør matche dessertens sødme. Moscato, Riesling og Vin Santo er ideelle til frugtige og lette desserter, mens en kraftigere Pedro Ximénez passer til mørkere og fyldigere søde retter.

Hvilken vin drikker man til wienerschnitzel?

Det bedste vinvalg til den danske udgave af wienerschnitzel er en tør Riesling (trocken) fra Tyskland eller en tør Riesling fra Alsace.

Hvad drikker man til stegt flæsk?

Stegt flæsk serveres traditionelt med en lys persillesovs og kartofler. Mange foretrækker at drikke øl til den salte ret, men man kan sagtens drikke vin til denne tidsløse og kalorierige klassiker! Faktisk er valget mellem rødvin, hvidvin og rosévin mere eller mindre frit.

Hvad drikker man til jordskokkesuppe?

Retten er traditionelt sødlig og fyldig og bliver ofte serveret med elementer fra frugt og nødder. Det stiller især ét ufravigeligt krav til en vin til jordskokkesuppe: Den må ikke være tør. Det bedste valg er en hvidvin, der er frugtrig, fyldig og har en tilpas sødme, så vinen ikke føles alt for syrlig i munden.

Hvad drak man i 60'erne?

Vermouth som aperitif

Så enkelt kan det gøres. Og det var stort set også standardløsningen i 1960'erne, lørdag aften før mørbradbøffen, de ovnvarmede franske kartofler og den med tyren. Men dengang drak man Martini og Cinzano eller det rene pullimut.

Hvad er Hollands nationaldrik?

Oprindelig blev genever fremstillet som lægemiddel mod tropiske sygdomme. Medicinen blev via sømænd kendt i England, hvor dens efterligning blev London Gin. I dag er genever Hollands nationaldrik.

Hvad er den danske alkoholkultur?

Alkoholkulturen blandt danske unge er præget af, at alkohol oftest drikkes til sociale sammenkomster, hvilket gør det svært at vælge alkohol fra. Når unge drikker, er det typisk i grupper, hvor alkoholen får en central betydning for de unges opbygning af relationer og sociale fællesskaber.