Mjød er verdens ældste alkohol! Vidste du det? Når man tager et kig på mjød med arkæologiske briller på, så er der gjort mange spændende fund som i dag kan give os lidt viden eller en idé om hvordan mjød har været anvendt og brugt i kulturer verden over.
Hvad er den ældste form for alkohol?
Udseende. Typisk opdeles alkohol i tre hovedtyper af drikke: øl, vin og spiritus. Øl er verdens ældste form for alkohol og det, der drikkes mest næst efter vand og te.
Hvilket land stammer alkohol fra?
Alkohol kendt i mange tusinde år
Vin er for første gang gengivet på egyptiske tegninger fra omkring 4000 år f.Kr. Den ældste kendte opskrift på brygning af en alkoholisk drik stammer fra sumererne i Mesopotamien, det nuværende Irak. Her er en 3900 år gammel kileskrifttavle blevet fundet med en opskrift på øl af byg.
Hvem har opfundet alkohol?
Abu Bakr Mohammad Ibn Zakariya Razi også kaldt Rhazes, 864-925, var en Perser, født i Rey, Iran. Han var kendt som den første, der destillerede alkohol. Filosofisk arvtager af Sokrates og medicinsk af Hippokrates.
Hvor gammel er mjød?
Faktisk er mjød en endnu ældre drik, den går over 6000 år tilbage i tiden, hvilket er naturligt når man tænker på, hvor enkelt og traditionelt det er, hvad angår brygningen, ingredienser og gæring.
En kort historie om alkohol - Rod Phillips
Hvad drikker vikingerne?
Mange forbinder vikingerne med mjød, men i virkeligheden drak de mest øl. Ifølge samtidige skriftlige kilder drak vikingerne øl i store mængder. Øl blev fremstillet af byg, og tilsat enten porse eller humle for at give en bitter smag.
Er mjød vin eller øl?
Mjød er hverken øl eller vin, for de er henholdsvis gæret på korn og frugt. Mjød gæres på sukker - honning - og derfor er mjød helt sin egen kategori.
Hvem drikker mest alkohol i verden?
1. pladsen: Moldova. 18.22 liter ren alkohol. Indbyggerne i Moldova, der er et lille land mellem Rumænien og Ukranie, har verdensrekord i alkohol.
Hvem drikker mest alkohol i Danmark?
I Den Nationale Sundhedsprofil 2021 angav 21,7% af den voksne befolkning, at de jævnligt drikker fem eller flere genstande ved samme lejlighed – og derved rusdrikker. Andelen er markant større blandt mænd (29,1%) end blandt kvinder (14,6%).
Hvad drak man i gamle dage?
Både børn og voksne indtog dagligt store mængder hverdagsøl. Det var ikke ualmindeligt, at man drak tre til fire liter øl om dagen. Øllet indgik i den daglige kost, da maden generelt var meget salt og der ikke fandtes mange alternative drikkevarer. Rent vand var mange steder svært at skaffe.
Er Danmark det land der drikker mest?
Det skriver DR. Tallene er hentet fra en OECD-rapport, der sammenligner de forskellige landes årlige alkoholindtag målt i liter for personer over 15 år. Men selvom Denmark nu er nede på 9,1 liter, så er vi stadig det nordiske land, der indtager mest alkohol.
Hvilken verdensdel drikker mest alkohol?
Der er forskel på, hvor meget alkohol, man drikker i forskellige lande. Der bliver drukket mest alkohol pr. indbygger i Europa sammenlignet med de andre verdensdele.
Hvad er det land der drikker mest alkohol?
Og det største forbrug er i Rusland, hvor forbruget er på hele 13,9 liter per person. Nr. 2 er langt bagefter med 1,9 liter i USA. Måske mere overraskende er det, at der drikkes mere skotsk whisky i Frankrig end i UK – endda dobbelt så meget per person, og at man drikker meget mere gin på Filippinerne end i USA.
Hvor gammel er øl?
Øl anses for at være en af de ældste alkoholholdige drikke i verden. Ud fra ægyptiske hieroglyffer kan ølfremstilling spores helt tilbage til et sted mellem seks og ni tusind år.
Hvad drak man i 1800 tallet?
For nu at male med en bred pensel: Indtil sidste halvdel af 1800-tallet drak de dårligt øl og brændevin. Vin var noget, kun en ganske snæver overklasse kendte til, mælk var en sæsonvare begrænset til sommertiden, og det ovennævnte "øl" var egentlig blot vand, der var kogt og gæret med en smule byg.
Hvorfor hedder det alkohol?
Alkohol blev kaldt spiritus vini (vinånd) og aqua vitae (livets vand, akvavit). Betegnelsen alkohol skyldes den tyske kemiker og læge Paracelsus (1493-1541). Indtil midten af 1400-tallet var alkohol forbeholdt medicinsk brug, men fra denne tid breder brugen af stærk sprit som nydelsesmiddel sig.
Hvilket land i verden drikker mest vin?
indbygger, og det er over en tredjedel mere end nummer to på listen, Andorra. Foto: Angelo Cavalli. Af alle verdens lande er Vatikanet det sted, der har det største forbrug af vin pr. indbygger.
Hvilket land drikker mest alkohol i Europa?
Tallene er hentet fra en OECD-rapport, der sammenligner de forskellige landes årlige alkoholindtag målt i liter for personer over 15 år. Men selvom Denmark nu er nede på 9,1 liter, så er vi stadig det nordiske land, der indtager mest alkohol. Forbruget er 6 liter i Norge, 7,1 liter i Sverige og 8,4 liter i Finland.
Hvilken generation drikker mest?
Andelen, der drikker over 10 genstande ugentligt, er størst blandt 16-17-årige (41,2 %), sammenlignet med 18-24-årige (34,5 %) og 15-årige (20,5 %). I samtlige aldersgrupper udgør øl, cider og alkoholsodavand den største andel af det samlede antal genstande i det ugentlige forbrug, blandt både mænd og kvinder.
Hvilket land i verden drikker mindst alkohol?
1. pladsen: Moldova. 18.22 liter ren alkohol.
I hvilket land drikker unge mest?
I gennemsnit drikker 80 procent af de europæiske unge. I Danmark er det hele 92 procent. I de øvrige skandinaviske lande er billedet, at 35 procent af de unge drikker alkohol på Island, 57 procent i Norge, I Sverige er det 65 procent og på anden pladsen kommer de finske unge, hvor 73 procent af dem drikker.
Hvilket køn drikker mest øl?
Mænd og 55+ drikker mest øl
Mens cirka én ud af 20 mænd (4,8%) får øl til frokost, gælder det samme for markant færre kvinder (2,1%). Der er også stor forskel på, hvor meget øl de forskellige aldersgrupper drikker. Blandt de 55-74-årige drikker 7% øl til frokosten på en gennemsnitlig dag.
Hvad er sundest vin eller øl?
Så i dag er der bred enighed blandt forskerne: Vin er ikke sundere end øl, men et moderat forbrug af øl og vin er forbundet med samme reduktion i risiko for diabetes og hjerte-kar-sygdomme.
Er øl Dansk?
Brygningen af øl startede for ca. 10.000 år siden i det, der dengang var Egypten og Mesopotamien. Her var øllet en grødet masse, brygget på brød. Øl har været anset for at være en hellig drik i Mesopotamien, og havde sin egen gudinde ved navn Ninkasi.
Hvad drak børn i vikingetiden?
Store fadbamser var en vigtig del af kosten i vikingetiden og Middelalderen. Øllet var en vigtig drik for vikingerne, da drikkervandet i byerne var forpestet samt at den lave alkoholprocent gjorde det til en vigtig næringskilde.