Chokolade er sundt - vel og mærke hvis man vælger den mørke chokolade. Og faktisk er EASIS chokolade sundere, idet chokoladen indeholder kostfibre i stedet for sukker. Faktisk er der mere end 30% fibre i EASIS chokolade. Det anbefales ikke at indtage over 10-15 gram mørk chokolade om dagen.
Er 85% mørk chokolade sundt?
1) Mørk chokolade er ekstremt næringsrigt
Hvis du vælger mørk chokolade med en høj koncentration af kakao kan du roligt spise løs (alt med måde altså!): det er nemlig rigt på næringsstoffer. Mørk chokolade med ca. 70-85% kakao indeholder blandt andet jern, magnesium, kobber, fibre og en række andre mineraler.
Er 100% chokolade sundt?
Sørger man for at spise chokolade med en høj kakaoprocent, er man automatisk sikret det mest optimale indhold af fibre og mineraler. Selvfølgelig er 100 gram chokolade ikke sundt at indtage hver dag, men små doser på omkring 20 gram en gang imellem kan sikre et optimalt indtag af afgørende jernformer og fibre.
Hvor mørk skal chokolade være for at være sund?
Men selvom mørk chokolade er sundt, så er det selvfølgelig vigtigt at huske på, at det også er en kaloriebombe. Undersøgelser viser, at den gavnlige effekt kommer, når du indtager 10-30 gram mørk chokolade dagligt. Så hold dig til den mørke af slagsen med et kakaoindhold på minimum 70% – og spis den med måde!
Er mørk chokolade sundere end lys chokolade?
Mørk chokolade har et højt kakaoindhold, og det er her, de mange sunde antioxidanter findes. Derfor gælder det helt generelt, at jo mørkere chokoladen er, desto sundere vil den være. Den lyse chokolade er fattig på kakaopulver, og i stedet er den typisk proppet med en masse sukker.
The Healthiest Chocolate You Can Eat
Er det sundt at spise mørk chokolade hver dag?
Ja, mørk chokolade kan betegnes som værende sundt i små mængder. Chokolades ernæringsmæssige kvaliteter ligger på højde med nødder, dadler og andre sunde snacks – og hvis du vel at mærke vælger en mørk én af slagsen og nyder den i moderate mængder, så har den mørke variant mange gavnlige effekter.
Er mørk chokolade godt for vægttab?
Du opnår altså ikke nogen vægttabsmæssig effekt af at spise en chokolade over 70%. Der kan dog være en idé i at spise den mørke chokolade, fordi du smagsmæssigt bliver hurtigere ”mæt”, end hvis du spiser en lys chokolade. Dette er individuelt, men kan være et argument for at spise den mørke chokolade frem for den lyse.
Er mørk chokolade godt for blodtrykket?
Mørk chokolade har i flere undersøgelser vist en effekt på både raske og personer med forhøjet blodtryk. Det tyder dog på, at den største effekt findes hos dem med et forhøjet blodtryk. Det kræver et dagligt indtag på 25-40 g mørk chokolade med mindst 85 % kakao for at få en effekt.
Er mørk chokolade godt mod forhøjet kolesterol?
Mørk chokolade indeholder kraftfulde polyfenolstoffer, som er gode for kolesterol og blodtryk samt kan bremse blodet i at størkne til blodpropper.
Er mørk chokolade afførende?
Et stort stykke mørk chokolade er måske den rette gave til en slægtning med maveproblemer. Nogle stoffer i kakao kan nemlig lindre diarré. Det viser en undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Journal of Nutrition. Kakao er i århundreder blevet anvendt som behandling af diarré i både Europa og Sydamerika.
Er nutella sundt?
Er Nutella ligefrem sundt? Det korte svar er desværre nej. Nutella indeholder en lille smule kostfibre på grund af nødderne, men den beskedne mængde kostfibre bliver hurtigt sat til vægs af sukker: Hele 50 gram sukker per 100 gram. Og så er hele herligheden toppet med en gedigen mængde mættet fedt.
Er mørk chokolade bedre end lys?
De mørkeste chokolader og især kakaopulver har højt indhold af flavonoider og er derfor sundere end mælkechokolade og især end hvid chokolade. Jo mere bitter chokoladen er og jo højere kakaoprocent, jo mindre sukker og jo større sandsynlighed for et højt indhold af antioxidanter.
Hvad er sundest slik eller chokolade?
Chokolade indeholder fra naturens side antioxidanter, hvis det er den rigtige kvalitetsvare, og så er der ikke så meget sukker i, hvis det er den rigtige mørke chokolade. Et stykke chokolade er derfor ikke så slemt. Det kan man tillade sig at kalde for sundt slik, hvis bare man indtager det i en begrænset mængde.
Hvad er bedst mørk eller lys chokolade?
Men er den mørke chokolade egentlig sundere end den lyse? ”Spørgsmålet er, hvad vi mener med sund. Sund betyder for mange færre kalorier, og mange tror, at mørk chokolade har færre kalorier end lys. Men sådan er det ikke,” siger Tine Sundfør, der er ernæringsekspert, til kk.no.
Er mørk chokolade godt for hjertet?
Kakao er ikke bare godt for ganen, men det ser også ud til at være godt for hjertet. Forskellige studier har peget i retning af, at man kan sænke sit blodtryk og få en bedre fedtprofil i blodet, hvis man spiser mørk chokolade. Desuden er godterne forbundet med en lavere risiko for hjertekarsygdomme.
Er kakao antiinflammatorisk?
Kakao er rig på plantefenoler (farvestoffer), især flavonoider, der virker som antioxidanter og antiinflammatoriske.
Hvad må man ikke spise når man har for højt kolesteroltal?
Fedt. Der findes to grupper af fedtstof; mættet- og umættet fedt. Groft sagt kan man sige, at fødevarer med højt indhold af mættet fedt øger kolesteroltallet og derfor skal begrænses. Det handler om at begrænse indtaget af kød, pålæg, bacon, fløde, smør, ost, sødmælk og kokos, der alle indeholder mættet fedt.
Hvilke nødder er bedst til at sænke kolesterol?
Ligesom valnødder, mandler og andre nødder indeholder sundt fedt, der kan sænke kolesterolniveauet.
Hvor meget mørk chokolade må man spise om dagen?
Det anbefales ikke at indtage over 10-15 gram mørk chokolade om dagen.
Hvilke nødder skal man spise for at sænke blodtrykket?
Hos nødderne er det især det enkeltumættede fedt, som dit hjerte og dermed dit blodtryk er helt pjattet med. Gode kilder: Hvide og brune bønner, sojabønner, kikærter, linser og alle usaltede nødder, især valnødder.
Hvilken frugt sænker blodtrykket?
En række undersøgelser viser, at forsøgspersoner med forhøjet blodtryk, der drikker ca. 250 ml rødbedesaft dagligt, får et fald i blodtrykket på 3-4 mmHg. – At drikke en kvart liter rødbedesaft svarer til at spise to store rødbeder hver dag.
Kan bananer sænke blodtrykket?
Bananer har også et højt indhold af mineralerne kalium og mangan, som styrker dit blod og immunforsvar og kan sænke dit blodtryk. Bananer kan også bidrage til din indtagelse af magnesium, som hjælper din krop med at optage kalk fra resten af måltidet, og som kan afhjælpe kramper i musklerne.
Hvilken is er der færrest kalorier i?
Sodavandsis
Og sodavandsis er faktisk ret kalorielette. En Filur indeholder sølle ~40 kcal pr. stk, Sun Lolly indeholder ~55-60 kcal pr. stk, og en twister indeholder ~70 kcal pr.
Er chokolade inflammatorisk?
Chokolade indeholder antibakterielle og anti-inflammatoriske stoffer, som kan modvirke bakterier i mundhulen og hermed modvirke caries og huller i tænderne. Dog skal denne effekt vejes op mod effekten af sukker i chokoladen. Regelmæssigt indtag af chokolade skulle forbedre hudens beskyttelse mod solskoldning.
Er der mindre sukker i mørk chokolade?
Er 85% mørk chokolade altid mere bittert end 70%?
Chokolade med 85 procent indhold af kakaomasse kan kun indeholde 15 procent sukker, hvorimod chokolade med for eksempel 60 procent kakaomasse kan indeholde 40 procent sukker, og dermed være sødere og smage mindre af chokolade.