Der er fortsat mest grisekød på det globale spisebord, men kyllingen overtager snart førstepladsen. Kylling er tæt på at overtage positionen som det mest populære at sætte på spisebordene rundt om på kloden.
Hvad er det mest spiste kød i Danmark?
I Europa generelt er fjerkræ den mest spiste type kød, men i Danmark er det oksekød, der oftest bliver serveret.
Hvilke lande spiser mest kød i verden?
Danskerne forbruger 95,2 kg kød om året i gennemsnit. Vi er blandt dem i verden, der spiser mest kød. USA og Kuwait topper dog listen med 120 kg. Kina ligger på cirka 65 kg, mens Indien er på cirka 5 kg.
Hvor meget kød spiser man i USA?
I gennemsnit bruger en amerikaner to gange sin egen vægt om året i kød: 44 kilo oksekød 31 kilo svinekød og 48 kilo fjerkræ pr. indbygger. I Danmark bruger vi mindre oksekød (18,4 kilo), men til gengæld mere svinekød (56,9 kilo) samt 18,1 kilo fjerkræ.
Kan man leve uden kød?
Mennesker kan sagtens leve uden kød. Det er bare vigtigt at spise varieret, når man spiser grønt, så man får lidt af hvert og nok jern, protein og B12.
Mest forbrugte kød i verden
Er kød sundt eller usundt?
Magert kød er en næringstæt fødevare, der bidrager med vigtige næringsstoffer, blandt andet protein, B-vitaminer – særligt B12-vitamin – jern, zink, selen og cholin. Vælges udskæringer, der ikke er magre, så bidrager kød også til indtag af mættet fedt og er dermed også en potentiel kilde til vitamin D.
Hvad er det sundeste kød?
Det er nemlig rensdyrkød, fortæller en omfattende undersøgelse, foretaget af det norske forskningscenter Nofima. Rensdyrkødet er ifølge undersøgelsen sundere end både okse- og svinekøde. Det er ikke blot på grund af det lave, sunde fedtindhold. Rensdyrkødet har også et langt højere indhold af vitaminer og mineraler.
Hvilket land spiser man mindst kød?
Danskerne forbruger 95,2 kg kød om året i gennemsnit. Vi er blandt dem i verden, der spiser mest kød. USA og Kuwait topper dog listen med 120 kg. Kina ligger på cirka 65 kg, mens Indien er på cirka 5 kg.
Hvilket land i Europa spiser mest kød?
Hver dansker konsumerer hvert år næsten 146 kilo kød. Det gør os til verdens suverænt største kødspisende nation.
Hvilket land spiser mest svinekød?
Svinekød eller flæsk er kød fra svin. I daglig tale bruges flæsk om svinets fede partier, mens de magre kaldes kød. Svinekød er det mest almindelige kød for kinesere, thailændere, vietnamesere og til en vis grad amerikanere.
Hvilken slags kød spiser danskerne mest af?
Når der spises kød til aftensmad, er det oftest oksekød, grisekød eller kylling, der ligger på tallerkenen. Det er oftere yngre danskere, der vælger oksekød eller kylling, mens det oftere er danskere over 50 år, der vælger grisekød. Ved udespisning er det ligeledes oftest oksekød, grisekød og kylling, der spises.
Hvor mange danskere spiser ikke kød?
20% af danskerne, svarende til mere end 1 million danskere, spiser overvejende eller helt vegetarisk (Coop Analyse & DVF 2023). I 2018 drejede det sig om 12% af danskerne (Coop Analyse & DVF 2018).
Hvem spiser mest fastfood i verden?
Hvem spiser mest fastfood i verden? Britterne indtager førstepladsen - de forkæler nemlig sig selv med junkfood seks gange om måneden, stærkt efterfulgt af belgierne. Østrig, derimod, leder sig ikke i fristelse mere end højest to gange om måneden.
Hvad er den mest spiste aftensmad i Danmark?
Fisk med tilbehør
Når danskerne spiser kød, er pizza på førstepladsen som det mest spiste aftensmåltid. Når danskerne spiser vegetarisk, altså retter uden kød og fisk, indtager rugbrød med pålæg førstepladsen over de mest populære retter.
Hvor meget kød spiser en person om ugen?
Tal fra DTU Fødevareinstitut (2016) viser, at danskerne i gennemsnit spiser 142 gram kød om dagen fordelt ud på dagens måltider. Danskernes kødindtag er altså et pænt stykke over de officielle kostråd om at spise højst 350 gram kød om ugen (Alt om Kost, 2022).
Hvor får Danmark kød fra?
sammenlignet med 2019. Eksporten af okse- og kalvekød 2020 har fordelt sig således til verdenen: EU27 87,9 pct., øvrig Europa 4,0 pct., Nordamerika 3,6 pct., Afrika 2,1 pct., Øst- og Sydøstasien 1,9 pct.
Hvilket land i verden spiser mest ost?
Grækeren spiser i gennemsnit 23,8 kg ost om året, og med den statistiske usikkerhed i tankerne spiser franskmanden stort set det samme, nemlig 23,7 kg. Herefter følger Tyskland, der i gennemsnit spiser 20,9 kg, Italien 20,1 kg og Sverige 17,2 kg. Alle disse lande er blandt de store ostemarkeder for Arla Foods.
Hvor meget kød spiser en dansker om dagen?
For danskere - og næsten alle verdens mennesker - elsker at spise kød. Danskere spiser i gennemsnit et kilo kød om ugen. Altså en hel del mere end de maksimalt 350 gram kød om ugen, som de officielle kostråd råder os til.
Hvor meget ost spiser en dansker om året?
Nærmere bestemt spiser hver voksne dansker omkring 14 kilo ost om året, og Danbo-osten udgør omkring 5 kilo af den mængde, viser de nye tal.
Hvad spiser en gennemsnitlig amerikaner?
Forskerne undersøgte, hvad en gennemsnitlig amerikaner spiste og vejede fra 1970 og frem. Resultaterne viser, at det, 95% af amerikanerne først og fremmest spiser oftere, er kornprodukter, brød, friturestegt mad, samt retter med tilsat fedtstof som salatdressing.
Hvor meget kød spiser en tysker om året?
Tendensen i udviklingen er også tydelig. Den tidligere bundrekord blev slået i 2022, hvor tyskerne i gennemsnit spiste 52 kilo per person. Hidtil har det været indtaget af svinekød, der har drevet nedgangen, men i 2023 var det okse- og kalvekød, der efterhånden er almindeligt kendt som den mest klimatunge kødtype.
Hvor meget kød spiser tyskerne?
Den gennemsnitlige tysker spiser 52 kilo kød om året, og det er det laveste tal, man har registreret, siden man begyndte optællingerne i 1989. Det overrasker dog ikke Sisse Fagt, seniorrådgiver ved DTU Fødevareinstitut. - Nu er Tyskland ikke et land, som er kendt for at spise lidt kød.
Hvad er det mest usunde kød?
Som tommelfingerregel kan du gå ud fra, at det kød, som vejer tungest i klimaregnskabet, også er det kød, der har den mest negative effekt på din krop. Det er kød fra de firbenede dyr – og især forarbejdet kød. Firbenede dyr er fx okse, kalv, lam og gris.
Hvad er sundest kød eller kylling?
Undersøgelser, vi har lavet, viser, at kylling bliver opfattet som sundere og med en lavere fedtprocent. Derudover bliver svinekød i højere grad forbundet med de mere traditionelle, danske mormor-retter, end det er tilfældet med oksekød og kylling.”
Er kylling sundere end kød?
Derudover overgår kylling både svine- og oksekød, hvad angår sundhedsopfattelsen af de enkelte kødtyper, og kylling anses for at være den anden sundeste kødtype – kun overgået af fisk. Det kommer ligeledes til udtryk ved, at 78 pct. af danskerne svarer, at de ville spise mere kylling, hvis de ønskede at leve sundere.