Flor de Pingus er således ikke en andenvin til Pingus. Den er en førstevin lavet på de bedste druer fra dens egne marker, der dyrkes ud fra samme biodynamiske filosofi som Pingus og dog resulterer i en mere drikkevenlig og umiddelbar vin.
Hvad er forskel på Pingus og Flor de Pingus?
Flor de Pingus kommer fra delvis lejede vinstokke nær de to parceller, hvor druerne kommer fra til selve Pingus. Vinstokkene er blot yngre, men med planter på mellem 35 og 45 år er der stadig tale om velvoksne vinstokke hvis rødder trænger dybt ned i undergrunder og fremadrettet bidrager med stor mineralitet til vinen.
Hvor kommer Flor de Pingus fra?
Peter Sisseck laver vinen på sin vingård Quintanilla de Onesimo, den er lavet 100 % på Tempranillo druen og lageret 14 måneder på nye franske egefade. Druerne til Flor de Pingus bliver skabt på frugt fra delvist lejede vinmarker nær de to parceller Barrosso og San Cristóbal, der føder selve Pingus vinen.
Hvorfor er Pingus så dyrt?
Peter Sissecks vin kommer fra de fineste Tempranillo-druer og fra meget gamle stokke, der kun giver lidt udbytte. Desuden bruges der hverken kemiske sprøjtemidler eller maskiner, kun håndkraft og biodynamiske metoder. Derfor er vinen så dyr.
Hvad spiser man til Flor de Pingus?
vinen Pingus. Vinen klarer naturligt og filtreres ikke, hvorfor der findes lidt sediment / bundfald, når vinen får lidt alder. Serveres til oksekød, kalv, mørkt fjerkræ og vildt samt oste.
Flor De Pingus - I dag smager vi på en Flor de Pingus - en Ribera del Duero vin med danske aner.
Hvor længe kan Flor de Pingus ligge?
Flor de Pingus 2004 kan sagtens drikkes nu, men kan også snildt tåle at ligge mindst 5 år. Prisen er høj selv for den lille Pingus, men værdien er endnu højere - en vin der skal smages! Pris699,00 kr./1 stk.
Hvad er den dyreste vin i verden?
Romanée Conti (1945): 558.000 $
Denne røde Bourgogne er den dyreste vin, der nogensinde er blevet solgt på auktion. Vinen er produceret på vingården Domaine de la Romanée-Conti, som er blandt de mest berømte producenter af den højeste kvalitet af Pinot Noir.
Hvilken årgang Flor de Pingus er bedst?
Flor De Pingus er på 100 % Tempranillo og lavet af den danske vinmester Peter Sisseck. Flor De Pingus 2014 er en yderst elegant, fantastisk og næsten majestatisk rødvin med power og dejlig lang eftersmag. Året 2014 var et rigtig godt år og betegnes faktisk som en af de bedste årgange i nyere tid.
Hvorfor hedder det Pingus?
Navnet Pingus kommer fra Peter Sisseck's kaldenavn som barn. Det var bestemt ikke kun gode tilkendegivelser Peter fik, da han dukkede op i Bordeaux i marts 1996 ved årets førsteklasses vinsmagninger. Men i slutningen af ugen var Pingus en af de største historie for den kommende sæsons produktion.
Er Pingus en god vin?
Dominio de pingus er jo vin i verdensklasse. Det spanske vinhus ligger i Ribera del Duero. Det der næsten er mest overvældende ved Pingus vin, er den kæmpe succes, som vinen har haft lige fra den første årgang blev frigivet.
Hvad koster verdens dyreste rødvin?
Så enkelt kan den flaske Romanée-Conti fra 1999 vel bedst beskrives. Flasken – der indeholder seks liter rødvin – er netop blevet solgt for 2,4 millioner kroner eksklusiv moms, og det gør den til verdens dyreste flaske til salg på det åbne marked.
Hvem ejer Winefamly?
For igen har Winefamly, der blandt andre har Anders Holch Povlsen som ejer, præsenteret et underskud i millionklassen. Det skriver Finans.dk. Seneste årgang har givet et minus på 6,2 millioner kroner. Og det betyder, at det samlede minus i selskabets levetid efterhånden er på 58 millioner kroner.
Hvad hedder Pinot Noir på italiensk?
PINOT NERO VINE
I det meste af verden kaldes den “Pinot Noir”, mens den i Italien kendes under navnet “Pinot Nero” og “Spätburgunder” i Tyskland.
Hvad koster en Pingus?
Dominio de Pingus PSI 2021
1 stk. 265,00 kr. v.
Hvad hedder Pinot Noir på spansk?
Mest udbredt er den dog i Alsace, Tyskland og Italien, hvo... Pinot Meunier, Frankrig, synonym for Meunier. Pinot Nero, Spanien, synonym for Pinot Noir.
Hvor bliver Pingus lavet?
Domino de Pingus er beliggende i Castilla y León i distriktet Ribera del Duero. Vingården er navngivet efter ejer Peter Sissecks kælenavn som barn, nemlig Pingus. Peter Sisseck er født i Danmark og blev som 14 årig inspireret af sin onkel Peter Vinding, der drev Château Landiras i Bordeaux.
Hvordan smager Pingus?
Smag: Denne vin er karakterfuld, kraftig og tør, men samtidig meget elegant. Den byder på en bred smagspalette af modne blommer, kirsebær, tørret frugt, chokolade, vanilje og cedertræ.
Hvad hedder Pinot Noir på tysk?
I Tyskland er spätburgunder (pinot noir) for røde vine, hvad riesling er for de hvide vine - den absolutte stjerne. Tyskland er verdens tredjestørste producent af pinot poir. Det tyske navn for druen, spätburgunder, kommer af ordene ”sent” (spät) og modnede pinot-druer (burgunder).
Hvor bor Peter Sisseck?
Peter Sisseck er født i Danmark og har boet i de sidste 20 år i Ribera del Duero, Spanien, hvor vingården Dominio de Pingus ligger.
Hvilket land laver bedst rødvin?
Det bedste man kan sammensætte deres nationale madretter med, er god italiensk vin, og det har de den store guldmedalje i. Det skyldes at Italien har fremstillet vin i mindst 2.000 år, og dermed kan kalde sig selv for anden verdens største vinproducerende land.
Er en Zinfandel Puglia sød?
Denne vin er lavet på Zinfandel hvilket er en drue der giver alsidighed og kompleksitet til vinen. Vinen er fyldt med nuancer af bær, krydderier og en let sødme, der gør den velegnet til både festlige lejligheder og hyggelige middage.
Hvad er Pingus vin?
Pingus er en berømt spansk topvin, der er kendt for sin ekstraordinære kvalitet og prestigefyldte status. Vinen er opkaldt efter dens skaber, Peter Sisseck, der er en dansk vinproducent og vinmager. Peter Sisseck blev født i Danmark, men flyttede til Spanien i 1990'erne for at arbejde med vinproduktion.
Hvem drikker mest vin i verden?
Det er de ældre, der hyppigst drikker vin. Mere end hver tredje dansker i alderen 55-74 år drikker vin på en gennemsnitlig dag. Det samme gør hver femte i alderen 35-54 år, og kun knap hver 10. af de 15-34-årige, viser mad-O-metret.
Hvem laver mest vin i verden?
Når Frankrig er verdens største vinproducerende land, er det også derfra de mest kendte druesorter er fra. Druesorter som Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay og Syrah er nogle af de mest kendte – og de er alle fra Frankrig. Fransk vin er derfor lavet på mange af de kendte druesorter.
Hvilken vin drikkes mest i Danmark?
Rødvin udgør fortsat 68 procent af vinimporten – med italiensk rødvin som den klare favorit, mens hvidvin udgør 32 procent – med Australien i spidsen. Kigger på udelukkende på værdien af vinene topper Frankrig dog med 29% efterfulgt af Italien med 28%.