Hvad er forskellen på sommer og vinter porre?

Porren kommer i to typer; sommerporrer som er lange, tynde, og skal spises inden frosten, og vinterporrer som har en længere udviklingstid, kortere hvidt skaft, er fede som babyarme, og kan tåle at stå ude hele vinteren. Det er vinterporrerne der er mest fidus i at dyrke, i en mindre have.

Hvorfor klipper man toppen af porrer?

Hvorfor klipper man toppen af porrer? I stedet for at plante porrerne om i større potter, kan du klippe lidt af toppen og roden. Dels fremskynder det udviklingen, dels bliver det lettere at plante dem efterfølgende.

Kan man spise porrer der er gået i stok?

Porrer i stok kan noget helt særligt. Stokkene smager af porre, men de skal 'knækkes' ligesom asparges og tilberedes hele. De flager ikke på samme måde som 'uforstokkede' porrer. Og den hvide eller lilla blomst i toppen smager ligeledes skarpt af porre.

Hvornår skal man sætte Vinterporrer?

TIP Hvornår sættes vinterporrer? Vinterporrer sættes til forspiring i april og udplantes på friland i løbet af maj.

Kan porrer overvintre?

Vinterporren kan overvintre. Plantes ud i maj. God ide at vande i tørre perioder. Porren har en dejlig sød smag og lange hvide skafter.

Få succes med dine porre og forårsløg

Er porrer flerårig?

Porre er en toårig plante, som sætter blomst og frø 2. år.

Hvornår høster man Vinterporre?

Høst. Efterårsporre høstes i løbet af efteråret, mens vinterporre kan høstes hele vinteren. Du kan flytte dem fra køkkenhaven og genplante dem i dit drivhus, så de undgår den værste frost. De kan godt tåle frost, men bliver lidt mere seje af frosten.

Hvad er vinter porre?

Porren kommer i to typer; sommerporrer som er lange, tynde, og skal spises inden frosten, og vinterporrer som har en længere udviklingstid, kortere hvidt skaft, er fede som babyarme, og kan tåle at stå ude hele vinteren. Det er vinterporrerne der er mest fidus i at dyrke, i en mindre have.

Hvor sent kan man plante porrer?

Porre sås fra midten af april til starten af maj. Der sås i 2-3 cm. dybde. På sandjord og humusrig jord kan der sås lidt dybere end på lerjorder.

Hvordan undgår man orm i porre?

Vent med at udplante porre til efter Grundlovsdag, da det hindrer porremøllets opformering af 1. generation. Dette har dog kun forebyggende effekt senere på sommeren, hvis også dine naboer udplanter sent, så indflyvning fra de omkringliggende haver undgås. Dyrk porrer under insektnet hele sæsonen.

Kan man fryse porrer ned?

Porrer kan nedfryses uden blanchering – skær dem i mindre stykker, så de kan kommes direkte i suppegryden eller en sammenkogt ret. Rosenkål og grønkål skal blancheres inden nedfrysning. Porrer kan man også grave op og sætte ned i jorden helt tæt et sted med total skygge – det vil forsinke blomsterdannelsen.

Hvordan opbevarer man bedst porrer?

Opbevar porrer mørkt og køligt (maks. 5 grader) i grøntsagsskuffen. På den måde kan de holde sig spændstige i ca. 14 dage.

Kan man forspire porre?

Når du dyrker porrer fra frø, skal du forspire dem i potter eller kasser indendøre i midten af marts-april. Spirerne skal udplantes sidst i maj og have stået til afhærdning udendøre 1-2 uger før udplantning.

Hvornår klipper man porrer?

Hvornår kan jeg høste mine porrer? Du kan høste porrerne i løbet af efteråret og om vinteren. Du skal selvfølgelig starte med at høste efterårsporrerne. Derefter skal du høste de store vinterporrer, da de mindre vinterporrer bedre kan tåle frost.

Hvordan klipper man planter?

Sådan beskærer du planterne

Når planter viser tegn på ny vækst, for eksempel når små nye blade titter frem, er det tid til en foryngelsesbeskæring. Det vil resultere i en mere busket plante. De fleste planter med træagtige grene kan beskæres. Klip, gerne med en rosensaks, lige over en knop eller et sideskud.

Hvordan klipper man planter ned?

En beskærersaks bør altid være skarp og velsmurt, så du bruger færre kræfter på at klippe, og snittene bliver mere jævne. Bruges til tykkere grene og er særligt god til udtynding i træer og buske. En grensaks eller ørnenæb bør altid være skarp og velsmurt, så du bruger færre kræfter, og snittene bliver mere jævne.

Kan man bruge det grønne på porrer?

Sådan gør du

Skær top og bund af porrerne, og del dem i mindre stykker. Skyl dem under vandhanen, og vær især opmærksom på den øverste og grønne del af porren. Eventuelt kan du skære et lille kryds i den grønne del, og så skylle jorden ud mellem lagene.

Hvor mange planter pr plantesæk?

I én plantesæk på 50 liter er der plads til: 2 stk. tomatplanter eller agurkeplanter. Men der er plads til 3 stk. peber eller chiliplanter.

Kan man plante i jordforbedring?

Køkkenhaven. For opbygning af jordens indhold af humus, giver det en god effekt at tilføre jordforbedring både forår og efterår. Du lægger et lag på 3 – 5 cm, som arbejdes godt ned i den eksisterende jord. Du kan også vælge at lægge jordforbedring mellem afgrøderne.

Kan man spise rå porre?

Porrer kan spises rå, både i salater og som det grønne pynt på fx æggekage. Porrer også gode både dampet, kogt, bagt, sauteret og stuvet. De kan serveres både som tilbehør – eller som hovedingrediens i grønne retter, i tærter og i suppe.

Hvad gør man ved Porremøl?

Du kan bekæmpe larverne med bakteriepræparatet Bacillus thuringiensis. Når larverne æder det, holder deres spiselyst op, og de dør efter 2–3 dage. Handelsnavnet er Dipel og BioQuit. Det er godkendt til økologisk brug.

Hvad er forskellen på forårsløg og porre?

Porrer er ligesom forårsløg i familie med zittauerløget. Man spiser dog ikke selve løget, men derimod bladskederne, som er den overjordiske del. Porren er lidt mere grov og hårdfør end forårsløget og kan derfor også holde sig betydeligt længere.

Hvilke grøntsager kan dyrkes om vinteren?

Hvilke grøntsager vokser om vinteren?

Kan man plante træer om vinteren?

Vinteren er den bedste tid til at plante træer i haven. Træerne tager nemlig et velfortjent hvil efter sommerens hårde arbejde. Så hop i vintertøjet, og find de gode skovle frem.