Hvad er gin lavet på?

Gin produceres typisk af korn eller majs. Der hvor gin adskiller sig fra andre former for spiritus produceret på korn og majs, er ved den fremherskende smag, sin tilsætningen af enebær giver gin. Tilsætningen af enebær er et krav til gin, som skal indeholde netop enebær for at være en gin.

Hvad er hovedingrediensen i gin?

Hovedingrediensen i gin er enebær og neutral sprit på 96%. Den neutrale spiritus behandles alt efter, hvilken type gin man ønsker. Der kan blandt andet tilføjes forskellige aromastoffer og essenser, som er med til at give den specifikke gin sine helt egne smagsnoter.

Er gin lavet af enebær?

Kort fortalt defineres gin som en destilleret alkoholisk drik baseret på enebær. Dog fortjener den folkekære spiritus en lidt dybere forklaring - for med et bugnende marked af forskellige slags gin, er der selvsagt en række processer og parametre, hvor gin-producenterne adskiller sig fra hinanden.

Hvordan bliver gin produceret?

Destilleret gin (distilled gin) produceres udelukkende ved gen-destillation af ethanol som oprindeligt har været destilleret op til 96%, og som er baseret på landbrugsprodukter som f. eks. korn, frugt, bær eller andet. Enebær skal være en del af gen-destillationen, og andre botanicals KAN være med i gendestillationen.

Hvad laver man gin af?

Reglerne for, hvad der kvalificerer en spiritus som gin, er ret specifikke. I henhold til EU-lovgivningen skal gin være en spiritus, der er destilleret med enebær og andre botanicals, med enebærret som den dominerende smag. Det skal have en minimum alkoholstyrke på 37,5% ABV i den færdige spiritus.

Hvordan det er lavet: Gin

Er det sundt at drikke gin?

De sunde fordele ved gin

En af de sundeste ingredienser i gin er enebærrene, da de små bær er fyldt med vitaminer og sunde næringstoffer, som blandt andet er med til at afhjælpe træthed, reducere væskeophobninger og sygdomme i maven og tarmen.

Hvilken frugt bruges til fremstilling af gin?

APPELSIN. Ligesom med citronen, er appelsinskal den mest almindelige del af frugten, der anvendes til fremstilling af gin – og især tørret appelsinskal.

Hvad er forskellen på gin og Dry gin?

En gin må betegnes som ''dry'', hvis sukkerindholdet pr. liter ikke overstiger 0,1 gram. Ordet ''wet'' bruges gerne om sødede gins, men er ikke nogen lovbestemt betegnelse. Destilleret gin skal være fremstillet på gendestilleret landbrugsethanol, dvs.

Hvorfor hedder det gin?

Gin, som vi kender det i dag, har sin oprindelse i Holland hvor det traditionelt kendes under navnet 'genever'. Under Trediveårskrigen opdagende englænderne den effekt som gin havde på de hollandske soldater - og de tog drinken med hjem for at afkode hvordan man kunne producerer en engelsk version.

Hvilket land kommer gin fra?

Ligesom med meget andet spiritus trækker gin tråde tilbage til middelalderen – og i dette tilfælde: Holland og Amsterdam. Det var nemlig den hollandske professor i medicin, Franciscus Sylvius, som opfandt den oprindelige gin. Og det var faktisk lidt ved et tilfælde.

Hvorfor smager gin af Gran?

Kan man få en gin og tonic der ikke smager af gran? Ja! Gransmagen som mange bruger som udtryk, kommer sig typisk fra enebærrene. Der er heldigvis et historisk stort udvalg af gin, så du vil med garanti finde noget der passer til dig.

Hvad er den bedste gin?

Hvad er tonic lavet af?

For at gøre det helt simpelt så er tonic i princippet vand med kulsyre og kinin. Det er kininen, som tilfører den bitre smag. Jo højere koncentration af kinin, jo mere bitter bliver smagen. Sommetider tilsættes der også andre smage i form af frugt eller sukker for at twiste den traditionelle smag.

Hvilket land i verden drikker mest gin?

Det land i verden, hvor der konsumeres mest gin, er Filipinerne. Her drikker man i snit 1,4 liter gin pr. person om året. En af de første gin-producenter har været i gang siden 2014 og har destilleri på Sydhaven i Aarhus.

Hvorfor hedder det en Gin Hass?

Hvorfor hedder det Gin Hass? Fordi den er udviklet af bartenderen Kim Hass fra Fyn.

Hvem opfandt gin og tonic?

Gin & Tonic er en cocktail, der er lavet med gin, tonicvand og citrusskal. Man mener, at den først blev skabt i det 18. århundrede af hollandske og britiske koloniselskaber, men mange mener, at det er en myte… Denne cocktail stammer faktisk fra det tonicvand, der blev brugt til at bekæmpe malaria, som det ses ovenfor.

Hvad betyder Tanqueray?

Tanqueray er et mærke gin produceret af DIAGEO og markedsført over hele verden. Skønt det stammer fra London, produceres det nu i Skotland. I 2016 overhalede ginnen Beefeater, som verdens mest sælgende. Tanqueray er en London Dry gin, der afspejler dens destillationsproces og oprindelse i Bloomsbury, London.

Hvorfor agurk i gin og tonic?

For få år siden puttede enhver cocktail-kreatør agurk i din Gin & Tonic, men i dag er det nærmere en trossag. Grunden til fejden er, at mærket Hendrick's for nogle år siden ændrede gintraditionen ved at tilføje agurk til smagen i deres gin, som et rent og skært markedsføringstiltag.

Kan man drikke gin rent?

Der er mange muligheder for, hvordan gin kan drikkes. Den kan drikkes rent bare med isterninger, eller i en gin og tonic.

Hvilken tonic til slåen gin?

Har din gin en smag fra slåen, så er lemon tonics rigtig gode at blande op med. Lemon tonics tilføjer skarpheden fra citroner, som afbalancerer det søde i slåen.

Er vodka og gin det samme?

Gin starter hvor vodka slutter. så enkelt kan det siges. Gin er nemlig en viderebygning af vodka, og er med sit lette og friske udgangspunkt en af danskernes foretrukne spiritustyper når der skal blandes drinks i hjemmebaren. Gin findes i en lang række af særlige typer, men ens for alle er tilstedeværelsen af enebær.

Hvor lang tid kan gin holde sig?

Stærk spiritus i lukkede flasker vil bevare den oprindelige alkoholprocent og kan holde sig ubegrænset. Smagen kan dog ændre sig, eller der kan i nogle produkter dannes bundfald ved indvirkning af luftens ilt især ved opbevaring i lys.

Hvad smager gin af?

Det eneste, som de dog altid har til fælles er, at de har enebær, som den primære smagskomponent. Det er da også denne smag, som får folk til at tænke på gin, selvom mange dog tror, at den stammer fra gran eller lignende. Der er især én type gin, som smager meget af enebær og den hedder Hernö Juniper.

Hvem har opfundet Gin Hass?

Det er den danske bartender Kim Hass, der har opfundet den lækre cocktail, Gin Hass og den er særdeles populær på Fyn, hvor Kim Hass introducerede cocktailen på den fynske natklub The Gym i Odense. Siden har han udviklet sin helt egen gin og mango som selvsagt er perfekt til Gin Hass.

Hvad er gin krydret med?

Gin er brændevin smagssat med enebær, som oprindeligt skulle det være et velegnet middel mod nyrelidelser. Franciscus Sylvius (1614-1672), professor i medicin ved universitetet i Leyden (Holland), har fået æren for at have opfundet gin, men tidslinjen giver ingen mening.