secco, asciutto, secca er de bedste oversættelser af "tør" til italiensk.
Hvad betyder Doux?
Hvad betyder Doux? Doux betyder, at vinen har det højeste niveau af sukkerindhold (mere end 50 g pr liter vin), og er meget sød. Doux mousserende vin er gode til desserter.
Hvordan siger man tak på italiensk?
Grazie (tak) er nemt nok: Det betyder tak og siges mange, mange gange om dagen, endnu flere gange end vi bruger det i Skandinavien. Sig hellere tak en gang for meget end en gang for lidt! Prego svarer til “det var så lidt” eller “værsågod”, alt efter konteksten, og benyttes næsten lige så meget som “tak” på italiensk.
Hvad betyder Annata?
”Årgang” eller ”år”.
Hvad hedder Zinfandel i Italien?
Primitivo og Zinfandel er én og samme drue. Det første navn bruges i Syditalien, det andet i Californien. Navnet Primitivo kommer af, at druen modner meget tidligt: Primo = første. Italienske udvandrere tog den med til Californien, og som Zinfandel optræder den her som en ren kamæleon.
Lær italiensk: 200 sætninger på italiensk
Hvad betyder Puglia?
Puglia er et område i det sydøstlige Italien, eller “hælen på Italiens støvle”, og kaldes også for Apulien. Blandt vinelskere kaldes området også for “Europas vinkælder”, da regionen er i top ti over verdens største.
Hvad betyder Vino?
Italiensk for rød. Vino rosso er således en rødvin.
Hvad betyder alte reben?
Alte Reben svarer til det franske vieilles vignes og betyder gamle vinstokke, der alt andet lige anses for at give bedre kvalitet end yngre stokke. Betegnelsen er ikke defineret af en regel men bruges ofte om vinstokke, der er ældre end ca. 35 år.
Hvad er Tenuta?
Større gård eller gods.
Hvordan hilser man på italiensk?
I dag er “ciao” lige så udbredt som det engelske “Hi”, men pas på: Betydningen i dag er ikke underkastelse, men derimod en hilsen blandt venner. Man er jo stadig ofte Des i Italien, så jeg siger efter over 25 år i samme ejendom stadig “Buongiorno” og “Buonasera” til de fleste af de beboere, der er ældre end jeg.
Hvad betyder pizza på italiensk?
Fladbrødslighed. Mange ordbøger over den napolitanske dialekt fra slutningen af det 18. århundrede fortæller, at ordet pizza svarer til det, der andre steder i Italien blev kaldt for focaccia – altså et fladt brød stænket med olie, der er bagt hurtigt i ovnen.
Hvad betyder latte på italiensk?
Caffe latte er fra italiensk hvor ordene "caffè" og "latte" betyder henholdsvis "kaffe" og "mælk". Det staves med et væld af variationer.
Er Prosecco sød eller tør?
Kendetegn for Prosecco
Den mousserende vin kendetegnes som en meget aromatisk, næsten parfumeret, vin, som tit serveres som aperitif, eller til velkomst. Stilen er let, frisk og ofte tør, men kan også laves sød.
Hvad er Seco?
Spanske bobler
Vinen kan fås som brut (tør), seco (halvtør) eller semi seco (halvsød).
Hvad hedder en tør champagne?
Brut betyder, at champagnen er tør og har et lavere restsukkerindhold (dosage) end andre typer af champagne og mousserende vine. Brut champagne indeholder således mindre end 12 gram sukker pr. liter, som er den enhed en mousserende vins tørhedsgrad bliver opgjort efter.
Hvad betyder Barbera?
Druen Barbera er en af de røde druesorter, der er plantet mest af i Italien. Konsekvensen heraf har været, at produktionen af Barberavine er høj, og udbyttet har desværre ofte været vine uden karakter. Sådan er det langt fra med Barberavine fra Piemonte og Californien.
Hvad betyder Superiore?
Superior, (lat. øvre, overlegen (komparativ til superus højt oppe)), forstander.
Hvad kan man sige om vin med høj alkohol?
For en vin i balance, bør alkoholen ikke være markant. Vine med et relativt højt alkoholindehold, kan virke søde og varme. De kan virke søde, på trods af, at de ikke indeholder noget restsukker. Ved et meget højt alkoholindhold kan de få en varm og næsten brændende eftersmag - tænk på ren spiritus.
Hvad betyder Nebbiolo?
Nebbiolo, rødvinsdrue fra Italien, hvor den især dyrkes på kalkholdige jorder ved Barbaresco og Barolo i Piemonte. Druen giver kraftige, holdbare og garvesyrerige vine med duft af tjære og roser. Den er også kendt som spanna. Se også barbaresco og barolo.
Hvad betyder Sangiovese?
Sangiovese er en italiensk druesort, der primært dyrkes i Toscana. Navnet stammer fra det latinske udtryk 'Sanguis Iovis', som betyder Jupiters blod.
Hvad betyder sauvignon?
Navnet 'sauvignon' betyder 'vild' på fransk, mens 'blanc' betyder 'hvid'.
Hvad hedder hælen i Italien?
Bari er hovedstad i Apulien
Den historiske havneby Bari er hovedstad i den italienske region Apulien (Puglia på italiensk), som udgør ”hælen” i den italienske støvle. Med sine ca. 323.000 indbyggere er byen det vigtigste handelscentrum i den sydlige del af Italien, næst efter Napoli.
Hvad hedder støvlen i Italien?
Apulien (officielt italiensk navn: Puglia) er en region i det sydøstlige Italien. Den udgør "hælen" i den italienske støvle. Regionens areal er 19.345 km², og har cirka 4 millioner indbyggere. Den grænser op til regionerne: Molise mod nord, Campania mod vest, og Basilicata mod sydvest.
Hvad betyder Brunello?
Brunello har oprindeligt sit navn fra det italienske udtryk Bruno, som betyder brun. Tidligere anså man Bruno som en individuel druesort, men i 1879 fastslog en italiensk kommission, at Bruno og Sangiovese er en og samme druesort.