Hvad kan vokse sammen med asparges?

Asparges er sammen med artiskokker, majs og ærter de grøntsager, hvor man tydeligst kan smage forskel på hjemmeavl og købt.

Hvilke grøntsager kan vokse sammen?

Hvilke planter er gode at plante sammen?

Hvor skal asparges plantes?

At dyrke asparges kræver tålmodighed, da planten skal etableres i flere år, før den kan høstes regelmæssigt. Asparges trives i en solrig og veldrænet jord og kræver regelmæssig vanding og gødning. Det er desuden vigtigt at beskære planten korrekt for at sikre en god høst.

Hvilken gødning til asparges?

Generelt behøver du ikke vande asparges, som har en fornuftig vækst. Det er dog en fordel at give planterne lidt gødning i form af kompost eller hønsemøg først i maj, og en omgang jordforbedring i slutningen af juni måned.

Verdens Bedste Tarteletter med Høns i Asparges

Hvad er den bedste gødning?

Hvilken gødning skal du vælge? Vi anbefaler at du vælger en såkaldt plænegødning, som er en gødning der er lavet specielt til græsplæner. Du får den bedste virkning ved at vælge en plænegødning med blandingsforholdet 11-5-14 eller 14-3-18.

Hvor står asparges bedst?

Asparges gror bedst i en god, varm og veldrænet sandjord med et relativt højt humusindhold. Rødderne går ret dybt ned, og det er vigtigt, at der ikke er risiko for stående vand i de øverste jordlag, da rødderne ellers vil rådne.

Kan asparges gro i skygge?

2. Asparges. Aspargesplanten foretrækker faktisk et koldere klima, så når skyggen falder over haven, er det helt ideelle betingelser for planten. Dog skal du være tålmodig, når du planter din asparges.

Hvor mange asparges pr plante?

En vellykket aspargeskultur kan give 300-400 g fine aspargesskud pr. plante. En aspargesplantning kan udmærket give et godt udbytte i 15-20 år, men det største udbytte får man i alderen fra 5-10 år.

Hvornår skal man klippe asparges ned?

Aspargesplanter skal have lov at visne naturligt ned for at samle nok kræfter til næste års produktion af asparges. Men i efteråret, når løvet på planterne er blevet gult og vissent, kan du skære dem alle ned til 5 cms højde. Du kan også lade dem stå visne gennem vinteren.

Hvad må man ikke plante sammen?

Kan man have agurker og tomater i samme drivhus?

Agurker og tomater er både nemme at dyrke i drivhuset og viser stor adaptivitet i vækstbetingelserne. Agurkeplanter elsker sol og vand og kan vokse opad, hvilket betyder, at de kræver meget lidt plads. Tomatplanter er også velegnet til drivhuse og trives i samme temperatur- og fugtighedsforhold som agurker.

Kan purløg og persille stå sammen?

Purløg kan også plantes sammen med urter som basilikum, persille, timian og oregano. Disse planter kan supplere hinanden og skabe en sund og velsmagende have. Det er dog vigtigt at undgå at plante purløg sammen med andre løgplanter, da de kan tiltrække skadedyr, der kan ødelægge både purløg og andre løgplanter.

Hvilke grøntsager vokser hurtigst?

Andre tidlige, nemme og hurtigvoksende grøntsager er spinat, salat, gulerødder og ærter. Hvis du vil forlænge høstsæsonen, kan du så dem ad flere omgange, så du kan høste flere gange i løbet af sæsonen. Spiseløg som gule løg, rødløg og zittauerløg er også en nem afgrøde, du kan høste af til salatskålen.

Hvilke planter vokser hurtigst?

Der er flere træarter, der vokser hurtigt. Nogle af de mest almindelige er poppeltræer, pil, lærk, grantræer og fyrretræer. Poppeltræer anses for at være en af de hurtigst voksende arter, da de kan vokse op til 2 meter om året i nogle tilfælde.

Kan man selv lave asparges?

Man kan så sine egne asparges i foråret. De kan plantes ud næste forår, når skuddene begynder at titte op af jorden sidst i april. Købte planter er normalt et år gamle. De er lette at få i groning, når bare man passer på, at rødderne ikke tørrer bare det mindste ud.

Hvilken jord til asparges?

Asparges skal gro i jord med en pH-værdi på 7,5. Du skal derfor tilføre kalk til jorden for at hæve pH-værdien. Der skal tilføres mere kalk til lerholdig jord end til sandet jord.

Hvor gamle kan asparges blive?

Planterne kan blive mere end 50 år gamle, og der går op til fem-seks år, fra man sår dem, til man kan begynde at høste de første aspargesskud.

Kan jeg flytte mine asparges?

Svar. Aspargesplanter skal man kun flytte, hvis det er absolut nødvendigt. Fem år gamle aspargesplanter har et enorm rodsystem, og du skal have det med i nogenlunde uskadt tilstand, hvis det skal lykkes.

Er friske asparges sunde?

Friske asparges er både sunde og lækre. Se, hvordan du tilbereder de grønne og hvide stænger – enten som kogte, på grillen, i salater eller suppe. ASPARGES – de grønne vokser over jorden, mens de hvide er dækket til af jord. Det giver lidt forskellige overflader og konsistenser – og derfor er kogetiden ikke ens.

Kan man tage frø af asparges?

I efteråret samlede jeg frø fra min plante. Asparges får røde bær sent på efteråret, og frøene sidder i de bær. Jeg har opbevaret frøene tørt i mit spisekammer, pakket ind i en serviet, og nu har jeg taget dem frem og sat frøene i tørvebriketter. De kan også fint sås i jord i stedet.

Hvilket land kommer asparges fra?

Asparges er en af de ældste dyrkede køkkenurter. Helt fra oldtiden har asparges været kendt og dyrket i Ægypten, og i Romerriget var asparges værdsat som en stor delikatesse. Her i landet omtales aspargesplanten fra det 16. århundrede, hvor den dog hovedsagelig blev dyrket i herregårdshaverne.

Kan man spise asparges i blomst?

Nye skud, der endnu er tæt sammenrullede som små cigarer, kan tilberedes og spises som asparges. Smagen varierer fra sort til sort, fra det søde, ærtelignende og til det let syrlige. Som en ekstra bonus er også eftersommerens fine tragtformede blomster spiselige.

Hvordan stikker man asparges?

Grønne asparges høstes ved at 'stikke' dem med en kniv ca 5 cm under jordoverfladen. Hvide asparges høstes, når planterne begynder at spire frem fra jordvolden. Så kan du forsigtigt skære dem over inde i jordvolden og trække dem op af jorden. Asparges skyder op.