Helt kort: Vi fejrer Mortens Aften ved og spise gæs (eller and i nyere tid), pga. Dette gøres til minde om biskoppen Martin af Tours, som gemte sig blandt gæs, for at undgå og blive biskop. De fleste danskere fejrer Mortens Dag ved og spise and eller gås aftenen inden, dvs. 10 november.
Hvad er historien bag Mortens aften?
november. I Danmark blev historien om biskoppen i gåsestien første gang trykt i 1616, og Martin af Tours fik navnet Morten Bisp. Så med andre ord gemte Morten Bisp sig blandt en flok gæs for at undgå at blive udnævnt som biskop, og på mortensaften straffer vi gæssene for at afsløre hans gemmested.
Hvad skete der mortensaften?
11. november døde Morten (dagen, vi kalder ”mortensdag” eller ”Morten Helgensdag”),og traditionen tro hylder vi Mortens minde ved at spise and aftenen før. Selvom historien handler om gæs, spiser vi i Danmark and mortensaften, fordi en gås er et stort og dyrt måltid, som passer til de færreste danske familier.
Hvad skete der med Morten Bisp?
Morten (Martin af Tours) blev nu mod sit ønske udnævnt til biskop den 4. juli år 371. Efter hans død den 11. november 397 blev han begravet i Tours, og dagen blev indført som en officiel gåseslagtedag, i Danmark kaldet Mortensdag.
Hvorfor gemte Morten Bisp sig?
Sankt Morten blev udnævnt til biskop i Tours den 4. juli 371. Den mest kendte legende siger, at den fromme Morten af ydmyghed ikke ville udnævnes til biskop. Han gemte sig derfor i en gåsesti for at undgå udnævnelsen, da man kom til ham.
Lav den perfekte and til Mortens aften med Rulle og Cromwell | Casper og Mandrilaftalen | DR Satire
Hvilke lande fejre man Mortens aften?
Mortensaften er ikke kun en dansk tradition, men bliver også fejret i flere andre lande i det nordlige Europa. I Danmark, Skåne og dele af Tyskland er traditionen at spise gåsesteg eller andesteg den 10. november på mortensaften.
Hvad dag spiser man and Mortens aften?
Historien bag mortensaften
Gæssene røbede ham imidlertid ved deres gækken. Han bestemte derfor, at gæssene hvert år på denne dag, den 11. november, skulle lade livet for at blive spist. Mortensgåsen er i dag oftest ombyttet med en and.
Hvor gemte Morten Bisp sig?
Her fortælles det, hvordan Morten for sin helligheds skyld blev udpeget til biskop i den midtfranske by Tours, hvor han levede i 300-tallet, men Morten ønskede af beskedenhed ikke at blive indsat i det høje embede og gemte sig i en gåsesti.
Hvorfor spiser vi and Mortens aften?
Hvert år, den 10. november, er det Mortens Aften – en aften til minde om biskoppen Martin af Tours, som ikke ville være biskop. Mange danskere fejrer Mortens Aften ved at spise and eller gås i selskab med venner og/eller familie, aftenen før Mortens Dag den 11. november.
Hvornår spiser man gås?
Mortensaften er aftenen den 10. november, dagen før mortensdag, der er mindedagen for Martin af Tours, også kaldet Den Hellige Martin, Sankt Morten eller Morten Bisp. Mange spiser and eller gås denne aften.
Hvorfor hedder det Mortens aften og ikke Martins aften?
Mortens helgendag er den 11. november, hvorfor aftenen inden kaldes "Mortens aften". Morten er en fordanskning af navnet Martin. Den hellige Martin var angiveligt født omkring 316, og var søn af en romersk tribun.
Hvad betyder mortensdag?
Mortensdag er den 11. november og en katolsk festdag for Martin af Tours eller Morten Bisp (300-tallet), hvorom det bl. a. fortælles, at han beskedent, men forgæves gemte sig blandt skræppende gæs for dem, der ville vælge ham til biskop.
Er mortensaften en dansk tradition?
Mortensgås på mortensaften i dag
Ved siden af juleaften (hvor omkring 50% af alle ænder sælges) er mortensaften altså en af de mest velfunderede traditioner inden for det danske køkken. Ud fra disse tal holder altså omtrent en fjerdedel af de danske husstande traditionen i hævd.
Hvem er Morten fra Mortens aften?
Morten hedder faktisk Martin
Nok kalder vi det for mortensaften, men det er faktisk Martin, vi fejrer. Martin var biskop af Tours – men i løbet af tiden blev Martin til Morten, da Morten er den danske version af Martin.
Hvorfor spiser vi and?
Danskerne spiser and på mortensaften, fordi ænder er billigere end gæs. For hvis den årlige højtid skulle være historisk korrekt, burde vi faktisk spise gås i stedet for and. Baggrunden for ande-spisningen går tilbage til 300-tallet, hvor indbyggerne af den franske by Tours skulle vælge en ny biskop.
Er Mortens aften en helligdag?
Mortens Dag er den reelle helligdag, der fejrer Sankt Morten eller Morten Bisp. Dette er dagen for Mortens bisættelse i året 397 i den franske by Tours.
Hvornår spiser man Mortens and 2023?
Hvert år, den 10. november, er det Mortens Aften – en aften til minde om biskoppen Martin af Tours, som ikke ville være biskop. Mange danskere fejrer Mortens Aften ved at spise and eller gås i selskab med venner og/eller familie, aftenen før Mortens Dag den 11. november.
Hvad betyder mortensaften?
Mortensaften er aftenen den 10. november, dagen før mortensdag, der er mindedagen for Martin af Tours, også kaldet Den Hellige Martin, Sankt Morten eller Morten Bisp. Mange spiser and eller gås denne aften.
Hvad spiser mortensaften?
Mortensaften fejres traditionelt med at spise ”mortensand” eller ”mortensgås”. Det er dog de færreste, der kan nå at lave andesteg, når dagen falder på en hverdag.
Hvornår ligger Mortens aften?
Af apmg. Mortensaften er aftenen den 10. november, dagen før mortensdag, der er mindedagen for Martin af Tours, også kaldet Den Hellige Martin, Sankt Morten eller Morten Bisp.
Hvor kan man spise Mortens and?
Mortensaften mad ud af huset
For mange er Mortensaften lig med sprødstegt and, brunede kartofler og brun sovs. Nogle traditioner er nemlig bare så gode, at de aldrig skal ændres. Men god Mortensaften mad kræver tid. Bestil din Mortens aften 2023 menu hos Bilka Mad ud af Huset – så har du mere tid til dine nærmeste.
Hvilken dag spiser man and?
Mortensaften er aftenen den 10. november, dagen før mortensdag, der er mindedagen for Martin af Tours, også kaldet Den Hellige Martin, Sankt Morten eller Morten Bisp. Mange spiser and eller gås denne aften.
Hvad hedder Mortens aften på tysk?
I Tyskland er “Skt. Martin” den 11. november også børnenes dag, og legenden om Morten Bisp bliver taget op som emne i børnehaver, skoler og til lanterneoptog. Lanterneoptogene finder ofte sted i direkte tilknytning til Mortensaften.
Er det mortensaften i dag?
Mortensaften er aftenen den 10. november, dagen før mortensdag, der er mindedagen for Martin af Tours, også kaldet Den Hellige Martin, Sankt Morten eller Morten Bisp. Mange spiser and eller gås denne aften.
Hvad kalder man 11. november?
Remembrance Day er en mindedag, som afholdes i Storbritannien og de øvrige medlemslande i Commonwealth hvert år den 11. november; dvs. den dato i 1918, hvor der blev indgået våbenhvile efter 1. Verdenskrig.