De danske gourmetvirksomheder Meyer og Løgismose er torsdag blevet købt af den britiske kapitalfond
Hvem ejer Meyers Bageri?
Claus Meyer er ejer og medejer af en række virksomheder, blandt andet Meyers Køkken, Meyers Deli, Meyers Bageri, Meyer Kantine og Meyerfood.
Er Meyers solgt?
Gourmetvirksomhederne Løgismose og Claus Meyer er solgt til den London-baserede kapitalfond IK Investment Partners. Parterne har underskrevet aftalen, hvor fonden byder 800 mio.
Hvem har købt Løgismose?
Løgismose er tilbage på fynske hænder. Fødevarevirksomheden Løgismose er blevet købt af familien Halberg, der er en af Danmarks rigeste familier. Det fremgår af en pressemeddelelse.
Er Claus Meyer medejer af Noma?
Claus Meyer er medstifter af restaurant noma og bredt anerkendt som grundlægger af det Ny Nordiske Køkken. Han er desuden æresalumne ved Copenhagen Business School (CBS), adjungeret professor ved Danmarks Tekniske Universitet (DTU) og foredragsholder.
Meyers Manx-historien
Hvilke restauranter ejer Claus Meyer?
Meyer blev kendt som tv-kok i Meyers Køkken og har siden været med til at oprette en lang række virksomheder heriblandt Meyers Madhus, Meyers Deli og Meyers Bageri, og han er medgrundlægger samt investor i michelinrestauranten Noma.
Hvem er ejer af Noma?
Restauranten ledes af René Redzepi, der ejer 65% af virksomheden, samt direktøren Peter Kreiner, som også er medejer sammen med de to passive investorer Claus Meyer og Kristian Byrge. Redzepi forventer at lukke Noma sidst i 2024, og omdanne den til andre aktiviteter.
Hvem ejer Løgismose Mejeri?
Ejes af Mikael Grønlykke. Løgismose Gods: Ejet af Jeppe Grønlykke siden 1996.
Hvem laver Løgismose mælk?
Han hedder Finn Johannsen og har siden 1986 drevet økologisk landbrug ved Tinglev i Sønderjylland. Naturmælks andelshavere leverer mælk til Løgismoses mejeriprodukter. Løgismose Økologisk Gårdmælk Mini er allerede landet på hylderne i Netto koster 12,95 kr.
Er Løgismose dansk?
I 1915 forandrede tingene sig dog til det bedre på Løgismose, da gården blev købt af Hans Slott Steensen, der var fabrikant fra Vejle. Siden 1965 har Løgismose været ejet af Familien Grønlykke, der endnu ejer gården i 2021. Familien har firmaet Løgismose, der producerer og sælger vin, mad og delikatesser.
Hvor bor Claus Meyer i dag?
Om Claus Meyer, Maribo
Claus bor i Maribo.
Hvor rig er Claus Meyer?
Claus Meyer har, som en af de få af de rigeste, haft en negativ formuevækst og en markant en af slagsen, hvor formuen er faldet fra 259 millioner til 169 millioner. Hans formue kommer i høj grad fra salget af hans imperium til kapitalfonden bag Løgismose Meyers tilbage i 2015.
Er Claus Meyer blevet skilt?
Det var en trist tid for madguruen Claus Meyer, da han oplevede en hård skilsmisse helt tæt på. Claus Meyer, 60, har ikke altid været en slank og selvsikker madekspert og forretningsmand. Som dreng blev han hårdt ramt af sine forældres skilsmisse.
Hvor mange bagerier har Meyers?
Meyers Bageri | Find vores 4 bagerier i forskellige bydele af København.
Hvor gammel er Claus Meyers børn?
Hans kone Christina og deres tre døtre, Elvira på 20 år, Viola på 14 år og Augusta på 12 år, fulgte også med. Og især for børnene var det i begyndelsen svært at vænne sig til nyt land, ny skole - en helt ny tilværelse.
Er økologisk mælk sundere?
En række undersøgelser har f. eks. påvist at fedtsyresammensætning i økologisk mælk er betydeligt sundere end i konventionel mælk. Andre undersøgelser har påvist at der er flere vitaminer og kostfibre i økologisk frugt og grøntsager.
Hvem har opfundet mælk?
Man ved, at mælken allerede på det tidspunkt, omkring år 3.000-2.500 f. Kr., blev brugt til at lave ost af. Det var dog først omkring år 1000, at man rigtigt fandt ud af hemmeligheden bag ostefremstilling. Det var de danske vikinger, der på deres togter rundt til andre lande fik denne viden med sig.
Er Løgismose økologisk?
”Økologien har altid været en del af Løgismoses værdier, fordi den økologiske bevægelse og dens principper har været med til at sætte miljø og naturhensyn på dagsordenen i den danske madkultur generelt.
Hvor mange mejerier er der i Danmark?
Selvom Arla fylder mest, så er der stadig mange mejerier i Danmark. Godt 30 mejeriselskaber i Danmark har 66 produktionsanlæg fordelt over landet. De danske mejerier forarbejder ca. 4,9 mia.
Hvor mange Arla mejerier er der i Danmark?
Arla Foods (3911) Thise Mejeri (84) Mammen Mejeri (70) Them Andelsmejeri (48)
Hvor bor René Redzepi?
Den verdenskendte Noma-ejer, René Redzepi, bor på Christianshavn med sin kone, sine tre børn og sin svigermor.
Hvem ejer restaurant Geranium?
Rasmus Kofoed og medstifter Søren Ledet startede Geranium i 2007, hvor restauranten dengang havde til huse i Kongens Have. I 2010 rykkede restauranten til de prominente lokaler på ottende sal i Parken. I har jo positioneret jer ud fra jeres tidligere signaturretter, som har taget mange år at udvikle.
Hvorfor lukker restaurant Noma?
Efter et år med kritik og afsløringer af ulønnet arbejde og dårlige arbejdsforhold hos Noma, lukker stjernekok og ejer René Redzepi snart sin verdensberømte restaurant. Men Noma nåede aldrig at få overenskomst - og det er faktisk tilfældet for de fleste af landets Michelin-restauranter.