Aperol blev skabt i Norditalien i 1919 af Barbieri brødrene, som fik den revolutionerende idé at skabe verdens mildeste aperitif – med kun 11% alkohol. Opskriften på Aperol er stadig den originale fra 1919, og den rige og nuancerede smag kommer bl. a. fra søde og bitre appelsiner, urter og rabarber.
Hvem ejer Aperol?
Aperol Spritz blev født, og Aperol er i dag for mange blevet synonymt med selve Spritz-ordet, og det er blevet en af de ti mest populære drinks på verdensplan. I 2003 blev Aperol overtaget af Campari-imperiet, og der blev sat turbo på udbredelsen til resten af verden.
Hvor kommer Aperol fra?
Aperol blev grundlagt i 1919 i den italienske by Padova, af de to likørspecialister og brødre Silvio og Luigi Barbieri. Aperol blev lanceret på baggrund af deres revolutionerende idé om at skabe den mildeste likør nogensinde: en aperitif med et alkoholindhold på kun 11%.
Hvor mange procenter er der i Aperol Spritz?
- 11 % alkohol Italiens største Aperitif Spritz indeholder Aperol.
Hvem har opfundet Aperol?
Aperol blev skabt i 1919 i den norditalienske by Padova af brødrene Silvio og Luigi Barbieri. Med en alkoholprocent på kun 11 % er den en af de mildeste aperitif og er dermed velegnet som aperitif og til lette drinks og cocktails.
Historien om Aperol Spritz | med Beau Robinson
Hvornår blev Aperol opfundet?
Historien om Aperol Bitter Aperitif
Aperol Bitter Aperitif blev opfundet i 1919 og steg progressivt i popularitet op igennem 1920'erne og de efterfølgende årtier.
Hvilken land stammer den populære aperitif Aperol fra?
Den stammer fra 1919 i den italienske by Padova, var brødrene Luigi og Silvio Barbieri lancerede den. Allerede i 1950'erne kunne man finde Aperol Spritz på barer og cafeer i Italien, men det var først efter 2000, at cocktailen blev rigtig populær og også har spredt sig til Danmark.
Hvad er forskellen på Aperol og Campari?
4. Aperol er ejet af Campari Group, og de to amari sammenlignes ofte. De kan erstatte hinanden i forskellige drinks og cocktails, da de har mange af de samme urtede smage samt noter af appelsin.
Hvorfor er Aperol orange?
Den lækre, orange alkohol har sin oprindelse i Italien; nærmere bestemt i Norditalien. Den har angiveligt eksisteret siden år 1919, hvor et italiensk brødrepar på magisk vis fik blandet appelsiner og rabarber med nogle urter og rødder – og wupti, så var Aperol skabt!
Hvad betyder Aperol?
Ordet Aperol er baseret på “apero”, som er fransk slang for “aperitif”. Dette angiver ligeledes netop, hvad Aperol Aperitivo kan. Man kan godt drikke alkoholen alene, men det kan godt være en intens oplevelse for mange, og derfor blandes den typisk op med noget andet, for at lave en drink eller cocktail ud af det.
Hvad gør Aperol bitter?
Den italienske likør, Aperol, har en grundsmag af citrusfrugterne appelsin og pomerans. Pomerans er lidt mere sur end den søde appelsin. Udover frugterne er der også kinin i. Kinin stammer fra barken af febertræer, og den er med til at give den karakteristiske bitre smag.
Hvad er Campari lavet af?
Campari er skabt ved hjælp af bitre urter, aromatiske planter, frugt, destilleret alkohol og vand. Gennem tiden har mange gættet på antallet af ingredienser; nogle mener, der er 20 eller 60, andre har gættet på 80. Det eneste, vi ved med sikkerhed, er, at Campari indeholder alkohol og vand.
Hvilken prosecco er bedst til Aperol?
Hvilken prosecco skal jeg vælge? Selvom enhver mousserende vin kan parres med Aperol, anbefaler vi en italiensk prosecco for den mest autentiske smag. Mens du ikke behøver at sprøjte på en præmieflaske, er det værd at vælge en prosecco med den sødme, du elsker.
Er Aperol spiritus?
Aperol er en likør på 11% alkohol, der smager sødt af appelsiner og har en helt kendetegnende bitterhed fra rabarber. Likøren er bedst kendt fra den klassiske cocktail Aperol Spritz.
Hvilken slags alkohol er Aperol?
Hvilken type alkohol er Aperol? Aperol er en likør.
Hvor lang tid kan Aperol holde sig?
Hvor længe kan en åben Aperol holde sig? Det er en god tommelfingerregel, at hvis man vil drikke det rent, så skal den ikke have været åben i mere end tre måneder. Hvis den har stået åben i et år, kan den sagtens bruges i en drink, så længe den dufter fint.
Hvor mange kalorier er der i en Aperol Spritz?
Der er 158 kalorier i en klassisk Aperol Spritz. Byt Aperol ud med Limoncello, den klassisk italienske citronlikør.
Hvad kan erstatte Prosecco?
Aperol Spritz laves originalt med den tørre og mousserende vin prosecco, men ønsker du en lidt sødere smag til din Aperol Spritz kan du erstatte prosecco med fx Asti.
Hvad koster en flaske Aperol?
Sammenlign priser fra 102 kr. til 169 kr.
Er Campari dansk?
Campari Group (eller Gruppo Campari) er en italiensk virksomhed, der siden 1860 har været aktiv inden for 'branded beverage'-industrien.
Er Campari italiensk?
Campari. En karakteristisk, rød italiensk likør, et sandt ikon skabt af ægte Red Passion. En moderne klassiker, der spiller en central rolle i flere af verdens mest elskede og berømte cocktails og som vækker dine sanser gennem en betagende visuel og ikke mindst smagsmæssig oplevelse.
Hvad betyder Spritz?
Indholdet af Prosecco, limoncello og danskvand, gør, at cocktailen kan karakteriseres som en Spritz, der kommer fra det tyske ord Spritzen og betyder spray eller sprøjt. En Spritz skal nemlig bestå af mousserende vin og danskvand, samt en spiritus, ofte en aperitif eller likør, for at det er en Spritz.
Hvad er Aperol lavet af?
Hvad er Aperol lavet af? Aperol er fremstillet af appelsiner, rabarber og et hemmeligt miks af urter og rødder. Det giver aperitiffen den unikke orange farve og den forfriskende smag af en blanding af søde appelsiner og bitre rabarber.
Hvad spiser man til Prosecco?
Hvilken mad, der passer til mousserende vin, er afhængig af tørhedsgraden og din smag. De klassiske retter til tør mousserende vin er naturligvis østers og kaviar, men mousserende vin passer også godt sammen med andre skaldyr og fisk samt ris og tapas.