Gule og orange tomater har generelt set en tendens til at være mindre syreholdige end de røde. Derfor har de en sødere smag. Det lavere syreindhold giver gule og orange tomater en frugtig og næsten lidt tropisk smag. Da grønne tomater endnu ikke har udviklet deres sukkerindhold, har de en betydeligt mere syrlig smag.
Hvilke tomater smager bedst?
Miniblomme er en meget smagsfuld tomat, som har vundet flere priser for at være den tomat, der smager bedst. Det er en lille blommetomat, som kun bliver op til 3 cm lang. Den har en mere syrlig smag end cherrytomater, og den har det knasende, sprøde skind, som de fleste blommetomater har.
Hvilke tomater er sødest?
Sungold er tomatens slik; en sød og lækker cherrytomat, som både børn og voksne elsker. Nogle kalder den tilmed verdens sødeste tomat og det er ikke til at komme udenom at det er en tomat, der spises af på vej fra planten til køkkenet. For mange er Sungold et must på deres liste over tomatsorter.
Hvorfor smager mine tomater ikke af noget?
For meget vand og gødning gør tomaterne kedelige i smagen. Så det handler om at finde den rigtige balance, der desværre kun kommer ved, at du prøver det af på dine egne planter. Vand grundigt, men til gengæld ikke for tit, for at få tomater, der laver dybe rødder og smager af andet end vand.
Hvad er forskellen på cocktailtomater og cherrytomater?
Cocktailtomater er fællesnavnet for nogle tomatsorter, som er en mellemting mellem en almindelig tomat og en cherrytomat. En cocktailtomat har en fasthed, der gør den velegnet til at skære i skiver eller både.
TOMATOES, MY TOP 5 BEST TASTING VARIETIES!
Hvilke tomater skal ikke knibes?
Busktomater skal ikke knibes, da de kun bliver en meters penge i højden og dermed skal opnå en busket form for at sætte tilstrækkeligt med tomater.
Hvornår er det bedst at plante tomater?
Vær opmærksom på, at frilandstomater skal forspires midt i marts til først i april og udplantes midt i maj til først i juni. Uanset om du planter på friland eller i drivhus, skal du sikre dig, at faren for nattefrost er ovre. Tomatplanterne tåler nemlig på ingen måde frostgrader.
Hvornår skal man gøde tomater?
- Ved omplantning af en tomatplante vil den nye jord indeholde meget næring. ...
- Da tomatplanter vokser hurtigt og har brug for næring for både at vokse og udvikle frugt, skal du sørge for, at de får næring helt frem til slutningen af sommeren.
Er det sundt at spise tomater?
Tomater indeholder A-, C-, og E-vitaminer og er stærkt antioxidante. Vigtigst er nok stoffet lycopen (der er det stof, som giver tomaten dens røde farve). Lycopen menes at have en kræfthæmmende virkning og forebygger hjerte-karsygdomme, grå stær, aldring af huden og andre degenerative sygdomme.
Hvilke tomater er bedst i drivhus?
Yellow Pear. Pæreformerede tomater, er noget sf det yndigste man kan dyrke i sit drivhus. Den pæreformede tomat kommer i flere forskellige farver, gul, rød, grøn og en helt mørk version. Her er det den gule, som på billedet endnu ikke er blevet gul.
Kan man plante tomater samme sted?
Har du tidligere haft tomater i drivhuset, kan du sagtens bruge den samme jord som sidste år. Du bør dog forberede den, inden du planter tomatplanterne ved at vende gødning i jorden. Det sikrer, at planterne har masser af næringsstoffer at vokse på. Du kan gro tomater sammen med en række andre planter.
Hvor sent kan man plante tomater?
Tomaterne er som sagt ret varmekrævende, du må derfor holde dem inde til faren for frost er drevet over. Omkring starten af maj kan man som regel flytte tomaterne i drivhus. Her kan du plante dem enten direkte i jorden, eller i højbede eller krukker. Du kan dyrke tomater i kapilærkasser.
Hvordan får man flest tomater?
Du får flest tomater, hvis du kniber sideskuddene af i takt med, at de dukker op. Hvis du dyrker tomatplanter i krukker og synes, at det ser lidt tyndbenet ud med blot et enkelt skud, kan du lade et par af de nederste sideskud udvikle sig.
Hvor opbevares tomater bedst?
Tomater opbevares bedst ved 11-14 grader. Ved opbevaring under 10 grader forringes kvaliteten. Mange har ikke et sted i hjemmet på 14 grader, og tomater kan også sagtens opbevares på køkkenbordet eller i køkkenskabet ved stuetemperatur. Det giver dem blot en kortere holdbarhed.
Hvilke cherrytomater er bedst?
Black Cherry Cherrytomat
Altid topkarakter ved kokkesmagningerne.
Er tomater gode for maven?
Tomater smager ikke kun fantastisk og indeholder masser af antioxidanter, de hjælper også med at forhindre, at din mave bliver oppustet, og at du får væskeophobninger i kroppen. Tranebær indeholder masser af antioxidanter og C-vitaminer, og så har virker de vanddrivende.
Er tomater godt for hjertet?
Tomater er en alsidig hjerte-sund kost med beta- og alfa-caroten, lycopen, lutein (carotenoider), C-vitamin, kalium, folat og fiber.
Er tomater inflammatoriske?
Tomaten er måske ikke kendt som en af de grove grøntsager, vi gerne fremhæver i den antiinflammatoriske kost. Men botanisk set er tomaten faktisk et bær … og så giver det jo antiinflammatorisk mening.
Kan tomater få for meget gødning?
Så hold lidt igen med gødskningen. Tomater viser tydeligt, om de får for meget eller for lidt. Hold øje med topvæksten. Begynder den at se mindre kraftig ud end nu, så skal du begynde at gøde igen.
Kan tomater være flerårige?
De tomater, vi typisk har i drivhuset, og som giver almindelige størrelse af frugt, vokser bare opad og opad, så længe de får lov til det kaldes indeterminante. Faktisk er sorterne flerårige og kan blive op til 20 meter, men i vores klima dør de af frost og sygdom.
Kan man dyrke tomater uden drivhus?
Har du hverken drivhus eller have, kan du sagtens dyrke tomater i store potter på en solrig altan. Er planten ranglet, så plant den dybt i potten. Planten udvikler nye rødder ud fra stænglen og tager altså ikke skade af at blive sat dybt i jorden. Vand planten godt, og stil den et solrigt sted på altanen.
Kan man fjerne blade fra tomatplanter?
Sådan beskærer du tomater
Typisk vil en del af de nederste blade, som tidligere nævnt, også være gule og skal alligevel fjernes, men vi fjerner yderligere bladene til den første frugtsætning. Klip så tæt ind mod stænglen som muligt og efterlad planten med et pænt snit.
Kan man have agurker og tomater i samme drivhus?
Plant tomater og agurk side om side i drivhuset og gjør dine egne erfaringer på hva som fungerer for deg! Om du vil være på den trygge side så planter du de ikke helt inntil hverandre, men i hver sin del/bed. De færreste av oss driver jo med klimakontroll av drivhuset likevel - det blir den luftfuktigheten det blir.
Hvor koldt må tomatplanter stå?
Tomater kan ganske rigtigt ikke tåle frost, men de skal faktisk have mindst 8 grader hele døgnet, for ikke at tage skade.