Generelt behøver du ikke vande asparges, som har en fornuftig vækst. Det er dog en fordel at give planterne lidt gødning i form af kompost eller hønsemøg først i maj, og en omgang jordforbedring i slutningen af juni måned.
Hvordan passes grønne asparges?
Asparges trives i en solrig og veldrænet jord og kræver regelmæssig vanding og gødning. Det er desuden vigtigt at beskære planten korrekt for at sikre en god høst. Høsten finder normalt sted i april-juni afhængigt af klimaet. Plant aspargesrødder om foråret og vent 2-3 år før høstning.
Hvad kan vokse sammen med asparges?
Asparges er sammen med artiskokker, majs og ærter de grøntsager, hvor man tydeligst kan smage forskel på hjemmeavl og købt.
Hvordan holder man asparges?
Skær bunden af dine asparges og sæt dem i glasset. Hæld nu koldt vand i glasset, så vandet dækker bunden af dine asparges. Sæt en plastikpose løst om glasset og placér glasset med asparges på hylden i køleskabet. Her holder de sig friske og sprøde i op til en uge.
Kan man dyrke asparges i krukker?
Kan man dyrke asparges i potter? Selvom du køber asparges i potter, så er det langt fra optimalt at dyrke dem i potter, krukker eller kummer. Hvis du vander godt, kan du måske lykkedes med at dyrke asparges i nogle rummelige baljer eller kummer, men høsten vil med garanti være noget beskeden.
Growing Asparagus Spears - Seed to Harvest
Hvordan gødes asparges?
Generelt behøver du ikke vande asparges, som har en fornuftig vækst. Det er dog en fordel at give planterne lidt gødning i form af kompost eller hønsemøg først i maj, og en omgang jordforbedring i slutningen af juni måned.
Hvornår skal man gøde planter i krukker?
Når du planter i krukker med frisk krukkemuld, er der som regel gødning i krukkemulden. Men den gødning har planterne typisk brugt op efter 3-4 uger. En nem måde at holde planterne velnærede på er på plantetidspunktet at lægge en langtidsvirkende gødningstablet i jorden.
Hvilken jord til asparges?
Asparges ynder kalkrig jord. Reaktionstallet bør være 7,0-7,5. Sent om efteråret, når aspargestoppen er visnet ned, bør den skæres af helt nede ved jorden og brændes af, af hensyn til smitstof af aspargesrust. Det er gavnligt at dække rækken med et 5-10cm tykt lag muldjord for at beskytte mod frost.
Hvornår skal man klippe asparges ned?
Aspargesplanter skal have lov at visne naturligt ned for at samle nok kræfter til næste års produktion af asparges. Men i efteråret, når løvet på planterne er blevet gult og vissent, kan du skære dem alle ned til 5 cms højde. Du kan også lade dem stå visne gennem vinteren.
Hvor dybt skal asparges plantes?
De skal sås dybt, dæk dem med 10 cm jord. Der skal være 40-45 cm mellem planterne i rækken. Det er en god ide, at du graver en rende, som du planter asparges i. På den måde kan du løbende fylde mere jord på i takt med, at planterne vokser.
Kan asparges gro i skygge?
2. Asparges. Aspargesplanten foretrækker faktisk et koldere klima, så når skyggen falder over haven, er det helt ideelle betingelser for planten. Dog skal du være tålmodig, når du planter din asparges.
Kan asparges tåle frost?
Hvis du vil fryse dine asparges, skal de blancheres i 3 minutter først, hvis de er grønne, og i 5-6 minutter, hvis de er hvide. Hvide asparges er kun velegnede til frysning, hvis de er helt friske.
Hvor gamle kan asparges blive?
Planterne kan blive mere end 50 år gamle, og der går op til fem-seks år, fra man sår dem, til man kan begynde at høste de første aspargesskud.
Kan man spise rå grønne asparges?
Du kan spise grønne asparges rå eller tilberedt i retter, men de kræver en lille smule klargøring i køkkenet. Se, hvordan du fjerner den 'træede' del af de grønne asparges, så de er klar til brug. Grønne asparges er grønne, fordi de i modsætning til de hvide asparges har fået sollys.
Hvornår skal man flytte asparges?
Hvis du under alle omstændigheder vil flytte dine asparges, så ville jeg gøre det i foråret lige nøjagtig på det tidspunkt, hvor det allerførste skud bryder gennem jorden – det er allersidst i april. Det er på det tidspunkt af året, hvor man normalt planter 1–2 års planter fra såbedet og ud på det blivende aspargesbed.
Kan man fryse friske grønne asparges?
Asparges kan fryses, men skal først blancheres i kogende vand i 2 minutter.
Kan man flytte aspargesplanter?
Du skal flytte dem i det tidlige forår. Når du graver dem op, så vær forsigtig, for de har jo store rødder. De kan ikke tåle udtørring, så læg straks noget fugtigt over dem og få dem i den nye rende hurtigst muligt.
Kan man tage frø af asparges?
I efteråret samlede jeg frø fra min plante. Asparges får røde bær sent på efteråret, og frøene sidder i de bær. Jeg har opbevaret frøene tørt i mit spisekammer, pakket ind i en serviet, og nu har jeg taget dem frem og sat frøene i tørvebriketter. De kan også fint sås i jord i stedet.
Kan man plante asparges om efteråret?
De fleste planter asparges i foråret, men de kan akkurat lige så godt plantes om efteråret.
Kan man spise asparges i blomst?
Nye skud, der endnu er tæt sammenrullede som små cigarer, kan tilberedes og spises som asparges. Smagen varierer fra sort til sort, fra det søde, ærtelignende og til det let syrlige. Som en ekstra bonus er også eftersommerens fine tragtformede blomster spiselige.
Kan man selv lave asparges?
Man kan så sine egne asparges i foråret. De kan plantes ud næste forår, når skuddene begynder at titte op af jorden sidst i april. Købte planter er normalt et år gamle. De er lette at få i groning, når bare man passer på, at rødderne ikke tørrer bare det mindste ud.
Hvad koster aspargesplanter?
Asparges plante Gijnlim
69,00 kr. Flotte ensformige grønne asparges tidlig i sæson. Højt udbytte af asparges over lang periode. Asparges skuddene er delikate til pandestegning eller på grillen.
Hvornår må man ikke gøde?
Hvornår skal jeg gøde græsplænen? Du bør gøde din græsplæne flere gange i løbet af sæsonen. Det bedste er, at du gøder fra april til juni, og igen i september. Fra april til juni bør du bruge 75 % af gødningen, mens du bør give de sidste 25 % i september.
Kan man give for meget gødning?
Hvis du giver for meget gødning er der risiko for, at planerne ikke optager alle næringsstoffer, som dermed udvaskes i grundvand og vandmiljø. Forskellige planter har brug for forskellige gødninger, med forskellige sammensætninger af NPK.
Kan alle planter tåle gødning?
Alle planter har nemlig brug for næringsstoffer for at vokse, men der er naturligvis forskel på, hvor meget gødning de enkelte sorter har brug for. Det afhænger blandt andet af planternes størrelse og omfanget af blad- og blomstervækst. Der er dog også forskel på, hvad dine planter gødes med.