Udbredelse og levested. Torsken er udbredt i hele Nordatlanten fra Nordvesteuropa over Grønland til Nordamerika. Den findes i Skagerrak, Kattegat og Østersøen til den Botniske Bugt. Den kan leve ved saltholdigheder ned til 6 promille og findes derfor langt ind i Østersøen.
Hvor kan man fange torsk?
I Danmark findes den i Skagerrak, Kattegat og i Østersøen. Engang var den meget almindelig langs de danske kyster, og i de sene aftentimer kunne man fange mange torsk i fine størrelser. I dag er det stort set ikke muligt langs kysten, så det kystnære torskefiskeri er koncentreret omkring havne og moler.
Hvad for et dyr spiser torsk?
Efterhånden som ynglen bliver større, tager den også bunddyr. De større torsk lever næsten udelukkende af fisk, fx tobis, brisling og sild. På menukortet er stor set alt, hvad torsken kan gabe over både af krabber, rejer, børsteorme – og andre småtorsk.
Hvilke måneder skal man ikke spise torsk?
Fra september til april. En gammel fiskeregel siger, at alle måneder, som slutter på ”r”, er sæson for torsk. Det stemmer godt overens med spisekvaliteten for torsk, som topper i månederne september til februar.
Hvor mange fisk er der i Danmark?
Helt præcist er der samlet registreret 252 fiskearter i Danmark, hvoraf 220 lever i havet. Det er omkring 100 af disse arter som er almindelige i Danmark, resten er gæster som kun ses en gang i mellem. Nogle danske arter er i stand til at leve både i ferskvand og saltvand.
TORSK FRA KYSTEN // FANGSTGARANTI
Hvilken fisk bliver spist mest i Danmark?
1. Hvilke fisk fanger du typisk i Danmark? De mest almindelige fisk er: Skrubbe, Torsk, Rødspætte, Havørred, Multe, Pighvarre, Slethvarre, Ising, Tunge, Havbars og Hornfisk.
Hvad er den mest spiste fisk i Danmark?
Torsken er en af vores mest spiste og økonomisk vigtigste havfisk - både i dag og gennem historien. Den kendes på sit overbid og sin lange føletråd på underkæben, som den bruger til at registrere om der er føde i nærheden.
Hvilke fisk er dyrest?
En japansk tunfisk er blevet solgt for næsten 10 millioner kroner, og er dermed den dyreste spisefisk nogensinde. 44.000 kroner - altså per kilo - sådan lyder prisen på verdens dyreste spisefisk nogensinde: en tunfisk på 222 kilo, der blev fanget ud for Japans kyst.
Hvilke fisk er bedst at spise?
Hvilke fisk skal jeg spise? Variér mellem de fede og de magre typer fisk. Fede fisk er for eksempel makrel, sild og laks, mens magre fisk kan være torsk, rødspætte og sej. Både fersk, frossen og fisk på dåse er godt for dig.
Er torsk sundt?
Torsken er rig på jod og selen, hvilket er med til at styrke vores immunforsvar. Torsken har et højt indhold af A, E, D og B12 vitamin. Torsken indeholder få kalorier og er rig på protein, og den kombination gør at torsk er godt at spise, hvis man gerne vil holde vægten nede. Generelt er torsken en meget sund fisk.
Kan man spise torsk råt?
Parasitter. Rå fisk kan indeholde parasitter, som kan forårsage bughindebetændelse - parasitterne er så modstandsdygtige, at de ikke dør, selvom de bliver spist af mennesker. Derfor skal man altid forarbejde rå fisk, så parasitterne bliver dræbt, inden man indtager fisken.
Hvor gammel bliver en torsk?
En voksen hunfisk kan lægge på 9 millioner æg, som klækkes efter 2 til 4 uger. Som noget specielt svømmer hannen og hunnen sammen under gydningen, hvorved sperma og æg blandes. Dette betyder, at klækningsprocenten er en af de højeste for fisk. Torskens maximale alder er på 25 år.
Hvor mange æg er der i en torsk?
Der er også et andet overset aspekt: Torsk lægger sygt mange æg – faktisk lægger en stor torskemor op mod 15 millioner æg pr. gydning – hvoraf næsten alle æggene bliver spist af andre dyr.
Hvor meget koster 1 kg torsk?
279,80kr./Kg.
Hvor dybt går torsk?
Torsk går i stimer langs bunden på 6 til 100 meters dybde, og kan findes helt ned til 600 meters dybde. Torsken kan fanges i alt det danske farvande fra Østersøen til Nordsøen, hvor de samles ved skibsvrag og stenrev, hvor de søger føde.
Er der torsk i Danmark?
I de indre danske farvande gyder torsken i Øresund, området nord for Øresund og længere nordpå ved svenskekysten. De gydemodne torsk samler sig på 30-60 meters dybde, og æg og sæd gydes frit i vandet, mens hanner og hunner stryger sig op af hinanden.
Hvad er de sundeste fisk?
Fisk indeholder protein og forskellige vitaminer og mineraler. Men nogle fisk er bedre end andre, og de fede fisk betragtes som de sundeste. Det er fordi fede fisk som laks, ørred og makrel, har et højere indhold af sundt fedt. Fede fisk indeholder nemlig et højt niveau af omega-3 fedtsyrer.
Er det sundt at spise fisk hver dag?
Hjerteforeningen anbefaler du spiser 350 gram fisk om ugen, fisk er nemlig en vigtig del af en hjertevenlig kost. Når du spiser fisk gør du en aktiv indsats for at bekæmpe åreforkalkning og et forhøjet blodtryk. Ud af de 350 gram, som Hjerteforeningen anbefaler du spiser ugentligt, bør 200 gram være fede fisk.
Hvilken fisk er billig?
Spar penge på fisken: - Fede fisk er blandt andet sild, makrel, hellefisk, laks, ørred og de lidt dyrere stenbider og ål. - Magre fisk er blandt andet rødspætter, torsk og de lidt dyrere rødfisk, gedde, havtaske og tun.
Hvilken fisk smager som hummer?
"Havtasken kalder man også for fattigmands-hummer; lige så grim som den er, lige så godt smager den".
Hvilket land fanger flest fisk?
De lande, der fanger flest fisk er Spanien, Danmark, England og Frankrig. Europæerne er vilde med fisk.
Hvorfor er fisk så dyrt i Danmark?
Hvorfor er fisk så dyrt? Den høje pris på fisk skyldes i høj grad, at fisken går gennem mange fordyrende mellemled fra den bliver fanget til den lander på spisebordet. Ofte vil fisken gå gennem op til 5 led fra fangst til bord, hvilket undervejs kan gøre fisken 8 gange så dyr som ved første led.
Hvad spises der mest af i verden?
Der er fortsat mest grisekød på det globale spisebord, men kyllingen overtager snart førstepladsen. Kylling er tæt på at overtage positionen som det mest populære at sætte på spisebordene rundt om på kloden.
Hvad spiser danskerne mest til morgenmad?
Den typiske danske morgenmad består af kaffe eller the i følgeskab med rugbrød, franskbrød eller rundstykker med ost eller syltetøj påsmurt. Morgenmadsprodukter såsom cornflakes, müesli og havregryn er også populære, særligt blandt børn.
Hvad er den mest populære aftensmad i Danmark?
Når danskerne spiser kød, er pizza på førstepladsen som det mest spiste aftensmåltid. Når danskerne spiser vegetarisk, altså retter uden kød og fisk, indtager rugbrød med pålæg førstepladsen over de mest populære retter.