Romkuglens historie er svær at blive klog på, og hvem der egentlig opfandt den, fortaber sig i tågerne. Sikkert er det dog, at det er en dansk specialitet, som ikke fås magen til uden for landets grænser. Kagen har i visse kredse haft et lidt blandet ry, f. eks.
Hvilket land kommer romkugler fra?
Romkugle eller trøffel? Siger du trøffel, så er du med stor sandsynlighed født i Jylland. Kalder du den samme kage for en romkugle, stammer du nok fra Østdanmark.
Hvem har opfundet romkuglen?
Dertil diskuteres det, og det fortaber sig stadigt, hvem der egentlig opfandt Romkuglen. Dog er det sikkert, at der er tale om er dansk specialitet. En gammel skrøne siger, at Romkuglen hovedsageligt består af kagekrummer fejet op fra bageren gulv.
Hvad hedder romkugler i Jylland?
De fleste bagere og konditorer i Danmark sælger romkugler. De kendes i Midtjylland og Østjylland som "trøfler" eller "trøffelkugler", mens de på Mors går under navnet "sputnik".
Hvad er Danmarks bedste romkugler?
Seest Bageri vandt prisen foran det kendte konditori La Glace i København og Taffelbay fra Hellerup, som fik tredjepladsen i konkurrencen.
Nem opskrift på romkugler
Hvor kan man købe romkugler fra Nørre Aaby?
Prisvindende romkugler fra Nørre Aaby Bageri kan købes hos Fru P. Kaffe og The. Her i webshoppen sender vi gerne hele kasser prisvindende romkugler ud til dig. I vores butik i Aarhus kan romkuglerne købes i stykvis.
Hvad koster romkugler fra Nørre Åby?
DKK 18,00 / Stk. Pris / Stk.
Er romkugler dansk?
Romkuglens historie er svær at blive klog på, og hvem der egentlig opfandt den, fortaber sig i tågerne. Sikkert er det dog, at det er en dansk specialitet, som ikke fås magen til uden for landets grænser.
Hvem opfandt trøfler?
Trøflen er kendt i madlavning siden 1700 før Kr. i Babylon og blandt jøder. De første detaljerede oplysninger stammer fra Naturalis Historia Plinius den Ældre (79 efter Kr.). Trøflen, på latin, Tuber var meget værdsat af romerne, som overtog den kulinariske anvendelse fra etruskerne.
Hvad hedder romkugler i Nordjylland?
Kært barn har mange navne, og det har romkuglen, trøflen, sputnikken, og hvad den ellers kaldes, i den grad også i det nordjyske.
Hvilke kager stammer fra Danmark?
- Brunkage. Type: Småkage. ...
- Jødekage. Type: Småkage. ...
- Napoleonshat. Type: Tørkage. ...
- Fragilite. Type: Tørkage. ...
- Hindbærsnitte. Type: Fedtebrød. ...
- Ægte christiansfelder honningkage. Type: Kage af hvedemel, honning og krydderier. ...
- Cremebolle. Type: Flødekage. ...
- Vaniljekrans. Type: Småkage.
Kan man fryse en romkugle?
Ja, romkuglerne kan godt fryses. Dog kan chokoladen blive lidt “hvid”, men den fejler ingenting.
Hvor kommer gode råd fra?
Smør, æg og sukker, der skal i dejen til Gode Råd, var i Middelalderen ganske bekostelige råvarer, særligt hvis man ikke boede på en gård med høns og køer. Derfor var Gode Råd noget, man serverede, når der kom gæster på besøg og til højtider.
Er træstammer og romkugler det samme?
Træstammer er stort set bare romkugler med marcipan omkring. Dog er der tilsat lidt ekstra lækkerier til dejen. Der er nemlig både marcipan og smeltet chokolade i romkuglemassen.
Er der rom i en romkugle?
Ja, romkuglerne går ind under betegnelsen kage. De er jo lavet af kagerester, der er tilsat romsmag - ofte i form af romessens. Men der kan også anvendes ægte rom.
Er der romkugler i MatKant?
Er der romkugler i MatKant i dag? Princippet er enkelt: Hvis du opdager, at der er romkugler i Matematisk Kantine, poster du et billede på siden til glæde for alle andre romkugle- (eller rettere: trøffel-) -entusiaster på AU.
Hvorfor hedder en trøffel en trøffel?
Trøffel er en ældgammel og eksklusiv delikatesse, som har været populær i mange år. Helt konkret er trøffel en spiselig svamp, der kommer fra den store trøffel-familie, som hedder Tuber på latin.
Kan man finde trøfler i Danmark?
De trøfler, der vokser i den danske muld, er sommertrøfler. Sommertrøfler har typisk en markedspris på cirka fem kroner grammet. Asti har i 2020 snust sig frem til hele 145 trøfler. Den største trøffel, Asti og hendes ejer har gravet op af skovbunden, vejede 126 gram.
Kan trøfler vokse i Danmark?
Sommertrøfler har sæson fra maj til december. De kan vokse i Danmark, men er sjældne. Den hvide trøffel har en lysebrun, glat overflade og er hvid indvendig. Den har den mest intense og stærkeste duft blandt trøflerne.
Hvor meget feder romkugler?
Hvor mange kalorier er der i romkugler? Der er mellem 425 og 434 kalorier i 100 gram romkugler.
Hvad koster Danmarks bedste romkugle?
Pris fra 80,00 kr. Er du klar til at smage en lækker ny fortolkning af den klassiske romkugle opskrift? En særlig romkugle, lavet med kærlighed og passion – for det gode håndværk.
Hvor lang tid kan en romkugle holde sig?
Opbevar romkuglerne på køl i en lufttæt beholder. De kan holde sig en god uges tid, hvis ikke de er spist inden og de kan fryses.
Hvor meget vejer en stor romkugle?
En romkugle vejer cirka 110 gram, og man kan få tre for 25 kroner. Det er ikke for sjovt, at romkuglerne fra Nørre Aaby er kåret til Danmarks Bedste Romkugler. De har den perfekte konsistens og en fremragende smag af rom.
Hvor mange mennesker bor der i Nørre Aaby?
Nørre Aaby har en befolkning på 3.007 og et areal på 2,3 km2. Byen ligger 10 km sydøst for Middelfart og 33 km vest for Odense.
Hvor kan man købe Danmarks bedste romkugler i København?
Danmarks bedste Romkugle: Bosses Bageri, 2100 København Ø Danmarks bedste Romkugle: Brødkunsten, 2200 København N. Danmarks bedste Romkugle: Eriks Bageri, 2300 København S.