Squash er umodne frugter af mandelgræskar (Cucurbita pepo), der er hjemmehørende i Sydamerika og dyrkes i mange sorter i store dele af verden. Kun sorter med blød skal bruges til squash.
Hvilket land kommer squash fra?
Squash stammer fra Mexico, man mener, at indianerne allerede dyrkede dem 7.000 år før vor tidsregning. Den kom til Europa i 1600-tallet, og fra Middelhavslandene blev de udbredt i det øvrige Europa. I dag dyrkes de i det meste af verden.
Hvor dyrker man squash?
Squash kan dyrkes overalt, i en 10-liters potte på en varm altan eller terrasse, i pallerammer, på friland, i drivhuse eller endda direkte i kompostbunken. Det vigtigste er, at stedet har mange solskinstimer om dagen, og at der er plads nok. Sommersquash høstes og spises om sommeren, når frugten er ca. 15 cm lang.
Er squash et græskar?
Græskar er frugter i mange forskellige former og farver og er i familie med agurk, squash og melon. Græskar stammer oprindelig fra Mexico og Peru og findes som mange forskellige sorter i handlen.
Hvor kommer ordet squash fra?
Ordet squash er engelsk, afledt af verbet squash 'mase, smadre', af oldfransk esquasser, af senlatin exquassare 'knuse'.
Sådan dyrkes squash | Grundlæggende tips til utrolig succes
Er squash dansk?
Amerikansk, fransk og italiensk
Der er nemlig tale om den samme grøntsag. De tre forskellige navne er henholdsvis det amerikanske, franske og italienske navn for grøntsagen; squash på amerikansk, courgette på fransk og zucchini på italiensk.
Hvornår blev squash opfundet?
Squash sportens rødder går tilbage til Storbritannien i starten af 1800-tallet, og sporten har oplevet en spændende udvikling siden da. I Danmark blev squashen ”født” i 1936 af en lille gruppe berejste ildsjæle på øverste etage af en fabriksbygning på Bülowsvej på Frederiksberg.
Er squash og græskar i familie?
Græskarfamilien er mangfoldig. Den indbefatter mange slags græskar og også agurk, vandmelon og squash.
Hvornår kom squash til Danmark?
Squash sportens rødder går tilbage til Storbritannien i starten af 1800-tallet, og sporten har oplevet en spændende udvikling siden da. I Danmark blev squashen ”født” i 1936 af en lille gruppe berejste ildsjæle på øverste etage af en fabriksbygning på Bülowsvej på Frederiksberg.
Er græskar og hokkaido det samme?
Hokkaido er kuglerund eller dråbeformet græskar med lodrette fuger fra stilk til bund. Den er stærkt orangefarvet. Indeni findes det spiselige og faste orangegule græskarkød, og i midten er der et svampet lag, trevlet frugtkød med masser af græskarkerner. Der findes også hokkaido-varianter, som er røde, blå og grønne.
Hvor sundt er squash?
Squash er en sund og næringsrig grøntsag. Den er rig på kostfibre, hvilket kan fremme fordøjelsen og bidrage til en sund tarmfunktion. Squash indeholder flere vigtige vitaminer og mineraler, herunder A-vitamin, C-vitamin, magnesium og kalium, der er essentielle for kroppens funktioner og sundhed.
Kan man spise for meget squash?
Squash - og græskar, agurker og asier - kan i sjældne tilfælde indeholde store mængder af et stof, der rangerer blandt de allermest bræk- og diarrefremkaldende - kort sagt, kan man blive virkelig dårlig af bare en mundfuld eller to.
Kan man dyrke squash i Danmark?
Du kan dyrke squash fra juni til oktober og høste rigeligt med squash til dig selv og dine gæster. Og så kan de store gule blomster også spises - og i dag kan man af og til få squashblomster hos danske grønthandlere hen på sommeren.
Hvornår er det sæson for squash?
Squash har sæson fra juli til oktober.
Hvorfor hedder det en squash?
Når end du har lyst til en forfriskende solgul drik. Lidt fun fact Tuborg Squash kommer af navnet squeeze, som står for smagen af pressede appelsiner.
Er squash et bær?
Squash er umodne frugter af mandelgræskar (Cucurbita pepo), der er hjemmehørende i Sydamerika og dyrkes i mange sorter i store dele af verden. Kun sorter med blød skal bruges til squash.
Er squash sodavand dansk?
Tuborg Squash er en dansk sodavand med appelsinsmag, produceret af Carlsberg. Den kom på markedet i 1936 og er dermed ifølge producenten Danmarks ældste sodavand, der stadig produceres.
Hvorfor hedder det en squash sodavand?
er meningen med at kalde jeres sodavand for Tuborg Squash, når der ikke er squash i, Linda Frøkjær, produktchef? »Det er faktisk meget simpelt. Det kommer af det engelsk ord for at presse appelsiner. Der er simpelthen 'squeezed oranges' i.
Hvad er squash på engelsk?
squash {en}
zucchini {substantiv} [brit. eng.] courgette {substantiv} [am. eng.]
Er agurk og vandmelon i familie?
97 % vand. Agurk er i familie med græskar, squash og melon.
Kan man godt spise skrællen på en squash?
Ja, man kan godt spise skrællen på en squash. Der er mange forskellige retter med squash, og i mange af dem beholder man blot skrællen på. Dog er der nogle mennesker, der foretrækker at skrælle den, men det er der nu ingen grund til. Vidste du, at man også kan spise squashblomster?
Hvilke græskar kan ikke spises?
Prøv at se Sortsoversigt over squash og vintergræskar. De kan alle spises. Prydgræskar skal man derimod ikke forsøge at spise. De er flotte og normalt uspiselige, da de indeholder cucurbitacin, som er et giftigt bitterstof.
Er squash og zucchini det samme?
Squash kendes også under navnene courgette eller zucchini. Smag altid på din squash, inden du river den i bolledej, griller den eller putter den i varme retter.
Er squash hårdt?
Squash er en hård sport, og du slider ikke mindst hælen i dine squashsko hårdt på grund de mange situationer, hvor du kommer med hele din kropsvægt på ét ben. En god sål tager en del af belastningen på din hæl, så du kan forebygge skader i ryg, knæ og ankler.