Porre er en toårig plante, som sætter blomst og frø 2. år.
Hvornår høster man porre?
De tidligste plantede porrer kan høstes i slutningen af juli, og de seneste høstes hen på foråret. Fra starten af september kan der høstes såede porrer. Optagning foregår med en porreoptager. Porrerne køres hjem til salgsklargøring.
Hvorfor klipper man toppen af porrer?
Hvorfor klipper man toppen af porrer? I stedet for at plante porrerne om i større potter, kan du klippe lidt af toppen og roden. Dels fremskynder det udviklingen, dels bliver det lettere at plante dem efterfølgende.
Hvad er forskellen på sommer og vinter porre?
Porren kommer i to typer; sommerporrer som er lange, tynde, og skal spises inden frosten, og vinterporrer som har en længere udviklingstid, kortere hvidt skaft, er fede som babyarme, og kan tåle at stå ude hele vinteren. Det er vinterporrerne der er mest fidus i at dyrke, i en mindre have.
Kan porrer overvintre?
Planten, der ellers oprindeligt stammer fra Sydeuropa, trives ellers godt i det danske klima og kan holde til at stå i jorden hele vinteren – også hvis det er frostvejr. Det giver dig forsyning af friske porrer hele vinteren.
Dyrkning af porrer fra såning til høst
Er porrer flerårig?
Porre, Allium porrum, er en ældgammel kulturplante, der formodes at stamme fra den vilde Allium ampeloprasum, som er hjemmehørende i Sydeuropa og pudsigt nok også findes på Øland. Porren er forholdsvis sent blevet en almindelig dyrket grønsag i Danmark. Porre er en toårig plante, som sætter blomst og frø 2. år.
Kan porrer tåle frost?
TIP Porrer tåler ikke nattefrost, når de er små, og det gælder ikke kun sommerporrer. Selvom vinterporrer kan tåle frost, når de er udvoksede, tåler de små vinterporrer ikke den mindste smule. Udplantning af porrer er lidt specielt, for de skal nemlig plantes i render.
Hvornår skal man forspire porrer?
Når du dyrker porrer fra frø, skal du forspire dem i potter eller kasser indendøre i midten af marts-april. Spirerne skal udplantes sidst i maj og have stået til afhærdning udendøre 1-2 uger før udplantning.
Hvorfor rådner mine porrer?
Løgfluen lægger æg ved løgene, hvorefter dens hvide larver, gnaver sig ind i løget og gennemhuller det, så det rådner. Især små løgplanter kan tage skade og visne. Den kan også angribe porrer. Løgfluen orienterer sig med lugtesansen, så du kan forvirre fluerne ved at plante andre afgrøder sammen med dine løg.
Hvornår er Sommerporrer klar?
Udplantning allerede i april
Der var mange frostnætter endnu, og alligevel voksede porrerne hurtigt til. De første kunne spises sidst i maj.
Hvilken gødning til porrer?
Jorden bør have god næringsstatus. Porrer udvikler et meget kraftigt rodnet. Den er lidt udsat for saltskader ved stærk gødskning lige før plantning. Det er derfor fordelagtigt at delgødske med Tropicote op til flere gange.
Hvor dybt sætter man porrer?
Den skal være ca. 10 centimeter dyb. Efterhånden som de vokser, kan du hyppe dem, så de får lidt mere jord omkring sig. Så får de en anelse mere af hvide skafter, men lige så godt og måske bedre er det, at du køber langskaftede porre.
Hvordan undgår man orm i porre?
Vent med at udplante porre til efter Grundlovsdag, da det hindrer porremøllets opformering af 1. generation. Dette har dog kun forebyggende effekt senere på sommeren, hvis også dine naboer udplanter sent, så indflyvning fra de omkringliggende haver undgås. Dyrk porrer under insektnet hele sæsonen.
Kan man fryse porrer ned?
Porrer kan nedfryses uden blanchering – skær dem i mindre stykker, så de kan kommes direkte i suppegryden eller en sammenkogt ret. Rosenkål og grønkål skal blancheres inden nedfrysning. Porrer kan man også grave op og sætte ned i jorden helt tæt et sted med total skygge – det vil forsinke blomsterdannelsen.
Hvorfor gror mine porer i stok?
Porre er en toårig plante, som blomstrer i andet vækstår. Hvis de udsættes for en kuldepåvirkning i foråret, kan de registrere den som vinter. Og så går de i stok. Kulden kan de udsættes for under forkultivering eller efter udplantning.
Hvad er porre godt for?
Porrer er rige på c-vitaminer og betacarotener, der begge er vigtige antioxidanter, som styrker immunforsvaret. Derudover indeholder porrer kostfibre, som er gode for fordøjelsen og mætter godt. Indeholder også jern, magnesium, calcium, mangan, kalium og kisel.
Hvorfor er der dyr i mine planter?
Hvis der summer små, sorte insekter rundt om dine potteplanter eller dine planter i drivhuset, vil det være naturligt, at du tror, at det er bananfluer. Men i mange tilfælde kan det faktisk være sørgemyg. De lægger nemlig deres i æg i jorden, hvor der vokser planter, da deres larver lever af organisk materiale.
Hvad gør man ved Porremøl?
Du kan bekæmpe larverne med bakteriepræparatet Bacillus thuringiensis. Når larverne æder det, holder deres spiselyst op, og de dør efter 2–3 dage. Handelsnavnet er Dipel og BioQuit. Det er godkendt til økologisk brug.
Hvorfor dør alle mine planter?
Det kan være frustrerende at se din elskede plante visne hen uden nogen særlig grund efter et par år. Det skyldes ofte manglende omplantning, da der ikke længere er næring i jorden. De fleste planter vokser ud af deres potter inden for et til to år, og ofte kan du se rødder vokse ud af drænhullerne.
Hvordan gror porrer?
Porrer trives bedst i en løs og veldrænet jord. Derfor er det en fordel, at jorden er løsnet ved en grubning i den foregående sensommer. Porrer trives også ved løsning af jorden gennem vækstsæsonen. For at øge længden af den hvide del af skaftet, hyppes porrerne 2-3 gange.
Hvor lang tid tager det for frø at spire?
Spirer er det første stadie af en plante, når frøet er begyndt at vise tegn på liv. Nogle spirer dyrker du i 2-3 dage indtil de får en lille rod. Andre dyrker du i 6-7 dage, indtil de har foldet deres blade ud og fået farve.
Kan man fryse kogte porrer?
Ja, det kan du sagtens. Porrer bliver dog bedst, som de fleste andre grøntsager i øvrigt, hvis de blancheres inden frysning.
Hvorfor går porrer i blomst?
Blomsterstandsinduktion sker ved akkumuleret kuldepåvirkning (under 12–15 grader C) i plantens såkaldte ungdomsfase, hvilket undgås ved at udplante porre fra sidst maj. Du bør dog vente til efter Grundlovsdag, for at undgå at porremøl lægger æg på planterne. Det kan give store problemer senere på sæsonen.
Er purløg flerårig?
Ønsker du at se dette indhold skal du acceptere øvrige cookies. Purløg (Allium schoenoprasum) er en flerårig løgvækst.
Kan man spise rå porre?
Porrer kan spises rå, både i salater og som det grønne pynt på fx æggekage. Porrer også gode både dampet, kogt, bagt, sauteret og stuvet. De kan serveres både som tilbehør – eller som hovedingrediens i grønne retter, i tærter og i suppe.