Ålen gyder i Sargassohavet Den europæiske ål gyder i Sargassohavet mere end 6000 km fra Europas kyster. I 1904 fandt videnskabmanden Johannes Schmidt uventet bladlarver ved Færøerne og blev overbevist om, at ålen måtte gyde i Atlanterhavet. Han viede resten af sit liv til at finde dens gydeområde.
Hvor lægger ål æg?
I Sargassohavet lægger ålene deres æg – hver hunål kan lægge op til 1½ million æg. Når ålene har gydet kommer de ikke tilbage. De har ikke kropsfedt nok til den lange tur tilbage imod strømmen og de kan ikke spise, fordi deres tarm ikke fungerer. Så ålene dør - de lægger kun æg én gang i deres liv.
Hvor yngler den danske ål?
I gamle dage troede man, at ål opstod af mudder eller blev født af ålekvabber. Først i starten af 1900-tallet blev man klar over, at ålen gyder i havet. Siden har man indsamlet adskillige beviser, der alle peger på, at den europæiske og (den amerikanske) ål gyder i Sargassohavet, ca. 5000 km fra Danmark.
Hvor svømmer ålen hen?
Når den skal gyde (altså parre sig og lægge æg), svømmer den 5000 km for at komme til Sargassohavet. Hvis man skulle køre 5000 km i bil, så kunne man starte i Aarhus, køre ned gennem Tyskland til Bulgarien, gennem Tyrkiet og ende i hovedstaden Bagdad i Irak!
Hvor mange år kan en ål blive?
I Danmark har man set ål, der er blevet op til 17-25 år gamle, så det er lidt af en sensation med en nulevende ål på hele 152 år. En normal voksen ål kan blive 60–80 centimeter lang, men under særlige forhold kan den blive helt op til 150 centimeter.
Vi ved endelig, hvor ål kommer fra
Er det sundt at spise ål?
En sund og nærende fisk
På grund af nedgangen i ålebestanden er det kun få unge, der er vokset op med ål på bordet, hvorimod mange ældre mennesker er kendt med at spise ål. Ålen er en fed fisk, som er righoldig på de sunde flerumættede fedtsyrer (fx omega 3 og 6).
Er det lovligt at fange ål?
Lystfiskeri efter ål er ikke berørt af forvaltningsplanen og må udøves hele året i ferskvand, men i saltvand er der forbud mod rekreativt fiskeri efter ål.
Hvad er ålens fjender?
Ålens fjender
Der findes en lang række rovdyr, som efterstræber og æder ål. Rovfisk som aborre og gedde æder af og til små ål, men denne prædation har formentlig kun mindre betydning for den lokale bestand.
Hvor hurtigt vokser en ål?
Jo varmere vand, jo hurtigere vokser ål
I danske søer og vandløb, hvor temperaturen det meste af året er væsentlig lavere end de 25 °C, der er optimale for ål, vokser ålene temmelig langsomt, og en årlig tilvækst på 3-5 cm er normalt. Det betyder, at selv med masser af føde, er en ål på 60-85 cm typisk 10-20 år gammel.
Kan en ål leve i saltvand?
Ålen er en meget speciel fisk, fordi den både lever i saltvand og ferskvand. I starten og slutningen af dens liv lever den i saltvand. I de mellemliggende år lever den i ferskvand. Noget helt særligt ved ålen er, at den kan bevæge sig over land.
Hvor stor er verdens største ål?
Verdens rekorden, er en havål fanget som bifangst ved Island. Den vejede imponerende 114,50 kg. I forbindelse med kønsmodningen sker der radikale forandringer i Ålens krop, som til sidst fører til døden for ålen. Den mister sine tænder, skelettet afkalker og bliver skørt.
Er en ål en slange?
Ålen er en slangelignende fisk, og der er flere ålearter.
Er ål en vandrefisk?
Ål er vandrefisk, der yngler i Sargossohavet. Herfra flyder ålelarverne tilbage til kysterne og trækker som glasål op i vandløb. Her bliver de til gulål. Efter 6-15 år vandrer de voksne blankål (sølvblank bug) tilbage til havet for at yngle.
Hvorfor er ålens blod giftigt?
Åleblodet indeholder en gift, ichthyotoxin, som er i familie med slangegift. Man skal derfor passe på, når man slagter ål. Der er eksempler på, at folk, som har skåret sig i en finger og fået åleblod i såret, har fået en ubehagelig forgiftning. Åleblod virker desuden ætsende på slimhinder.
Er ålens blod giftigt?
Ålen er lang, har tykt skind uden skæl og snor sig. Ålens blod er giftigt. Ålen kan fylde gællehulen med luft og optage atmosfærisk ilt herfra. Så længe gællerne holdes fugtige, klarer den sig et godt stykke tid oven vande og kan bevæge sig et stykke henover landjorden.
Hvorfor ål i brønd?
Ål kan blive mere end 100 år gammel i fangeskab. Før i tiden blev ål smidt i brøndhullet for at holde brønden fri for bl. a. snegle og orme.
Kan man få ål til at yngle?
Forskere i Danmark har som de første haft held med at få ål til at yngle i fangenskab. Man lader ålene gå i ferskvand, indtil de når puberteten. Derefter flyttes ålene over i saltvand. Saltvandet tilsættes hormoner, der får ålene til at modnes og blive med rogn.
Kan ål yngle i fangenskab?
Det er stadigvæk tilladt af fiske europæiske ål med nogle begrænsninger, og man kan undre sig over, at denne kritisk truede art ikke er blevet totalfredet. Man forsker heldigvis i at få den europæiske ål til at yngle i fangenskab, men det er noget af en udfordring, da dens livscyklus er så kompleks.
Hvad er bedst til at fange ål?
Du kan med fordel fiske med et forfang på bunden af vandet, med eksempelvis regnorm som madding, spænde linen godt op og vente til ålen bider på, det kan mange gange være en fordel med en klokke på stangen da det er mørkt og svært at se om der er bid, ellers skal du have god føling med linen.
Hvor stor kan en ål blive?
Hanål bliver sjældent mere end 45 cm, før de bliver til blankål, mens hunål kan blive langt større. Den største kendte hunål fanget i Danmark var 1,25 meter lang og vejede 4,5 kilo. Europæisk ål, Anguilla anguilla L. Her er det en stor hunål.
Er ålen freder?
Ålen er en kritisk truet art
Forvaltningsplaner til bevarelse af truede arter er særlig vigtige, når der er økonomiske interesser på spil. Ålen er derimod ikke fredet. Fredning betyder, at dyr ikke må indsamles eller slås ihjel.
Hvor bor en ål?
Ål lever i søer, vandløb og kystnære områder
Ål findes i stort set alle danske søer og er en af de mest almindelige fiskearter. Den forekommer også i alle vandløb. Mange ål vandrer slet ikke op i ferskvand, men lever i fjorde eller langs kysten.
Hvor mange kg ål pr person?
og man regner med 250-300 gram fersk ål pr. person.
Kan man fryse ferske ål?
Er ålene frosne ved ankomsten, kan du fryse dem i ca. 3 måneder. Om sommeren har vi ind i mellem også ferske. Forhør nærmere, også hvis du skal bruge en speciel mængde.
Hvor lang tid kan ål holde sig i fryseren?
2-3 mdr ved -18 grader. Fisk og skaldyr skal være friske når de fryses ned. Fiskekød forringes hurtigt i fryseren og bør ikke lagres længere end de anbefalede tider. Magre fisk bliver tørre og fede fisk bliver harske.