Hos Giftlinjen fik man sidste år 156 henvendelser omkring stik fra fjæsinger. Det er mere end fordobling sammenlignet med 2019, hvor antallet af henvendelser lå på 71.
Hvor mange bliver stukket af fjæsing i Danmark?
Nye tal fra Giftlinjen viser, at der alene i 2020 er 130 danskere, som er blevet stukket af den giftige fisk fjæsing, der typisk holder til ved kysterne i Kattegat. Det er mere end en fordobling siden 2015, hvor tallet var 62.
Hvor ondt gør det at blive stukket af en fjæsing?
Det kan være meget smertefuldt at blive stukket af fjæsingens giftige pigge, men det er sjældent alvorligt. Man vil ofte få kraftige smerter, hævelse og misfarvning omkring stikket. Smerterne kan stråle ud i hele armen eller benet, og man kan også blive svimmel og få hovedpine.
Hvad gør man hvis man stikker sig på en fjæsing?
- Hold den kropsdel, der er stukket i så varmt vand som mulig (40-45 oC) i en time, da giften ødelægges ved temperaturer på omkring 40 grader.
- Efter behandling i 20-45 minutter vil både hævelse og smerte som regel være mindsket.
- Fjern eventuelle rester af piggen, og vask med vand og sæbe.
Kan en fjæsing stikke igennem badesko?
Badesko er bedste forsvar
“Man er ikke i tvivl, når man træder på en fjæsing, for piggene er halvanden til to centimeter lange. Stikket i sig selv er selvfølgelig smertefuldt, men det er giften i piggene, der giver de voldsomme smerter – og det er med det samme, giften virker.
Stukket af fjæsing | Bidt, brændt og stukket | Ultra
Hvem spiser fjæsing?
Selvom er beskrivelser af fjæsingen som en fornem spise, er det nok særligt fiskere, deres bekendtskaber og fattigfolk, der i ældre tider har sat tænderne i fjæsingen. Lander fiskerne fjæsing i dag, er det oftest som bifangst i fiskeriet efter fladfisk.
Kan man spise en fjæsing?
Fjæsingen er ikke blot en smertefuld og ubuden gæst. Hvis du formår at fange en fjæsing, er det faktisk en ganske fortrinlig spise - piggen er stadig giftig efter fjæsingen er død, men så snart den er fjernet, kan fisken spises – og det smager utrolig lækkert. Kødet er lyst, fast og velegnet til fileter.
Hvor er der flest fjæsing i Danmark?
Fjæsinger findes nu i stort antal langs kysterne, hvor de særligt er udbredt på østkysten af Jylland og ved Læsø. Imidlertid er der nu også fundet mange fjæsinger på vestkysten. Fjæsingen er Danmarks mest almindelige giftige fisk, og dens stik sammenlignes med et hugormebid.
Hvor er der fjæsing i Danmark?
Fjæsinger er særligt talrige i Kattegat, men forekommer også almindeligt i den danske del af Skagerrak og i Nordsøen ud for den nordvestjyske kyst samt i Den Engelske Kanal og i Den Biscayiske Bugt. Desuden er den meget almindelig i Middelhavet (Tortonese 1986).
Er ulk og fjæsing det samme?
Ofte sammenlignes ulken med fjæsingen, selvom de ikke ligner hinanden særligt meget. Det er nok netop fordi at fjæsingen rent faktisk har pigge med gift på ryggen. Den er til gengæld også den eneste giftige fisk vi har i Danmark, og stikker du dig på den skal du en tur på skadestuen.
Hvad gør mest ondt at blive stukket af?
Det gør mest ondt i næseboret, overlæben og tissemanden
Vi kan lige så godt afsløre konklusionen med det samme: De værste er næseboret, overlæben og tissemanden.
Hvordan smager fjæsing?
Selvom fjæsingen er giftig, smager den særdeles godt. Kødet er hvidt og delikat, næsten uden smag. Bedst smager den røget, grillet eller stegt på en pande. P.g.a. den milde og fine smag, skal der næsten ingen krydderier til, at spolere smagen.
Hvornår er det sæson for fjæsing?
Fjæsingen er tæt under land på lavt vand fra ca maj og til og med august. Sæsonen er længere hos fiskehandleren , men vil du selv ud og fange er det om sommeren det foregår. Fjæsingen trækker imod dybere vand når temperaturen sænkes i sensommer/efterår.
Hvor gammel bliver en fjæsing?
Fjæsingen (Trachinus draco) er en op til 50 cm lang pigfinnefisk med lange finner på bagkroppen og med giftpigge i den forreste rygfinne og ved gællelågene. Fisken har karakteristiske pletter og striber i gulbrunt, blåt eller grønt. Den vejer op til 1,9 kg og kan nå en alder af fjorten år.
Er der fjæsing i Øresund?
En almindelig fjæsing kan blive op til 50 cm. lange. Fjæsingen er en giftig fisk, som man kan støde på tæt ved kysten i Øresund og Storebælt.
Hvad lever fjæsing af?
Fjæsingen lever af hesterejer og andre krebsdyr samt småfisk som kutlinger. Om natten går den ofte på jagt i de frie vandmasser efter bl.
Er fjæsing invasiv?
Udbredelse. Sortmundet kutling er ikke hjemmehørende i Danmark, men er en såkaldt invasiv art.
Hvordan undgår man fjæsinger?
Hvordan undgår man at blive stukket? Fjæsingen ligger ofte på sandbunden på lavt vand, hvor den graver sig ned. Man kan derfor overveje badesko, hvis man vil undgå at blive stukket.
Hvilke fisk bliver der fanget flest af i Danmark?
Danmark er blandt de tre lande i EU som fanger flest fisk. Kun Spanien og England fanger flere (Norge og Island fanger flest, men er ikke med i EU). Silden er den vigtigste fisk for det danske fiskeri.
Hvor kommer fjæsing fra?
Fjæsingen lever i det danske farvand, det østlige Atlanterhav, Middelhavet og Sortehavet. Det meste af året lever fjæsingen på dybere vand, men fra juni-august søger den ind på det lavere vand og findes her på en dybde mellem 1-30 m.
Hvilken fisk har giftige pigge?
Fjæsingen kan rejse sine giftpigge på rygfinnen og på gællelågene. Giften er hedder dracotoxin eller "dragegift" og er meget smertefuld for mennesker. Pas på, hvor du træder, når du skal ud at bade i sommervarmen. For fjæsingen kan ligge og lure i sandbunden med sin giftige pigge på ryggen.
Hvilke fisk skal man ikke spise?
Køb disse fisk for at få mindst indhold af kviksølv
Gamle vilde fisk af bestemte arter kan derfor have et højt indhold af kviksølv.Af de kendte vilde spisefisk i Danmark er de store: Tun, rokke, helleflynder, oliefisk (escolar), sværdfisk, sildehaj, gedde, aborre og sandart, som kan have et højt indhold af kviksølv.
Hvor er der flest fjæsinger?
Fjæsingen er en slank, aflang fisk, der kan træffes på lavt vand nær kysten, men også på større vanddybder i de åbne hav. Den træffes fra Marokko i syd til Norge i nord og er ret almindelig i danske farvande. I dagtimerne skjuler fisken sig på havbunden – gerne nedgravet, næsten skjult i sandet.
Hvor holder fjæsingen til?
Forekommer ofte tæt ved kyster og strande. Fisken lever normalt ved bunden, hvor den foretrækker steder med sand og grus. Om efteråret trækker fjæsingerne ud på dybere vand. Fjæsinger er slanke og meget langstrakte fisk med opadvendte øjne og kraftigt underbid.