Hvor mange danske gin findes der? I august 2022 findes der 438 unikke, danske gin, der bliver produceret hos 53 destillerier i Danmark. Og de er dygtige håndværkere, ude på de danske mikrodestillerier - om de så laver gin eller whisky.
Hvor mange gin destillerier er der i Danmark?
De Danske gin er godt håndværk, der findes lidt over 50 destillerier i Danmark og de producerer virkeligt utroligt forskellige gin.
Hvilket land kommer gin fra?
Gin, som vi kender det i dag, har sin oprindelse i Holland hvor det traditionelt kendes under navnet 'genever'. Under Trediveårskrigen opdagende englænderne den effekt som gin havde på de hollandske soldater - og de tog drinken med hjem for at afkode hvordan man kunne producerer en engelsk version.
Hvad er den bedste gin?
Verdens bedste gin i både 2021, 2018 og 2017
På toppen af podiet står svenske Hernö Old Tom, som destilleres i Dala. Denne gin vandt guld ved 2021 udgaven af Gin Masters og har desuden også vundet guld ved World Gin Awards i både 2017 og 2018.
Hvor mange procent er der i en gin?
Almindelig gin holder 38 procent alkohol, dry gin 40 procent og extra dry 43 procent.
Everything you need to know about Gin | How to Drink
Hvor mange forskellige gin findes der?
Ginproducenter skelner mellem 4 forskellige typer gin: London Dry, Plymouth Dry, Old Tom og Genever. Derudover findes den 5. type, som er ginbaserede produkter som ginlikør, slåen gin og frugtgin. De kaldes dog ofte ikke for gin, da alkoholprocenten er for lav til dén betegnelse.
Er det sundt at drikke gin?
De sunde fordele ved gin
En af de sundeste ingredienser i gin er enebærrene, da de små bær er fyldt med vitaminer og sunde næringstoffer, som blandt andet er med til at afhjælpe træthed, reducere væskeophobninger og sygdomme i maven og tarmen.
Hvad er forskellen på gin og Dry gin?
Der må altså, i modsætning til destilleret gin, ikke efterfølgende tilsættes aromaer, farvestoffer eller lignende. For at kunne gå under betegnelsen Dry må ginnen desuden ikke indeholde mere end 0,1 gram sukker pr. liter.
Er gin lavet af enebær?
I henhold til EU-lovgivningen skal gin være en spiritus, der er destilleret med enebær og andre botanicals, med enebærret som den dominerende smag.
Er Gordons Gin god?
Gordons gin er en af de mest populære og anerkendte gins i verden. Den har en lang historie, der går tilbage til 1769, da Alexander Gordon startede sit destilleri i London og skabte opskriften på en fremragende smagende gin.
Hvorfor hedder det en Gin Hass?
Hvorfor hedder det Gin Hass? Fordi den er udviklet af bartenderen Kim Hass fra Fyn.
Hvornår kom gin til Danmark?
Den første danske gin kom i 1954. Gin blev opfundet af en hollandsk læge i 1575 og var oprindeligt et lægemiddel. Den karakteriske smag i en tonic stammer fra kinin, som er et udtræk fra kinabark.
Hvad betyder gin?
Navnet "gin" stammer fra det nederlandske navn genever, som igen har oprindelse i det franske ord for enebær genièvre, der igen kommer fra latin juniperus, der er det latinske navn for ene-slægten, juniperus communis.
Hvorfor hedder det gin?
Navnet "gin" stammer fra det nederlandske navn genever, som igen har oprindelse i det franske ord for enebær genièvre, der igen kommer fra latin juniperus, der er det latinske navn for ene-slægten, juniperus communis.
Hvad er forskellen på gin?
Og der findes en gin til alle. Lige så mange forskellige slags gin du kan finde, lige så mange forskellige smagsvariationer vil du kunne opleve. Kun fantasien sætter grænser. Derfor bidrager gin-producenterne, store som små, også løbende med nye og unikke smage.
Hvor mange destillerier er der i Danmark?
(De Danske Spritfabrikker stoppede produktionen af whisky i 1974.) Siden da er det gået stærkt, og nu findes der over 70 destillerier i Danmark.
Hvem har opfundet gin?
Det var nemlig den hollandske professor i medicin, Franciscus Sylvius, som opfandt den oprindelige gin. Og det var faktisk lidt ved et tilfælde. Hensigten var nemlig at udvikle et lægemiddel til sømænd, som ofte blev ramt af diverse tropiske sygdomme under deres sejlads til de sydlige himmelstrøg.
Hvorfor smager gin af Gran?
Gin smager af gran, fordi den primære smagskomponent er enebær. Enebær kommer fra en slægt af nåletræer. Dette giver den karakteristiske og tørre smag, som man kender fra gran.
Hvilken frugt er der i gin?
Kort fortalt defineres gin som en destilleret alkoholisk drik baseret på enebær. Dog fortjener den folkekære spiritus en lidt dybere forklaring - for med et bugnende marked af forskellige slags gin, er der selvsagt en række processer og parametre, hvor gin-producenterne adskiller sig fra hinanden.
Hvilke glas drikker man gin af?
Det høje glas på mellem 240 og 350 ml – også kaldet highball glasset – er perfekt, hvis du vil blande gin og tonic direkte i glasset. Der er nemlig god plads – og vælger du det helt høje glas kan du jo snuppe en dobbelt. Til blandt de høje glas hører også champagneglasset. Det gør sig godt til gin, når du har gæster.
Hvad drikker man gin af?
Gin anvendes traditionelt i aperitif-drinks som gin og tonic, dry martini og Tom Collins.
Hvad kan man spise til gin?
Du kan drikke G&T om eftermiddagen på terrassen uden mad. Du kan nyde en before dinner G&T med salte mandler, oliven og godt brød til. Du kan drikke G&T til maden – især hvis du har kastet dig ud i en større tapasanretning med ost og pølser, skinker, dadler, artiskok, og hvad der ellers hører med.
Hvor længe kan gin holde sig efter åbning?
- Sørg altid for, at din spiritus er lufttæt, når du først har åbnet den. - Brug tommelfingerreglen, at din spiritus ikke skal drikkes ren, hvis den er mere end tre måneder gammel. - Så længe din spiritus dufter fint, kan du sagtens blande den op til en drink, selv om den har stået åben i et år.
Hvor meget tonic til 1 flaske gin?
Det vil sige 1,4 liter tonic eller 3 flasker tonic á 50 cl til en flaske gin. Tonic-producenter anbefaler derimod et blandingsforhold på 1:3, så du skal bruge 2, 1 liter tonic eller 4 flasker á 50 cl til en flaske gin.
Hvor meget kan man tabe sig ved ikke at drikke alkohol?
- Hvis man tager et år uden alkohol, svarer det til et par kilo fedt, man smider, og det er typisk fedt omkring de indre organer og i selve leveren, så det vil være et rigtig sundt vægttab.