Kostrådet: Spis mere fisk Det gennemsnitlige indtag i 2008 blandt voksne var på 140 g/uge, heraf udgør mager fisk lidt over halvdelen. Omkring 10 % af den voksne del af befolkningen og omkring 5 % af børnene efterlever kostrådet om fisk.
Hvor meget fisk spiser danskerne?
Danskerne spiser ikke nok fisk. Det er konklusionen til trods for Fødevarestyrelsens anbefaling om, at danskerne spiser fisk minimum 2 gange om ugen. Dette svarer til godt 350 g, hvilket er godt 100 g mere end gennemsnitsdanskeren spiser på en uge.
Hvor mange fisk bliver der spist om året?
Hver person spiser i gennemsnit 22 kg fisk om året — Det er næsten dobbelt så meget, som for 50 år siden. Det vil være svært, at forstille os en diæt uden fisk og den globale efterspørgsel bliver ved med at stige.
Hvem spiser mest fisk i Danmark?
Mere fisk blandt 55+
Der er forskel på, hvor flittige danskerne er til at servere fisk. Blandt de 15-34-årige spiser cirka én ud af 12 (8,6%) fisk til aftensmad på en gennemsnitlig dag. Blandt de 55-74-årige gælder det 12,7%. Dermed er de ældres forbrug af fisk til aften mere end 40% større end de unges.
Hvor mange kan lide fisk?
Resultaterne viser, at knap 70 procent af børnene godt kan lide fisk. Men de får det sjældent serveret derhjemme. Kun 42 procent af børnene har fået fisk inden for den seneste uge. Fødevarestyrelsen anbefaler ellers, at børn og voksne spiser cirka 350 gram fisk om ugen.
Danish Food & What To EAT in Denmark
Hvorfor er fisk så dyrt i Danmark?
Hvorfor er fisk så dyrt? Den høje pris på fisk skyldes i høj grad, at fisken går gennem mange fordyrende mellemled fra den bliver fanget til den lander på spisebordet. Ofte vil fisken gå gennem op til 5 led fra fangst til bord, hvilket undervejs kan gøre fisken 8 gange så dyr som ved første led.
Hvilken fisk er mest populær?
Danskerne er vilde med makrel i tomat
Ser man på de samlede tal, er makrel i tomat danskernes fiske-favoritspise når det kommer til fiskepålæg, mens fiskefrikadellen løber med andenpladsen og røget laks og ørred må tage sig til takke med en tredjeplads. Silden må nøjes med en sjetteplads.
Hvad er det mest spiste i Danmark?
Top-tre med og uden kød og som færdigret
Når danskerne spiser vegetarisk, altså retter uden kød og fisk, indtager rugbrød med pålæg førstepladsen over de mest populære retter. Salat, koldskål og pastaretter er at finde i toppen af listen, når vi zoomer ind på måltiderne uden kød og fisk.
Hvad er den mest spiste aftensmad i Danmark?
Top-tre med og uden kød og som færdigret
Når danskerne spiser kød, er kylling med kartofler og/eller grønt på førstepladsen som det mest spiste aftensmåltid.
Hvilket land i verden spiser mest usundt?
Britterne indtager førstepladsen - de forkæler nemlig sig selv med junkfood seks gange om måneden, stærkt efterfulgt af belgierne. Østrig, derimod, leder sig ikke i fristelse mere end højest to gange om måneden. I Danmark spiser vi stort set lige så meget junkfood som vores europæiske naboer.
Hvad spiser den gennemsnitlige dansker?
Top-tre med og uden kød og som færdigret
Når danskerne spiser kød, er kylling med kartofler og/eller grønt på førstepladsen som det mest spiste aftensmåltid. Når danskerne spiser vegetarisk, altså retter uden kød og fisk, indtager rugbrød med pålæg førstepladsen over de mest populære retter.
Hvad sker der hvis man ikke spiser fisk?
Hvis du ikke spiser fisk
Fisk, specielt de halvfede og fede fisketyper, er hovedkilde til de langkædede omega-3 fedtsyrer DHA og EPA. Hvis du ikke spiser fisk, vil du kun få meget lidt af disse fedtsyrer. Kroppen kan dog selv danne fedtsyrerne ud fra en anden omega-3 fedtsyre, der kaldes alfa-linolensyre (ALA).
Hvor meget fisk eksporterer Danmark?
Danmark eksporterede sidste år fisk og fiskeprodukter til en værdi af 19,8 mia. kr. Det er en stigning på 100 millioner kroner i forhold til året før, og værdien af den danske fiskeeksport har dermed ikke tidligere været så høj.
Hvor mange fisk om dagen?
Fisk og skaldyr
Spis 350 g fisk om ugen, heraf 200 g fede fisk. Fede fisk er fx sild, makrel, laks og ørred. Det er vigtigt, at du varierer mellem forskellige fisk. 350 g fisk om ugen svarer til fx at spise fisk to gange om ugen som hovedret samt flere gange om ugen som pålæg.
Hvor mange kan ikke lide fisk?
Danskerne spiser for lidt fisk, og næsten hver femte siger, de ikke kan lide smagen. Ifølge forsker kan hjernen dog påvirkes, så vi ændrer smag og synes bedre om fisk.
Hvilket fisk er sundest?
Fisk indeholder protein og forskellige vitaminer og mineraler. Men nogle fisk er bedre end andre, og de fede fisk betragtes som de sundeste. Det er fordi fede fisk som laks, ørred og makrel, har et højere indhold af sundt fedt. Fede fisk indeholder nemlig et højt niveau af omega-3 fedtsyrer.
Hvad bliver der spist mest af i verden?
Kylling er tæt på at overtage positionen som det mest populære at sætte på spisebordene rundt om på kloden. Verdens indtag af kyllingekød vil snart overgå svinekød, viser en opgørelse fra FN's fødevareorganisation, FAO, ifølge The Economist.
Hvad er den mest populære ret i verden?
I en undersøgelse foretaget i 24 lande lægger pizza og pasta sig i spidsen – tæt forfulgt af kinesisk og japansk mad. En international YouGov-undersøgelse med mere end 25.000 mennesker i 24 lande viser, at pizza og pasta er blandt det mest populære mad i verden.
Hvad er den mest spiste grøntsag i Danmark?
Når man således spørger direkte ind til grøntsager, er det kun 20 pct. som svarer, at de slet ikke spiste nogen grøntsager. Løg og tomat er mest populære. Dernæst følger først gulerødder og derefter salat, agurk og peberfrugt.
Hvilket land spiser mest brød i verden?
Hvor som helst. Nordmændene ELSKER brød! Norge topper listen over de største brødspisere i verden. I gennemsnit fortærer hver nordmand 38,5 kilo brød om året!
Hvad er Danmarks mest spiste frugt?
"Danskerne elsker bananer. Vi spiser den tre gange i løbet af dagen. Til morgenmad og som snack om formiddagen og eftermiddagen. Det er helt typisk en frugt, vi tager med på farten i løbet af ugen.
Hvad bruger danskerne flest penge på mad?
Kød (27 pct.), brød og kornprodukter (21 pct.), mælk (14 pct.), ost (10 pct.), fisk (7 pct.), fjerkræ (6 pct.), grøntsager (4 pct.), æg (3 pct.), frugt og kartofler (2 pct.), sukker, slik og drikkevarer (1 pct.)
Hvad er den dyreste fisk i verden?
En japansk tunfisk er blevet solgt for næsten 10 millioner kroner, og er dermed den dyreste spisefisk nogensinde. 44.000 kroner - altså per kilo - sådan lyder prisen på verdens dyreste spisefisk nogensinde: en tunfisk på 222 kilo, der blev fanget ud for Japans kyst.
Er det klimavenligt at spise fisk?
Fisk og skaldyr har generelt et lavere klimaaftryk end kød, så derfor er det en god ide at vælge fisk frem for kød. Forskellige typer af fisk og skaldyr har dog forskellig klimapåvirkning. Muslinger og marineret sild har for eksempel et lavt klimaaftryk, mens klimaaftrykket er højere for rejer og fladfisk.