Basilikum elsker varme og kræver mindst seks timers direkte sollys om dagen for at trives, så det er vigtigt at vælge en placering, der får tilstrækkeligt med sollys. Hvis du dyrker basilikum indendørs, skal du vælge et vindue, der vender mod syd eller vest for at give optimal lys.
Hvor står basilikum bedst?
Basilikum skal vokse et sted med 6 – 8 timers sol dagligt i en jord, som er næringsrig og luftig. Vi anbefaler, at du planter i en særlig krydderurtejord, som er sammensat af økologisk gødning, kalk og lergranulat.
Hvordan holder jeg liv i min basilikum?
Nip gerne stænglen ned til der, hvor nye skud er på vej ud, så planten ikke ender med at blive høj og spinkel, men i stedet bliver tæt og busket. Hvis du plukker på den måde, vil din plante dele sig og give flotte grønne blade hele sommeren. Du skal altså nuppe en hel buket, fremfor kun at plukke bladene.
Kan basilikum stå ude?
Man kan med succes dyrke basilikum i både potter indendørs, i drivhus og i krukker eller direkte jord udendørs i haven. Basilikum er en populær krydderurt især i det italienske køkken, hvor den ofte bruges i kombination med tomatsaucer, pasta og er selvfølgelig hovedingrediensen i den italienske specialitet pesto.
Hvorfor visner min basilikum?
Krydderurter som basilikum, rosmarin og timian kræver meget sol. Stil krydderurterne i det køligste og lyseste vindue om vinteren – helst uden en radiator under. Om vinteren lider de fleste planter af lysmangel, men det hjælper, hvis temperaturen bliver sænket.
Basilikum : Den stensikre vej til dyrkning af Basilikum
Hvor ofte skal man vande en basilikum?
Basilikum vandes hver uge og oftere, hvis den står i potter. Tilføj gerne lidt ekstra økologisk gødning hver måned.
Hvor længe kan basilikum holde?
Basilikum kan opbevares i køleskabet. Holdbarhed 3-5 dage. Om sommeren kan basilikum opbevares i en potte i køkkenet, altanen eller haven. Basilikum planten kan dog ikke tåle at stå i træk fra fx et vindue.
Kan man bruge stilken på basilikum?
Især basilikum Genovese har tendens til at lave lange skud, men kan holde den mere busket og tæt bare ved at spise af den. De sprøde stilke skal man bare spise med, de smager lige så dejligt som bladene.
Hvor meget sol skal krydderurter have?
Krydderurter udvikler den mest intense smag, hvis de står i fuld sol og holdes til den tørre side. Dog må persille, purløg og basilikum ikke tørre ud. Giv kun gødning, hvis planterne står i krukker eller potter. Står de direkte i jorden ude i haven, har de ikke brug for ekstra at leve af.
Kan man plante krydderurter fra supermarkedet ud?
Vil du have en lille urtehave i vindueskarmen, som du kan få friske urter fra hele året, kan du både købe dem i supermarkedet og plante frø selv. Det kræver en ekstra indsats at holde liv i planterne fra supermarkedet, mens det er nemt for dig at så dine egne krydderurter.
Er frisk basilikum sundt?
Blot en spiseskefuld basilikum om dagen, giver dig mindst halvdelen af de antioxidanter, som du har brug for. Desuden er basilikum rigtig godt mod fordøjelsesbesvær, og fremmer dermed en sund mave- og tarmfunktion.
Hvorfor er min basilikum gul?
Ofte er gule blade på planter et signal om for lidt eller for meget vand. Det er en god idé, at undersøge, hvor meget netop din plante ønsker af vand, for derefter at justere vandmængden og intervallet af vanding af planten. Misfarvning af bladene kan skyldes for meget lys.
Kan man fryse ned basilikum?
En buket friske basilikumblade kan fryses i en plastpose. Pust luft i posen og bind til. De frosne basilikumblade knuses over maden lige før servering, og smagen og duften af frisk basilikum kan genopleves.
Hvor lave temperaturer tåler basilikum?
Mange sorter af basilikum kan ikke tåle temperaturer under 12 grader. Tag krukkerne ind om natten i starten af udendørssæsonen, hvis du har mistanke om, at nattemperaturen kan være for lav. Top planterne for busket vækst. Høst gerne din basilikum ofte – det får kun planten til at trives godt.
Kan man plante persille fra supermarked?
Den persille, du kan købe i supermarkederne, kan nemt overleve i din have, hvis du behandler planten på den rigtige måde. Så er det slut med at købe persille i supermarkedet. Du kan meget nemt få din persille-plante og andre krydderurter til at stå stor og flot hele året, hvis du altså griber det rigtigt an.
Hvad er godt ved basilikum?
Næringsindhold og sundhed
Hvis du har svært ved at sove og lider af søvnløshed, menes basilikummen også at kunne hjælpe. Ligesom oregano har basilikumbladene anti-inflammatoriske egenskaber og dens æteriske olier indeholder antioxidanter. Derudover indeholder urten K-vitamin, A-vitamin, kalk og magnesium.
Kan krydderurter stå i skygge?
Krydderurter elsker lys og varme, så det er vigtigt, at du planter dine krydderurter sådan at de får massere af lys. Særligt basilikum skal du plante det varmeste og lyseste sted på din altan. Den må ikke stå i skyggen af andre planter.
Hvorfor dør mine krydderurter?
Normalt er planter, som er helt slappe et døgns tid efter en sådan gennemvanding, desværre nok døde. Men nogle krydderurter stammer fra lande med et varmt og tørt klima, og derfor er de ret seje. De vil kunne begynde at vokse igen, når de får vand, selvom de har været ret visne.
Hvilke krydderurter kan stå ude?
- Purløg. Nem krydderurt, der næsten passer sig selv. ...
- Timian. Flerårig staude, der bør stå i en let og porøs jord. ...
- Salvie. ...
- Dild. ...
- Løvstikke. ...
- Rosmarin. ...
- Mynte.
Er basilikum Vinterhårdfør?
Basilikum tåler ikke frost. Hvis man har basilikum i potter, skal de flyttes ind i drivhuset så snart temperaturen begynder at gå nedad i eftersommeren, da den ellers standser i vækst. Man kan sætte den ind i vindueskarmen eller udestue og få frisk basilikum lidt længere end på friland.
Kan rosmarin stå inde?
Rosmarin er en sart krydderurt, så det er en fordel at overvintre den indendørs eller i et uopvarmet drivhus. Indendørs skal rosmarin stå køligt, men stadig lyst. I løbet af vinteren skal du kun vande sparsomt. Har du plantet rosmarin på friland, kan du alternativt forsøge dig med at vinterdække planten.
Hvilke krydderurter går godt sammen?
- Basilikum, timian og oregano. Disse tre urter trives alle bedst i jord med god dræning, så de kan plantes sammen i samme bed eller krukke. ...
- Persille og rosmarin. ...
- Dild og koriander. ...
- Salvie og timian: ...
- Krydderurter til madlavningen. ...
- Basilikum. ...
- Oregano. ...
- Rosmarin.
Kan man plante basilikum fra supermarked?
Basilikum skal pottes om i en større potte. Hvis du køber en krydderurt fra supermarkedet, så del den i flere mindre og pot dem i større krukker. Potten skal gerne være en lerpotte, så holder den bedst på fugtigheden. Jeg vander mine basilikum 1-2 gange om ugen.
Hvordan formerer man basilikum?
Når basilikumplanten er ved at være lidt udtjent, kan man give den nyt liv ved at tage stiklinger af den, som kan blive til nye planter. Det kræver bare en lille smule tid og vanding. Vælg stiklinger, der har et sundt og godt bladpar. Klip stiklingen af lige under, hvor nye blade er ved at spire frem.
Hvilket land kommer basilikum fra?
Basilikum er en krydderurt i læbeblomstfamilien. Den stammer fra det sydlige Asien og nordlige Australien, men dyrkes mange steder.