Ordet brændevin stammer fra det tyske Branntwein. Betegnelsen akvavit stammer fra latin, aqua vitae, "livets vand". Samme betydning har det franske eau-de-vie og det skotske whisky og det irske/amerikanske whiskey. Aqua Vite som kan virke helbredende over for alle mulige sygdomme som haves, både indvendig og udvendig.
Hvem opfandt akvavit?
Danskerne har givet den kælenavnet 'Rød Aalborg', men dens rigtige navn fik den allerede i 1846, da den blev lanceret af Isidor Henius – manden, der bragte den danske snapseproduktion op på et kvalitetsniveau, vi kender i dag.
Er akvavit dansk?
Ordet akvavit kommer af latin aqua vitae 'livets vand'. Akvavit er en traditionsrig drik i Norden, hvor der fremstilles et halvt hundrede varianter med alkoholprocent på 35-45. Mest kendte er de danske Rød Aalborg og Jubilæum, den norske Linie Aquavit og den svenske O.P. Anderson.
Hvilket land kommer Linie Akvavit fra?
Linie Aquavit er en eksklusiv norsk akvavit som produceres af Arcus AS i Oslo. Den er verdenskendt for sin rejse rundt om jorden. Lagret på sherryfade og fragtet som dækslast på en 4 måneder lang rejse, opnår Linie Aquavit sin gyldne farve og sin enestående smag, der hverken kan kopieres eller genskabes ad kunstig vej.
Hvor bliver akvavit lavet?
Produktionen blev flyttet til Norge, og fabrikken i Aalborg lukkede i april 2015. Rød Aalborg blev i 2002 kåret som verdens bedste akvavit ved The International Wine and Spirit Competition. Den blev lanceret i 1846, og opskriften er stadig den samme. I Danmark indgår den gerne i jule- og påskefrokoster.
Hvad er Aquavit? | Alt hvad du behøver at vide
Hvem ejer akvavit?
Det danske snapseklenodie Brøndums Akvavit har fået ny ejer. Det er det statsejede finske selskab Altia, der betaler 82 mio. kr.
Hvem ejer Linie Akvavit?
Nye folk ved roret
Nørgård Mikkelsen har tidligere arbejdet sammen med Linie, men i mellemtiden har virksomheden Arcus, der ejer brandet, været igennem en gennemgribende organisatorisk forandring, så det i dag er et spritnyt hold med nye navne, som står i spidsen for Linie Akvavit.
Hvem ejer Aalborg akvavit?
Siden januar 2013 har Arcus ejet Aalborg Taffel Akvavit og Gammel Dansk, som man overtog fra den franske gigant Pernod Ricard. Pernod Ricard fik de danske brands med ind i porteføljen i en handel, hvor de overtog svenske V&S Vin & Sprit AB i 2008 for at få fat i Absolut Vodka.
Kan akvavit blive for gammel?
Kan snaps blive for gammelt? Ja, den kan i hvert fald blive kedelig og miste smagen, hvis den har været åben for længe. Alkoholen kan også fordampe over tid. Men du bliver ikke syg.
Hvorfor hedder det Linie Akvavit?
Snapsens navn kommer af at de 4,5 måneders lagring sker om bord på handelsfartøjer, som krydser ækvator ('linjen'), snapsen lagres i alt i 18 måneder. På bagsiden af etiketten angives skibets navn og rute.
Hvem ejer de danske Spritfabrikker?
De Danske Spritfabrikker er i dag ejet af franske Pernod Ricard, der er verdens andenstørste vin- og spiritusvirksomhed.
Hvad koster en Linie Akvavit?
Pris Linie Akvavit
flaske. 41,5% er 195,00 DKK inkl. moms, eller 156,00 ex. moms.
Hvad smager akvavit af?
Akvavit er en smagsneutral spiritus, der er tilsmagt med et destillat af dildfrø og/eller kommenfrø Akvavit må ikke være bitter på en måde, der definerer smagen. Akvavit må maksimalt indeholde 15 gram tørstof pr. liter tilsat efter destillation.
Er snaps dansk?
Mange forbinder snaps med et dansk produkt, men snaps er et nordeuropæisk produkt. Der er dog stor tradition for snaps, især i Skandinavien hvor der produceres mange forskellige typer snaps.
Hvorfor hedder det en halv abe?
Kan man nøjes med en halv flaske på 35 cl, kaldes den “en halv abe”. Her henvises sandsynligvis til dengang, hvor rom blev smuglet i kokosnødder, der lignede abehoveder og indeholdt omtrent samme mængde.
Hvor stammer ordet snaps fra?
Ordet snaps kommer af nedertysk snaps eller tysk Schnaps, egentlig 'mundfuld, slurk'.
Hvad er forskellen mellem snaps og akvavit?
Akvavitten er med andre ord en kompleks spiritus med mange aromastoffer i spil. Snaps er til forskel fra akvavitten en ubeskyttet titel, der kan bruges om al smagstilsat spiritus, eksempelvis en kryddersnaps med porse, du selv har plukket.
Hvorfor drikker man snaps til jul?
Snapsen sørger altså for, at du for eksempel efter din fede sildemad kan blive klar til rødspættefileten bagefter. “Alkoholen har en rensende effekt, og det er specielt godt efter de fede retter på julebordet,” siger Lars Ravn Nielsen.
Er snaps godt for fordøjelsen?
1 Snaps er godt til fed mad
Der er en grund til, at silden skal svømme, når vi sidder ved frokostbordet med sildemaden og det duggede snapseglas. I Danmark har vi tradition for at hjælpe fordøjelsen på vej ved at tage en akvavit til de fede sild, de fede svinekødsretter og den stærke ost.
Hvad hed Aalborg før?
Historie. Byen Aalborgs historie strækker sig over 1.000 år tilbage. Alabu er det første kendte navn for Aalborg, det er skrevet på mønter fra 1040'erne. Byen fik købstadsrettigheder i 1342.
Hvornår lukkede Spritfabrikken?
Aalborg var i mange år nærmest synonym med produktionen af snaps på De Danske Spritfabrikker. Men i 2015 sluttede produktionen, og bygningerne blev tømt for deres oprindelige funktioner. Bygningerne blev i 2015 fredet og er den største industrifredning i Danmark.
Hvem opfandt brændevin?
De tidligste skriftlige kilder, som beskriver fremstilling af brændevin, daterer sig tilbage til 1200-tallet. I starten taler mange kilder om lægevirkninger ved den stærke drik, og datidens apoteker og klostre var da også involveret i fremstilling og udvikling af forskellige slags brændevin.
Hvad er den bedste snaps?
6 stjerner og dermed topkarakter får O.P. Anderson juleakvavit. Derudover bliver varianten kåret til ”Bedste køb”. O.P. Anderson blev grundlagt tilbage i 1891, og her i 2019 er mærket stadig blandt de mest populære. Brøndums varianter er også til at finde i toppen af listen med 4 og 5 stjerner.
Hvad er Linie Akvavit lavet af?
Produktionsproces. Produktionsmæssigt er Linie Akvavit fremstillet af en blanding af nøje udvalgte planteingredienser såsom kommenfrø, neutral kartoffelbaseret alkohol og rent norsk vand. Drikken gennemgår flere destillationer for at sikre optimal renhed og kvalitet.