Brøndums snaps er et traditionsrigt akvavitmærke der dateres tilbage til 1840, da brændevinsfremstilleren Anthon Brøndum grundlage sit brænderi i Snaregade i København. Anthon Brøndum arvede interessen og passionen for destillationskunsten fra sin far – den garvede brændevinsbrænder C.A. Brøndum.
Hvor bliver Brøndum snaps produceret?
En produktlinje er dog blevet frasolgt til anden side idet den finske koncern Altia A/S har overtaget alle varemærkerne Brøndum og de produkter blev lavet i Svendborg som specielle varemærker, herunder Svendborg Akvavit der dog senere er udgået.
Hvem ejer Brøndum snaps?
Det danske snapseklenodie Brøndums Akvavit har fået ny ejer. Det er det statsejede finske selskab Altia, der betaler 82 mio. kr. for det danske spritmærke.
Hvor kommer brændevin fra?
Brændevin, farveløs væske destilleret på forgæret mask af korn eller kartoffel, i princippet en fællesbetegnelse for alle destillerede drikke verden over, også når udgangspunktet er druer, frugter, korn, ris eller sukkerrør. De fleste brændevine indeholder 38-45% alkohol.
Hvad er Brøndum snaps lavet af?
Brøndums Original Kryddersnaps er en snaps fra Danmark. Den er lavet på krydderier og diverse korntyper. De fleste falder pladask for smagen, som er præget af kommen og krydderurter. Flasken indeholder 70 cl.
Hvad er snaps?
Kan en snaps blive for gammel?
Kan snaps blive for gammelt? Ja, den kan i hvert fald blive kedelig og miste smagen, hvis den har været åben for længe. Alkoholen kan også fordampe over tid.
Hvad er forskellen på brændevin og snaps?
I Danmark kalder vi både snaps og akvavit for brændevin, men det er faktisk forkert. Brændevin betyder oprindeligt destilleret vin og altså gæret druemost, hvilket man jo næsten kan konkludere ud fra navnet. Destilleret vin kaldes også for brandy. I dag bruger vi dog ordet brændevin i flæng om både snaps og akvavit.
Hvem opfandt brændevin?
De tidligste skriftlige kilder, som beskriver fremstilling af brændevin, daterer sig tilbage til 1200-tallet. I starten taler mange kilder om lægevirkninger ved den stærke drik, og datidens apoteker og klostre var da også involveret i fremstilling og udvikling af forskellige slags brændevin.
Er snaps dansk?
Mange forbinder snaps med et dansk produkt, men snaps er et nordeuropæisk produkt. Der er dog stor tradition for snaps, især i Skandinavien hvor der produceres mange forskellige typer snaps.
Hvem ejer OP Anderson?
Altia er Nordens førende vin- og spiritusselskab og ejer i forvejen mærker som Renault Cognac og O.P. Anderson Akvavit.
Er snaps lavet af vodka?
Snaps har ikke nogen officiel definition, og ordet bruges i flæng om både akvavit og vodka infuseret med urter eller krydderier, hvilket tit kaldes kryddersnaps.
Hvorfor hedder det snaps?
Ordet snaps kommer af nedertysk snaps eller tysk Schnaps, egentlig 'mundfuld, slurk'.
Hvem ejer Arcus Gruppen?
Siden januar 2013 har Arcus ejet Aalborg Taffel Akvavit og Gammel Dansk, som man overtog fra den franske gigant Pernod Ricard.
Hvorfor hedder det en halv abe?
Kan man nøjes med en halv flaske på 35 cl, kaldes den “en halv abe”. Her henvises sandsynligvis til dengang, hvor rom blev smuglet i kokosnødder, der lignede abehoveder og indeholdt omtrent samme mængde.
Hvem ejer de danske Spritfabrikker?
De Danske Spritfabrikker er i dag ejet af franske Pernod Ricard, der er verdens andenstørste vin- og spiritusvirksomhed.
Hvem ejer Aalborg Akvavit?
Siden januar 2013 har Arcus ejet Aalborg Taffel Akvavit og Gammel Dansk, som man overtog fra den franske gigant Pernod Ricard. Pernod Ricard fik de danske brands med ind i porteføljen i en handel, hvor de overtog svenske V&S Vin & Sprit AB i 2008 for at få fat i Absolut Vodka.
I hvilket land produceres Rød Ålborg?
Produktionen blev flyttet til Norge, og fabrikken i Aalborg lukkede i april 2015. Rød Aalborg blev i 2002 kåret som verdens bedste akvavit ved The International Wine and Spirit Competition. Den blev lanceret i 1846, og opskriften er stadig den samme. I Danmark indgår den gerne i jule- og påskefrokoster.
Hvad er det ældste alkohol?
Mjød er verdens ældste alkohol! Vidste du det? Når man tager et kig på mjød med arkæologiske briller på, så er der gjort mange spændende fund som i dag kan give os lidt viden eller en idé om hvordan mjød har været anvendt og brugt i kulturer verden over.
Hvilken snaps er lavet på kartofler?
Kartoffel (destillering), Kartofler kan også anvendes som råmateriale til fremstilling af brændevin. Det første danske kartoffelbrænderi blev anlagt i København i 1838 af den polskfødte Isidor Henius (1820-1901), som fremstillede den første Aalborg Taffel Akvavit i 1846.
Hvad er den bedste snaps?
6 stjerner og dermed topkarakter får O.P. Anderson juleakvavit. Derudover bliver varianten kåret til ”Bedste køb”. O.P. Anderson blev grundlagt tilbage i 1891, og her i 2019 er mærket stadig blandt de mest populære. Brøndums varianter er også til at finde i toppen af listen med 4 og 5 stjerner.
Er Gin brændevin?
Hvad er gin? Gin er kort og godt brændevin smagt til med enebær. Gin er oprindeligt fra Holland, og navnet kommer fra det franske ord 'genievre', der betyder enebær. Englænderne tog drikken til sig i 1600-tallet og blev storproducenter af gin.
Kan man putte snaps i fryseren?
Akvavittens aromaer bliver nedtonet, hvis de køles eller fryses ned. Generelt kan de stærke, hvide snapse, der smager igennem af kommen, godt klare en tur i fryseren, mens gyldne akvavitter ofte har en mere nedtonet aroma og hellere skal nydes ved stuetemperatur.
Hvorfor drikker man snaps til jul?
Snapsen sørger altså for, at du for eksempel efter din fede sildemad kan blive klar til rødspættefileten bagefter. “Alkoholen har en rensende effekt, og det er specielt godt efter de fede retter på julebordet,” siger Lars Ravn Nielsen.
Hvorfor fryser en snaps?
Selv om snaps indeholder op til 60 procent vand, fryser den ikke til is, og det skyldes væskens indhold af alkohol. Vand har et frysepunkt på nul grader, men ren ethanol fryser ved minus 114,1 °C.