Basilikum trives bedst når de får 5-8 timers sol dagligt. Derfor er det en god ide at placere dem solrigt i enten udestuen, drivhuset eller højbedet.
Hvor trives basilikum bedst?
Basilikum skal vokse et sted med 6 – 8 timers sol dagligt i en jord, som er næringsrig og luftig. Vi anbefaler, at du planter i en særlig krydderurtejord, som er sammensat af økologisk gødning, kalk og lergranulat.
Hvordan holder jeg liv i min basilikum?
Tips til at få basilikum til at overleve
Basilikum skal pottes om i en større potte. Hvis du køber en krydderurt fra supermarkedet, så del den i flere mindre og pot dem i større krukker. Potten skal gerne være en lerpotte, så holder den bedst på fugtigheden. Jeg vander mine basilikum 1-2 gange om ugen.
Hvorfor dør min basilikum?
Især basilikum, rosmarin og timian kræver meget sol. Vinteren kan være hård ved krydderurterne, da de ikke får så meget naturligt lys i den mørke årstid. Her kan en lavere temperatur hjælpe på lysmanglen, så sæt dem i det køligste og lyseste vindue.
Hvor koldt kan basilikum stå?
Basilikum foretrækker en varm vokseplads, et sted som er beskyttet mod vind og kulde. Basilikum er ikke glad for udtørring, men heller ikke overvanding. Rodhalen (rodhalen er den nederste del af stænglen, inden jordoverfladen) er meget udsat for at kollapse, hvis småplanterne står for koldt (under 20 grader).
Dyrkning af den bedste basilikum - Den endelige guide
Kan basilikum tåle direkte sol?
Thai basilikum – Bruges ofte i asiatiske retter, fordi den har en kraftig og lakrids/anis smag. Kan basilikum tåle sol? Basilikum trives bedst når de får 5-8 timers sol dagligt. Derfor er det en god ide at placere dem solrigt i enten udestuen, drivhuset eller højbedet.
Kan basilikum stå ude?
Basilikum udendørs – plant den i en krukke
Basilikum tåler ikke frost – derfor er det oplagt at dyrke basilikum i drivhus. Men er drivhuset uopvarmet skal du vente med at plante basilikum ud, til risikoen for nattefrost er ovre. Det kan dog også lade sig gøre at dyrke basilikum udendørs.
Hvor ofte skal man vande en basilikum?
Basilikum vandes hver uge og oftere, hvis den står i potter. Tilføj gerne lidt ekstra økologisk gødning hver måned.
Kan man bruge stilken på basilikum?
Især basilikum Genovese har tendens til at lave lange skud, men kan holde den mere busket og tæt bare ved at spise af den. De sprøde stilke skal man bare spise med, de smager lige så dejligt som bladene.
Hvor lang tid kan basilikum holde sig?
Tørrede krydderurter som fx oregano og basilikum kan holde i 2-3 år.
Hvordan klipper man en basilikum?
Tricket er noget så simpelt, som at klippe de øverste skud, over to nye skud (se billede). På den måde skyder basilikumplanten fra de nye skud, og laver kraftigere og næsten træagtige stængler, jo ældre den bliver. Brug altså kun de øverste blade, fremfor at tage de store blade hist og her.
Hvilket land kommer basilikum fra?
Basilikum er en krydderurt i læbeblomstfamilien. Den stammer fra det sydlige Asien og nordlige Australien, men dyrkes mange steder.
Er frisk basilikum sundt?
Urten basilikum er en antibiotikum, antiseptisk, carminative og appetitvækker, der har en særlig affinitet for maven. Basilikum giver betydelige fordele for maven under fordøjelsen og kan give øjeblikkelig lindring af gas, mavekramper og kvalme.
Kan man plante krydderurter fra supermarkedet?
Hvis du har købt en krydderurt i en potte i dit lokale supermarked, kan du sagtens plante den direkte ud din have. Du kan f. eks. plante purløg, persille og mynte direkte ud i haven.
Hvad er basilikum godt med?
Hele blade af frisk basilikum er flot og lækkert i en blandet, grøn salat eller på en tomatsalat sammen med mozzarella. Prøv at blande hele blade basilikum i røræg og spis med tomater, ost og brød som frokost eller en let middagsret. Thaibasilikum bruges især i thaimad.
Hvilke krydderurter kan stå ude?
- Isop. Isop, Hyssopus officinalis, er en fuldt ud vinterhårdfør krydderurt, der egner sig godt til fisk. ...
- Karryplante. ...
- Kørvel. ...
- Løvstikke. ...
- Mynter. ...
- Oregano eller Vild merian. ...
- Persille. ...
- Salvie eller Lægesalvie.
Er basilikum Vinterhårdfør?
Basilikum tåler ikke frost. Hvis man har basilikum i potter, skal de flyttes ind i drivhuset så snart temperaturen begynder at gå nedad i eftersommeren, da den ellers standser i vækst. Man kan sætte den ind i vindueskarmen eller udestue og få frisk basilikum lidt længere end på friland.
Er basilikum flerårig?
Basilikum er flerårig, men dyrkes som enårig. Men det er altid et forsøg værd at overvintre basilikum i vindueskarmen, da den er skøn at bruge i vintermånederne og bliver en kraftigere plante, når den sættes ud til forsommeren.
Kan man spise for meget basilikum?
Hvis du kun spiser hellig basilikum i mindre omfang, fx når det er anvendt i madlavningen, så er der ikke noget, der tyder på, at der er en risiko for skadelige effekter.
Hvorfor er min basilikum gul?
Hvorfor bliver mine basilikum blade gule? Gule blade kan være et tegn på overvanding eller mangel på sollys. Kontroller, at jorden ikke er for våd og sørg for, at basilikum får nok sollys.
Kan man fryse frisk basilikum?
De fleste krydderurter kan nedfryses – og næsten altid uden blanchering. Det er f. eks. bedre at fryse basilikum, esdragon og citrontimian og end at tørre den, da de mister mange aromastoffer ved tørring.
Kan man plante persille fra supermarked?
Genbrug persillen fra supermarkedet
De skal have vand ofte og ikke for meget, ikke for lidt. Du kan dele planterne, ved at hiverodklumpen fra hinanden, da potterne indeholder mange enkelte planter – hver af planterne kan sættes i sine egen potte eller sit eget sted i højbedet eller køkkenhaven.
Hvilke krydderurter i samme bed?
- Basilikum, timian og oregano. Disse tre urter trives alle bedst i jord med god dræning, så de kan plantes sammen i samme bed eller krukke. ...
- Persille og rosmarin. ...
- Dild og koriander. ...
- Salvie og timian: ...
- Krydderurter til madlavningen. ...
- Basilikum. ...
- Oregano. ...
- Rosmarin.
Kan man tage frø fra basilikum?
Svar. Frøene skal du lade sidde på planten til de er modne, dvs. frøene er blevet mørke og hårde. Du kniber nu de frøstande af, som er tjenlige og lægger dem til tørre et luftigt sted.
Kan man selv tørre basilikum?
Jeg foretrækker at tørre mine krydderurter ved at sprede dem på et stykke avispapir eller tørt viskestykke (mynte, fransk estragon) og ved ophængning i buketter (basilikum – rød og grøn). Begge dele foregår i vores bryggers, hvor der er tørt og lunt. Mit gode råd er – undgå at tørre i ovn!