Hvordan beskære man en basilikum?

Når du skal klippe bladene af din basilikumplante, gøres det ved at klippe eller nippe stilken lige over lige der, hvor to blade mødes og lad være med at klippe hele planten. På den måde fremskynder du ny bladvækst og du sikrer en frodig vækstrig plante, som du kan have glæde af i lang tid.

Hvor skal man klippe basilikum?

Når du plukker bladene, skal du altid vælge de øverste, og gerne en hel buket. Nip gerne stænglen ned til der, hvor nye skud er på vej ud, så planten ikke ender med at blive høj og spinkel, men i stedet bliver tæt og busket. Hvis du plukker på den måde, vil din plante dele sig og give flotte grønne blade hele sommeren.

Kan basilikum komme igen?

I Danmark anses basilikum for at være en enårig krydderurt, men kommer vi længere syd på er det en flerårig plante. Basilikumplanten kræver så meget varme, at den ikke har en chance i Danmarks vinterkulde og derfor enårig krydderurt, som har en forholdsvis hurtig udvikling.

Er basilikum flerårig?

Basilikum regnes herhjemme for at være en etårig plante, men sydpå vokser urten vildt som en flerårig busk. Grunden til at basilikum ikke er flerårig i danske haver, skyldes vores kolde temperaturer.

Kan man plante en basilikum ud?

Den almindelige grønne basilikum (Ocimum basilicum) vokser meget dårlig på friland i en kølig dansk sommer. Er sommeren dårlig, er man nødt til at dyrke sin basilikum enten i en potte i vinduskarmen eller i et drivhuset. Falder sommeren derimod ud til den varme side, vokser den grønne basilikum fremragende udenfor.

Sådan beskærer du basilikum, så den vokser for evigt!

Kan basilikum overleve vinteren?

Der findes enårige krydderurter såsom basilikum, dild og koriander, der ikke tåler frost, og som ikke overlever vinteren i haven. Derfor er de toårige og flerårige krydderurter at foretrække.

Hvor gammel kan en basilikum blive?

Tørrede krydderurter som fx oregano og basilikum kan holde i 2-3 år.

Hvordan får man frø fra basilikum?

frøene er blevet mørke og hårde. Du kniber nu de frøstande af, som er tjenlige og lægger dem til tørre et luftigt sted. Når de er knastørre, kan du let smuldre det hele mellem fingrene og derpå forsigtigt puste alt småsnulleret væk, da det er lettere end frøene.

Hvordan gemmer jeg basilikum?

Tør dine krydderurter

Den nemmeste måde at gemme urter til vinteren er at tørre dem. Det kan du gøre ved at klippe buketter af urterne, binde dem sammen i små bundter og hænge dem et mørkt, lunt sted i huset. De både dufter og pynter!

Hvorfor dør min basilikum plante?

Især basilikum, rosmarin og timian kræver meget sol. Vinteren kan være hård ved krydderurterne, da de ikke får så meget naturligt lys i den mørke årstid. Her kan en lavere temperatur hjælpe på lysmanglen, så sæt dem i det køligste og lyseste vindue.

Hvordan formere basilikum sig?

Kan man spise basilikum rå?

Men man mener ikke, der er risiko ved at bruge den i mindre mængder som krydderurt i madlavningen. Basilikum kan anvendes rå i salater, på tomater, pizza, drys på æggeretter, i dressing til nykogte kartofler og grøntsager. Mest bruger jeg dem i tomatretter og til pesto.

Hvordan opbevares basilikum bedst?

Opbevaring. Afskåret basilikum skal opbevares i køleskabet og spises inden for et par dage. Det holder sig bedst frisk og sprødt, hvis du sætter det i et lille glas med vand.

Kan basilikum tåle sol?

Basilikum skal have masser af sol og gerne også stå i læ. Man siger, at basilikum vokser bedste på steder, hvor der er 6-8 timers daglig sol. Derfor kan det være en god idé at udstyre højbedet med andre solhungrende planter, så planterne trives allerbedst.

Kan man fryse ned basilikum?

En buket friske basilikumblade kan fryses i en plastpose. Pust luft i posen og bind til. De frosne basilikumblade knuses over maden lige før servering, og smagen og duften af frisk basilikum kan genopleves.

Hvorfor er min basilikum gul?

Hvorfor bliver mine basilikum blade gule? Gule blade kan være et tegn på overvanding eller mangel på sollys. Kontroller, at jorden ikke er for våd og sørg for, at basilikum får nok sollys.

Hvornår skal man klippe krydderurter ned?

Krydderurter, som er flerårige og består af træagtige, små grene, kan med fordel beskæres i foråret for at fremme ny vækst.

Hvor ofte skal man vande basilikum?

Potten skal gerne være en lerpotte, så holder den bedst på fugtigheden. Jeg vander mine basilikum 1-2 gange om ugen. Ofte når de ser lidt triste ud eller jorden føles tør.

Hvordan gemmer man frø til næste år?

Opbevaring af frø

Frø skal være godt tørre, inden de pakkes væk. De opbevares i papirposer et tørt og helst køligt sted. Eller i helt lufttætte glas. Spiredygtigheden kan forlænges med flere år ved nedfrysning, men her er det meget vigtigt, at de er helt tørre.

Hvordan Forspirer man basilikum?

Hvordan sår man basilikumfrø? Forspiring kan ske indendørs i løbet af april eller maj måned, eller udendørs når temperaturen er omkring 18-25° ude i drivhuset. Så med 25 cm mellem planterne. Dæk kun frøene sparsomt til, da de er meget små og har brug for lys for at kunne spire.

Kan man spise basilikum i blomst?

Ocimum basilikum (Basilikum) Brug basilikum friskplukket i mad, både blade, blomster og nye stilke.

Hvilket land kommer basilikum fra?

Basilikum er en krydderurt i læbeblomstfamilien. Den stammer fra det sydlige Asien og nordlige Australien, men dyrkes mange steder.

Hvor koldt kan basilikum stå?

Basilikum foretrækker en varm vokseplads, et sted som er beskyttet mod vind og kulde. Basilikum er ikke glad for udtørring, men heller ikke overvanding. Rodhalen (rodhalen er den nederste del af stænglen, inden jordoverfladen) er meget udsat for at kollapse, hvis småplanterne står for koldt (under 20 grader).

Kan man plante dild fra supermarked?

Hvis du vil prøve at plante dild fra supermarkedet, skal du starte med at vælge en plante, der ser sund og stærk ud, og som har flere skud eller blade. Fjern forsigtigt bladene fra den nederste del af stilken, så den kan plantes i jorden.

Kan man plante krydderurter fra supermarkedet ud?

Hvis du har købt en krydderurt i en potte i dit lokale supermarked, kan du sagtens plante den direkte ud din have. Du kan f. eks. plante purløg, persille og mynte direkte ud i haven.