Dyrkning og plantning af timian Timian trives bedst i en let og porøs jord, som gerne må være næringsfattig, tør og kalkholdig. Er jorden tung og leret, bør du blande den op med sand, grus og spagnum. Du kan plante timian ved siden af kål og tomater i haven. Du kan også plante timian som bunddække på tørre steder.
Hvornår skal timian klippes ned?
Timian og lavendel skal derimod beskæres om foråret: Lavendel klippes helt ned, og timian klippes tilbage sådan, så man bevarer nogle grønne blade på stilkene.
Hvor hurtigt vokser timian?
Timianfrø er kun spiredygtige i ca. 3 år og udsås i begyndelsen af april i små flamingokasser iblandet fin muld med sand. De fine små frø skal kun trykkes let ned i jorden, og ved en temperatur på 18 til 20° C vil frøene spire i løbet af en uges tid. Timian prikles ud et par uger senere og plantes ud i mindre potter.
Hvordan passer man en timian?
Du skal blot klippe ned til det grønne område, så planten kan spire videre. Når frosten kommer, kan du eventuelt dække din timian til med gran eller lignende, så du er sikker på, at rødderne ikke fryser for meget. Når du har brug for timian i køkkenet, kan du blot klippe den rette mængde af og lade resten hænge.
Kan man tage stiklinger af timian?
Har du allerede en timianplante, er det nemmeste, at du tager en stikling fra den. Den sætter du i en potte og dækker til. Det bedste er at sætte den indenfor eller i drivhuset, så den står varmt. Efter en måned har planten slået rod, og du kan plante den ud.
Timian - tips til å dyrke selv
Hvor længe skal stiklinger stå i vand?
Lav stiklinger i vand
Når du skal lave stiklinger i vand, sætter du et lille skud i et glas med vand, og efter et par uger vil den nye plante danne små rødder.
Kan man plante stiklinger direkte i jord?
Placer den lyst, men ikke i direkte sollys. Når rødderne er minimum 4 cm lange, kan du plante stiklingen i jord.
Hvor meget sol skal timian have?
Timian kan dyrkes i de fleste jordtyper, så længe jorden er godt drænet. Det er dog vigtigt at vælge det rigtige sted til din timianplante, da den trives bedst i fuld sol. Find derfor et sted i haven, hvor timianen vil få mindst 6 timer med direkte sollys hver dag.
Er timian te sundt?
Timian er fantastisk til at stimulere immunsystemet; hjælper med at bekæmpe øre-, næse-, -hals og vejrtrækningsproblemer og bekæmpe influenza. Den har enestående antibakterielle, antivirale og antiseptiske egenskaber.
Kan man bruge timian i blomst?
Det er bladene og blomsterne, der anvendes som krydderurt i maden.
Hvilket land kommer timian fra?
Timian (Thymus vulgaris) er en af de ældste krydderurter, der kendes til. Oprindeligt stammer den 30 centimeter høje plante fra Sydeuropa, men dyrkes overalt i verden – også herhjemme, hvor den i mange haver er fast bestanddel blandt krydderurterne.
Hvornår skal man så timian?
Såning af timianfrø
Hvis du gerne vil så timian fra frø, kan du forspire frøene i starten af april måned. Du skal være opmærksom på, at der findes få arter og sorter af timian, som egner sig til at blive sået. Det er en fordel at så i en beholder med låg i en så- og priklemuld.
Er timian Vinterhårdfør?
Timian, Thymus, er vinterhårdfør og beholder bladene, så man kan høste vinteren igennem.
Hvilken jord til timian?
Timian er lave halvbuske med krybende stængler, der trives bedst i tør og mager jord. Etableringen anbefales i let jord med sand og spagnum, der er rengjort for flerårigt ukrudt.
Hvorfor dør min timian?
Især basilikum, rosmarin og timian kræver meget sol. Vinteren kan være hård ved krydderurterne, da de ikke får så meget naturligt lys i den mørke årstid. Her kan en lavere temperatur hjælpe på lysmanglen, så sæt dem i det køligste og lyseste vindue.
Kan timian gro i skygge?
Mynte, oregano, purløg, timian, persille og laurbær kan alle vokse i skygge. Plant krydderurterne i en krukke eller altankasse med drænhuller, så de ikke drukner, hvis det regner meget.
Er oregano og timian det samme?
Oregano smager let bittert og lidt som timian. Bladene indeholder også de samme æteriske olier, nemlig thymol og carvacol, som timian. Oregano er kraftigere i smagen end merian.
Hvordan tørrer man timian?
Start med at rense krydderurterne i vand og tørre dem grundigt. Klip stilke af krydderurterne, og bred dem ud på ovnriste, en bageplade eller i ovnfaste fade (uden bagepapir). Tør dem ved 35-40 grader i mindst 8 timer. Når urterne er tørre, kan du let nulre bladende af stilkene.
Hvordan opbevarer man timian?
Afskåret timian opbevares på køl i en lufttæt beholder eller i et glas med vand i køleskabsdøren og har mest smag og aroma de første par dage. Har du mange timiankviste, så hæng dem til tørre og opbevar dem derefter mørkt og tørt. Så kan du altid drysse timian i vinterens gryderetter og supper.
Hvordan høster man timian?
Sådan høster du dine krydderurter
Grib en saks og høst dine krydderurter, når de er tørre, og det ikke er stegende sol f. eks. om formiddagen. Solen får krydderurternes olier til at fordufte, og der skal helst mest muligt smag og duft med ned i høstposen.
Kan man fryse frisk timian?
Opbevaring. Afskåren timian opbevares bedst i en plastikpose i køleskabet. Timian kan også fryses. Skyl og hak den inden frysning.
Hvordan fryser man timian?
Pluk krydderurten, skyl den, og frys den ned, som den er, i en frysepose – efter nogle timer på frost kan du knuse de frosne urter, så de ikke samler sig i en stor klump. Du kan også vælge at hakke krydderurterne, før du fryser dem ned.
Kan man få en gren til at slå rødder?
Stiklingeformering sker, når du får dele fra din plante til at slå rødder selv og vokse uafhængigt af moderplanten. På den måde får du hurtigt og nemt en ny plante. Det er lidt forskelligt fra plante til plante, om det fungerer bedst at stiklingeformere i vand eller i jord, og så er det også bare en smagssag.
Kan aloe vera slå rødder i vand?
Vand sparsomt, og sørg for at jorden tørre godt op mellem hver vanding, da fugtig jord vil få rødderne til at rådne. På grund af plantens tykke blade, tåler den at tørke i længere perioder. Du kan ikke stiklingeformere Aloe vera.
Kan efeu slå rødder i vand?
Vedbend stiklinger
Mange har en tendens til at sætte stiklinger i vand, da de hurtigere slår rødder i vand. Men det kan man med fordel lade være med, da den herefter vil bruge alle sine kræfter på at danne rødder igen, når den kommer i jorden.