Vil du have røde tomater, skal du huske, at jo længere tid de hænger på planten, jo bedre smag får de. Er du omhyggelig med ikke at vande for meget, ikke at gøre planterne våde og sørge for god udluftning, hvis de står i drivhus, kan planterne holde sig sunde, så du kan høste tomater lige indtil den første nattefrost.
Hvordan får man tomater til at blive røde?
Når der er store udsving i temperaturen, mellem dag og nat, begynder de røde tomater at sprække. Når de sprækker skyldes det, at kondensvand sætter sig på frugterne, og det får dem til at sprække. Vil du undgå det, så skal du undgå kondensvand ved fortsat at lufte godt ud.
Kan man få grønne tomater røde?
De helt grønne tomater kan ikke eftermodnes. De lysgrønne kan måske modne, men de komme ikke til at smage særlig godt. Derimod kan det lykkes fint at få de tomater, som er begyndt at antage bare lidt farve, til at modne. Det lykkes dog kun, hvis tomaterne er fejlfri, når de høstes.
Hvor lang tid går der før tomater bliver røde?
Midt i oktober er normalt sidste chance for at få røde tomater i drivhus, og da det tager ca. 60 dage for en tomatblomst at blive til en fuldmoden rød tomat, bør du tage toppen af tomatplanten midt i august. En undtagelse er dog, hvis du ønsker grønne tomater.
Hvordan får man tomater til at modne?
Så kan det være en god idé at lægge tomaten i en separat skål, hvis du ikke vil have, at alle dine tomater modnes på samme tid. Hvis du derimod gerne vil fremskynde modningsprocessen, kan du lægge et modent æble blandt dine tomater. Æbler udskiller nemlig også ethylen, hvilket får dine tomater til at modnes hurtigere.
Sådan modnes grønne tomater indendørs
Hvorfor bliver mine tomater ikke røde?
Når der er store udsving i temperaturen, mellem dag og nat, begynder de røde tomater at sprække. Når de sprækker skyldes det, at kondensvand sætter sig på frugterne, og det får dem til at sprække. Vil du undgå det, så skal du undgå kondensvand ved fortsat at lufte godt ud.
Hvad gør tomater røde?
Stoffet lycopen kan således beskytte dig og dine celler, og du finder dette gavnlige stof i eksempelvis tomater, papaya, røde peberfrugter og vandmelon. Tomater er en af naturens rigeste kilder til lycopen, og det er i særlig grad indholdet af lycopen, der adskiller tomater fra mange andre sunde afgrøder.
Hvorfor bliver mine tomater ikke modne?
Tomater trives bedst i varme og solrige forhold. Hvis vi har haft en kold sommer med få solskinstimer, kan det forsinke modningen af vores tomater. Tomater har brug for den rette temperatur for at modnes korrekt. Hvis det er for varmt eller for koldt, kan modningsprocessen stoppe, og tomaterne forbliver grønne.
Hvornår skal man klippe toppen af tomatplanter?
Toppen knibes af sidst på sæsonen
En indeterminate sort sætter nye blomsterklaser, så længe hovedstammen får lov til at vokse. Toppen af planten knibes af, enten når planten ikke kan blive højere på voksestedet, eller når man ikke ønsker flere tomater ansat.
Hvornår skal man gøde tomater?
Når tomatplantens rodnet har etableret dig ca. 2 til 3 uger efter udplantning er det tid til at gøde. Vi har gødning i webshoppen til plantens behov.
Hvad skal jeg gøre med mine grønne tomater?
Udover at sylte dine tomater er der meget andet, du kan bruge de grønne tomater til. Du kan fx lave dem til chutney og spise det med en varm stærk efterårsret. Marinere dem og spise dem i en lækker salat. Hakke dem i små tern og bruge i en hjemmelavet remulade eller lave dem til en grøn ketchup.
Kan tomater modne efter plukning?
Tomater kan modne, efter de er plukket
Men der findes også masser af lækre opskrifter med grønne tomater – chutney, syltede, stegte osv.
Er umodne tomater giftige?
I grønne tomater findes giftige glykoalkaloider, som især forekommer i planter af natskyggefamilien, som bl. a. kartofler, auberginer og tomater hører til.
Kan tomater få for meget vand?
For at give tomatplanterne et dybt rodnet skal du sørge for ikke at vande dem for meget. Hvis du vander dagligt eller næsten dagligt efter, at tomatplanterne er blevet plantet ud, vil planten kun få et overfladisk rodnet, fordi den vænner sig til, at der kommer vand hver dag.
Kan man Overvande tomater?
Vanding: Tomatplanter skal vandes jævnligt, især når de blomstrer og sætter frugt. Du skal vande dem grundigt og dybt, så jorden bliver fugtig helt ned til rødderne. Du skal dog undgå at overvande dem eller vande dem ovenfra, da det kan give sygdomme som skimmel eller gråskimmel.
Hvilken gødning til tomater?
Når du gøder dine tomatplanter, giver det bedre smag og flere frugter. Én måde at gøde tomatplanter på – og måske den nemmeste – er med flydende gødning. Du kan anvende drivhusgødning, som er velegnet til alle slags drivhusplanter, eller tomatgødning, som er skræddersyet til tomatplanter.
Hvor ofte skal man vande tomatplanter?
Vanding af Tomater
Planterne skal have vand og gødning. De første par uger kan de klare sig med rent vand. Når først de bliver store, og temperaturen stiger gennem foråret og hen på sommeren, skal de som regel vandes dagligt.
Kan man fjerne de nederste blade på tomatplanter?
Gule, syge og visne blade skal fjernes med det samme, du opdager dem, så eventuel sygdom ikke smitter videre. For at få luft og sol til planten og tomaterne, kan du også fjerne 3-4 af de nederste blade.
Kan man så frø fra friske tomater?
Nogen af de spørgsmål der næsten altid bliver stillet, er om det er svært at dyrke tomater fra frø, og om man skal købe frø, eller kan bruge en skive tomat i stedet. Lad mig slå fast, at det ikke er svært at dyrke tomater, og du kan sagtens tage frøene fra en frisk tomat og få dem til at spire.
Kan tomater være flerårige?
De tomater, vi typisk har i drivhuset, og som giver almindelige størrelse af frugt, vokser bare opad og opad, så længe de får lov til det kaldes indeterminante. Faktisk er sorterne flerårige og kan blive op til 20 meter, men i vores klima dør de af frost og sygdom.
Hvor meget vand skal en tomat plante have?
På en varm sommerdag har tomatplanterne brug for adskillige liter vand, både til at afkøle sig selv – bladene og tomaterne, men også til at producere de skønne tomater. Faktisk kan en enkelt plante optage op til 5 liter vand på et døgn. På mere svale dage og dage hvor det er overskyet er vandforbruget ca. det halve.
Hvorfor krøller bladene på mine tomater?
Når tomatplanter får det for varmt, kan de ikke omdanne sukkerstofferne til stivelse, og så krøller de. Det samme sker, når tomaterne har det for koldt.
Hvor tæt må tomatplanter stå?
Tomatplanter på enkeltstamme og kraftigt barberet kan evt. stå med lidt mindre afstand, 40 × 40. Men en advarsel: Planterne vil nok ikke respektere dine 20 cm til flisegangen! Så enten må du undgå at gå på den, eller også kan du være nødt til at plante lidt længere tilbage og lidt færre.
Kan man dyrke tomater uden drivhus?
Du kan godt dyrke cherrytomater i din kolonihave, uden at du har et drivhus. Men det kræver et par ting for at det lykkes godt: Læ, sol og de rigtige sorter. Tomater skal helst have en sydvendt placering, hvor der er læ og masser af sol.
Hvor lang tid går der fra blomst til tomat?
Der går ca. et par måneder fra tomatplanterne blomstrer, og til du kan plukke de første modne tomater. Lidt afhængigt af hvornår du har plantet dine tomatplanter, kan du være heldig at høste tomater helt frem til midten af oktober, og ikke helt modne tomater kan sagtens eftermodne indenfor.