Når du plukker bladene, skal du altid vælge de øverste, og gerne en hel buket. Nip gerne stænglen ned til der, hvor nye skud er på vej ud, så planten ikke ender med at blive høj og spinkel, men i stedet bliver tæt og busket. Hvis du plukker på den måde, vil din plante dele sig og give flotte grønne blade hele sommeren.
Hvordan beskære man en basilikum?
Når du skal klippe bladene af din basilikumplante, gøres det ved at klippe eller nippe stilken lige over lige der, hvor to blade mødes og lad være med at klippe hele planten. På den måde fremskynder du ny bladvækst og du sikrer en frodig vækstrig plante, som du kan have glæde af i lang tid.
Kan basilikum komme igen?
I Danmark anses basilikum for at være en enårig krydderurt, men kommer vi længere syd på er det en flerårig plante. Basilikumplanten kræver så meget varme, at den ikke har en chance i Danmarks vinterkulde og derfor enårig krydderurt, som har en forholdsvis hurtig udvikling.
Kan man plante basilikum fra supermarked?
Basilikum skal pottes om i en større potte. Hvis du køber en krydderurt fra supermarkedet, så del den i flere mindre og pot dem i større krukker. Potten skal gerne være en lerpotte, så holder den bedst på fugtigheden. Jeg vander mine basilikum 1-2 gange om ugen.
Hvordan formerer man basilikum?
Du kan lave stiklingerne af basilikum, som du selv har dyrket fra frø, men du kan også sagtens bruge basilikum som du har købt i fx et supermarked. Du skal have fat i nogle store skud. Dem klipper du af og sætter i vand i 10-14 dage. Når den begynder at udvikle små rødder er den ved at være godt kørende.
Sådan beskærer du basilikum, så den vokser for evigt!
Kan man lave stiklinger af basilikum?
Basilikum kan også stiklingeformeres. Man skal bare lige have lov til at tage et par stængler med hjem. Basilikum mister hurtigt saftspændingen, så de skal i en plastpose, pakket ind i et stykke fugtet køkkenrulle på hjemturen. Der er tre sorter, som ikke kan dyrkes fra frø: 'African Blue', 'Lesboe' og 'Holly Painted'.
Er basilikum Vinterhårdfør?
Basilikum tåler ikke frost. Hvis man har basilikum i potter, skal de flyttes ind i drivhuset så snart temperaturen begynder at gå nedad i eftersommeren, da den ellers standser i vækst. Man kan sætte den ind i vindueskarmen eller udestue og få frisk basilikum lidt længere end på friland.
Er basilikum flerårig?
Basilikum er flerårig, men dyrkes som enårig. Men det er altid et forsøg værd at overvintre basilikum i vindueskarmen, da den er skøn at bruge i vintermånederne og bliver en kraftigere plante, når den sættes ud til forsommeren.
Kan man bruge stilken på basilikum?
Især basilikum Genovese har tendens til at lave lange skud, men kan holde den mere busket og tæt bare ved at spise af den. De sprøde stilke skal man bare spise med, de smager lige så dejligt som bladene.
Hvorfor visner min basilikum?
Krydderurter som basilikum, rosmarin og timian kræver meget sol. Stil krydderurterne i det køligste og lyseste vindue om vinteren – helst uden en radiator under. Om vinteren lider de fleste planter af lysmangel, men det hjælper, hvis temperaturen bliver sænket.
Hvor længe holder en basilikum plante?
Ved at stiklingsformere basilikum købt i supermarkedet, kan planten holde i flere måneder.
Er frisk basilikum sundt?
Urten basilikum er en antibiotikum, antiseptisk, carminative og appetitvækker, der har en særlig affinitet for maven. Basilikum giver betydelige fordele for maven under fordøjelsen og kan give øjeblikkelig lindring af gas, mavekramper og kvalme.
Hvordan opbevarer man bedst basilikum?
Opbevaring. Afskåret basilikum skal opbevares i køleskabet og spises inden for et par dage. Det holder sig bedst frisk og sprødt, hvis du sætter det i et lille glas med vand.
Hvornår skal man beskære?
Undlad beskæring i tiden, hvor der er saftstigning i planterne, og det vil sige tiden op til løvspring, og samtidig med løvspring. Allerbedste periode er i jas-månederne. Det vil sige juli - august - september. Enkelte træer bør man under alle omstændigheder ikke beskære i vinter- og forårstiden - de såkaldte blødere.
Kan man beskære?
Der findes flere former for beskæring
Er et indgreb, hvor grene med råd, skader eller lignende fjernes. Grene, der gnider mod hinanden, samt døde grene med mangel på løv bør også fjernes. En sundhedsbeskæring bør foregå i vækstsæsonen, juli-august, hvor det er nemmest at se, hvor de døde og/eller beskadigede grene er.
Hvornår må man beskære planter?
Foråret er som regel det mest ideelle tidspunkt til beskæring af træer, buske og hække, fordi planterne stadig er i dvale. Når en plante beskæres, mens den er i dvale, heler beskæringsstedet hurtigere.
Kan basilikum tåle sol?
Basilikum skal have masser af sol og gerne også stå i læ. Man siger, at basilikum vokser bedste på steder, hvor der er 6-8 timers daglig sol. Derfor kan det være en god idé at udstyre højbedet med andre solhungrende planter, så planterne trives allerbedst.
Hvor koldt kan basilikum stå?
Basilikum foretrækker en varm vokseplads, et sted som er beskyttet mod vind og kulde. Basilikum er ikke glad for udtørring, men heller ikke overvanding. Rodhalen (rodhalen er den nederste del af stænglen, inden jordoverfladen) er meget udsat for at kollapse, hvis småplanterne står for koldt (under 20 grader).
Kan man fryse frisk basilikum?
En buket friske basilikumblade kan fryses i en plastpose. Pust luft i posen og bind til. De frosne basilikumblade knuses over maden lige før servering, og smagen og duften af frisk basilikum kan genopleves.
Kan man spise basilikum i blomst?
Ocimum basilikum (Basilikum) Brug basilikum friskplukket i mad, både blade, blomster og nye stilke.
Hvor gammel kan en basilikum blive?
Tørrede krydderurter som fx oregano og basilikum kan holde i 2-3 år.
Kan basilikum stå ude?
Basilikum udendørs – plant den i en krukke
Basilikum tåler ikke frost – derfor er det oplagt at dyrke basilikum i drivhus. Men er drivhuset uopvarmet skal du vente med at plante basilikum ud, til risikoen for nattefrost er ovre. Det kan dog også lade sig gøre at dyrke basilikum udendørs.
Hvornår skal man klippe krydderurter ned?
Blomster og krydderurter som lavendler og rosmarin skal høstes i tørvejr. Det bedste tidspunkt er typisk tidligt eller sent om morgenen afhængigt af den pågældende art. De fleste urter og mange blomster i haven er stauder, der skal beskæres en gang om året.
Hvorfor er min basilikum gul?
Hvorfor bliver mine basilikum blade gule? Gule blade kan være et tegn på overvanding eller mangel på sollys. Kontroller, at jorden ikke er for våd og sørg for, at basilikum får nok sollys.
Hvorfor er basilikum sundt?
Blot en spiseskefuld basilikum om dagen, giver dig mindst halvdelen af de antioxidanter, som du har brug for. Desuden er basilikum rigtig godt mod fordøjelsesbesvær, og fremmer dermed en sund mave- og tarmfunktion.