Prisen på smør stiger lodret og når nu det højeste niveau nogensinde på råvarebørserne. Prisstigningerne drives af voksende efterspørgsel og vigende produktion.
Hvorfor er smør stadig så dyrt?
Der skal produceres foder til de dyr, der skal producere mælken. Derefter skal smørret produceres på et mejeri og fragtes ud i butikkerne. Det seneste år har vi set prisstigninger både i den produktionskæde og i mange andre. Derfor stiger den endelige pris også.
Hvorfor falder prisen på smør ikke?
Prisstigninger på smør
I Politiken afviser Coops informationschef Jens Juul Nielsen, at de danske smørpriser skyldes, at Coop og de andre supermarkedskæder holder priserne kunstigt oppe. Han mener, at tyskernes prisfald bunder i lavere moms og omkostninger til at drive forretning generelt, lyder det.
Hvorfor er dansk smør billigere i udlandet?
»Det skyldes, at der er lavere omkostninger ved at drive en butik i Tyskland end i Danmark. Vi kan sælge mange varer i Tyskland billigere og alligevel tjene på det. Den vigtigste forskel er, at der er højere omkostninger til løn i Danmark end i Tyskland, men vi betaler også mere i skat i Danmark.
Hvor mange procent er smør steget med?
Smør er steget 44,5% procent på de 12 måneder fra december til december. Regner man det om til rå mængder, kan du i dag få 30% mindre smør for de samme penge som et år tidligere.
Når smør bliver for dyrt, så brug fedt.
Hvad koster 1 Kg smør?
Smør øko. 119,75kr./Kg.
Hvilket land opfandt smør?
Den historie, forskerne i dag tror mest på, er, at smør blev opdaget et vilkårligt sted i mellemøsten for mellem 5000-7000 år siden. Det var på det tidspunkt, man begyndte at transportere fedtrig mælk i skindposer på hesteryg over længere afstande.
Hvad kostede smør før krisen?
Her betaler du stadig 24,95 kroner for kædernes discountsmør, der i januar 2021 før krisen kostede 16 kroner. Det er en prisforskel, som nogle eksperter har svært ved at forstå. Det kan ikke forklares med, at det danske smør skulle være særlig dyrt.
Hvor mange liter mælk til 1 kg smør?
Der skal bruges fløde fra ca. 20 kg mælk for at fremstille 1 kg smør.
Hvor bliver Lurpak smør produceret?
Vidste du det om smør og fløde …
Ud over Arla Foods Holstebro Mejeri produceres Lurpak smør også på Nørup Mejeri, Bornholms Andelsmejeri og Thise Mejeri. I december producerer danske mejerier ca. 6 mio. kg fløde (inklusiv det, der går til eksport) – det er mindst 50 pct.
Hvem har billigt smør?
Du kan finde tilbud på smør i de fleste supermarkeder som fx: REMA 1000, Netto og Bilka. Den nemmeste måde at sikre sig de bedste tilbud på smør, er ved at kigge i ugens tilbudsaviser - eller bruge søgefunktionen her på minetilbud.
Er smør billigere i Tyskland?
Billigere fristelser
Men ellers er det momsforskellen, som gør, at de tyske forbrugere generelt betaler mindre for deres Lurpak smør. Så set over en bred kam vil basisvarerne altid være billigere i Tyskland. - Når det undertiden er billigere i en dansk kæde, handler det om, hvordan den har købt ind hos leverandørerne.
Hvad bliver smør lavet af?
Smør er lavet af fløde. Fløden kærnes til smør og undervejs udskilles kærnemælk. Sammensætningen af smør er 80-82 % mælkefedt med maksimalt 16% vand. Det resterende er mælkebestanddele såsom protein og laktose samt evt.
Hvorfor er mejeriprodukter steget i pris?
jo mere fedt og protein, den leverede mælk indeholder, jo højere bliver afregningsprisen for den enkelte landmand. For økologisk mælk betales der typisk en lidt højere afregningspris, da produktionsomkostningerne for landmanden også er højere.
Hvorfor er smør gult?
Det naturligt forekommende plantepigment, caroten, giver det danske smør den gule farve. Smørrets carotenindhold afhænger i høj grad af dyrenes kost. I Danmark æder køerne hovedsageligt græs/græsensillage, som er rigt på caroten. Caroten kan konverteres til vitamin A i menneskekroppen.
Hvordan laver man smør i gamle dage?
En smørkærne er det redskab, man oprindeligt brugte til at fremstille smør. I gamle dage var det en smal tønde med en stang i, som man kørte hurtigt frem og tilbage, så fløden blev til smør. I dag er en smørkærne en større roterende beholder i stål, der giver samme resultat.
Hvor meget smør spiser danskerne?
Vi taler om cirka 500.000 kilo mere smør, end de 700.000 kilo, danskerne i gennemsnit køber om måneden resten af året, siger Christian Qvirin Lang, der er Senior Category Manager hos Arla.
Hvad kostede en liter mælk i 1980?
I 1980 kostede en liter letmælk omkring 2,30 kr.
Hvad kostede en liter mælk i 2023?
Aktuelt har Arla senest oplyst, at selskabets acontopris for både konventionel og økologisk mælk sænkes med 29,8 øre/kg fra 1. marts, og ifølge prognosen fra Seges vil gennemsnitsprisen for standard mælk i 2023 lande på 3,79 kr. per kg mælk mod 4,03 kr. i 2022.
Hvad kostede en liter mælk i 1998?
Ifølge Danmarks Statistik kostede en liter sødmælk i detailhandlen i gennemsnit 6,13 kr. i 1988-89, mens den i 1998-99 kostede 6,12 kr. I den mellemliggende periode har sødmælksprisen været nede på 5,55 kr.
Hvad er smør godt for?
Smør er også en god kilde til omega-3-fedtsyrer, som er vigtige for både hjertets og hjernens sundhed. Smør indeholder også vitaminer og mineraler, herunder A-vitamin og K2, som er afgørende for vores syn og immunforsvar. Smør indeholder også vitamin D, som er afgørende for vores knogle- og muskelsundhed.
Hvad hedder smør i flertal?
smørret — sproget.dk.
Er smørbar og smør det samme?
Smørbart blandingsprodukt indeholder mindre mættet fedt
Derfor er den samlede mængde fedt lidt lavere end i almindeligt smør, og indholdet af mættet fedt er også tilsvarende lavere, i og med at margarine laves på planteolie såsom rapsolie.