Hvis du planter kartofler det samme sted oftere, er der større risiko for kartoffelsygdomme og en dårligere kvalitet. Jorden, du planter kartoflerne i, skal være løs. Det vil sige, at der skal graves og/eller fræses i jorden, så kartoffelknoldene kan få plads til at udvikle sig.
Hvor er det bedst at plante kartofler?
Du kan dyrke kartofler alle steder i Danmark, hvor jorden ikke er for fugtig. Du kan dyrke dem i både en almindelig køkkenhave, højbed, krukke, sæk eller en spand. Kartofler gror dog bedst i let og porøs jord, da en luftig jord giver planten den bedste mulighed for at gro op mod lyset og suge vand, når det regner.
Hvornår er det for sent at plante kartofler?
Du kan sætte kartofler fra slutningen af marts til midten af april. På det tidspunkt er jorden varm nok og nem for dig at arbejde i. Det bedste er, at du har forspiret kartoflerne inden. Det kan du gøre allerede fra slutningen af februar.
Hvor længe skal kartofler ligge i jorden?
Der går gennemsnitligt 80-100 dage fra lægning til høst, så det kan være en fordel allerede at begynde forspiringen i slutningen af februar. Du forspirer ved at lægge kartoflerne i en kasse, hvor de alle får lys og plads nok til, at spirer kan udvikle sig. Placér kassen lyst og køligt.
Hvor langt skal der være mellem kartofler?
Normalt lægges kartoflerne i rækker med en indbyrdes afstand på 75 cm, så der er god plads til at køre med maskinerne mellem kammene uden at beskadige kartoflerne. Afstanden mellem de enkelte kartofler (planter) i rækkerne ligger mellem 20 - 33 cm afhænger af anvendelsen samt læggekartoflernes størrelse og sort.
opbevaring af kartofler, løg og gulerødder
Kan man lægge kartofler samme sted?
En tommelfingerregel siger, at der bør gå fire år, inden man igen dyrker kartofler det samme sted. Det betyder at kun en fjerdedel af køkkenhaven kan være med kartofler. Hvis du planter kartofler det samme sted oftere, er der større risiko for kartoffelsygdomme og en dårligere kvalitet.
Kan man bruge grønne kartofler som sætte kartofler?
Udsættes kartoflerne for sollys, danner de klorofyl (grønt farvestof) og solanin, og solanin kan give hovedpine, mavesmerter og diarré. Derfor bør grønne kartofler kasseres - eller gemmes som læggekartofler.
Hvornår klipper man toppen af kartofler?
Når der er gået kartoffelskimmel i toppen (bladene visner), eller knoldene har nået den ønskede størrelse, klippes toppen af lige over jordoverfladen og fjernes. Optagning og opbevaring; I løbet af sommeren bør man ikke grave flere kartofler op end, der bliver spist samme dag.
Kan man bruge almindelige kartofler som læggekartofler?
Selvom det kan virke oplagt for haveejere at bruge spirede spisekartofler som læggekartofler, er det en rigtig dårlig idé. Man risikerer at få et ringe udbytte og sygdomme i jorden mange år frem. Få ting trumfer smagen af en kogt ny-opgravet kartoffel fra egen køkkenhave med smør og friske krydderurter.
Hvor dybt skal kartofler i jorden?
Læg dem i 10-15 cm dybde. Dybden betyder ikke alverden for væksten, men den har indflydelse på, hvor dybt de nye kartofler kommer til at ligge. Derfor skal læggekartoflerne mindst 10 cm i jorden. Hvis de nye kartofler ligger så højt, at de udsættes for lys, bliver de grønne, og må ikke spises.
Kan man lægge kartofler uden forspiring?
Nej, du behøver ikke forspire kartofler, inden du lægger dem. De kan sagtens komme direkte fra posen og ned i jorden, når bare den er varm nok (mindst 8 grader).
Hvad er godt at plante efter kartofler?
Efter dine tidlige kartofler eller gulerødder, kan du plante rødbeder, rucola eller spinat. Hvis du finder de rigtige slags frø, så kan de overvintre i haven.
Hvor langt skal der være mellem kartoffelrækkerne?
Tidlige kartofler lægges med en afstand på 30 centimeter i rækken og 40 centimeters afstand mellem kartoffelrækkerne. De middel-tidlige og sene kartofler lægges med en afstand på 35 centimeter i rækken og 50-60 centimeters afstand mellem rækkerne.
Kan man dyrke kartofler i skygge?
Svar. Kartofler vil ligesom køkkenhavens andre afgrøder helst have sol hele dagen. Men kartoflerne skal nok give et udbytte, men ikke så mange og store som i fuld sol. Nogle af de afgrøder, som bedst kan tåle skygge er bladselleri, persille og om sommeren salat.
Hvorfor skal man hyppe kartofler?
Man hypper kartofler for at undgå at der lægger sig kartofler i jordoverfladen som kan blive udsat for sol. Når du dyrker kartofler i højbede behøver du faktisk slet ikke at hyppe dem. Du kan i stedet lade være med at fylde højbedet helt op med jord og løbende dække jorden til med grønt plantemateriale.
Kan man plante kartofler fra supermarked?
MEN det er ikke en god idé generelt at bruge spisekartofler købt i supermarkedet som læggekartofler – uanset om de er blevet grønne eller ej. Her bør man bruge læggekartofler fremstillet specielt som læggekartofler – og dem kan man bruge, uanset om de er grønne eller ej.
Hvilken gødning til kartofler?
Kartofler foretrækker nemlig løs jord. Når du har fræst jorden skal du gøde med NPK-gødning, f. eks. 14-3-18 eller en klorfattig gødning.
Hvornår må kartofler ikke spises?
Spis altid kun kartoflens knold, aldrig plantens andre dele som spirer, blomster, blade, stængler og frugter, fordi de har et meget højt indhold af giftstoffer. For en sikkerheds skyld bør du smide kartoflen ud, hvis den er grøn.
Hvornår er kartofler giftige?
Grønne og spirede kartofler bør ikke kunne findes i et supermarked/grønthandel. Hvis kartofler har grønne pletter, kan de have et højt indhold af solanin og skal derfor kasseres. Spis kun kartoflens knold, da alle de øvrige plantedele er giftige. Opbevar ikke kartofler i lys.
Hvornår er kartofler klar til at blive gravet op?
Det er en udmærket rettesnor at sige, at der er store nok kartofler under 14 dage efter begyndende blomstring. Men det varierer lidt efter hvilken sort, det er, og ikke alle sorter blomstrer. Når der begynder at komme store knopper, kan man stikke en finger ned og føle sig frem til, om der er ved at være kartofler.
Kan man selv lave læggekartofler?
Man kan også bruge egne læggekartofler med god samvittighed, når man ved, at de ikke har været angrebet af sygdomme året før, at planterne var store, fine og gav et godt udbytte, at de ikke har været angrebet på kartoffelskimmel, som er nået ned til knoldene.
Kan man bare skære det grønne af kartofler?
Hvis kartofler er blevet grønne af sollys på marken eller af belysning i butik eller husholdning, er der dannet et giftstof i kartoflen. Man bør aldrig spise grønne kartofler, heller ikke skrællet og kogt.
Hvad kan man så mellem kartofler?
Man kan så et par valske bønner i alle mellemrum mellem kartoffelplanterne i rækken. Det gør det muligt senere at hyppe kartoflerne. Valske bønner kan også have gavn af hypning, som også kan anvendes ved dyrkning af valske bønner i øvrigt. Man sætter kartoflerne og hypper dem med det samme.
Hvor meget frost kan kartofler tåle?
Kartofler tåler ikke frost, og skal derfor ikke sættes ud for tidligt.