Aspargesplanten tåler udmærket frost om vinteren, mens de unge skud ikke tåler frost. Lune og relativ vindbeskyttede arealer bør foretrækkes. En sydvendt skråning kan bruges til de tidligste asparges.
Kan man plante når der er nattefrost?
Som hovedregel kan du altid plante i haven, så længe der er plusgrader og jorden er let og blød at grave i. Er der en lille frostskorpe på jorden, så læg frostklumperne til side. Kommer de ned i plantehullet, vil de tø op og danne luftlommer, når de falder sammen.
Hvornår skal grønne asparges klippes ned?
Når høsten er ovre, kan du lade planterne gro, da det genopbygger næringsstofferne til næste års produktion af asparges. Du kan skære planterne ned, når løvet er blevet brunt/gulligt og dødt. Dette sker typisk i efteråret efter den første frost. Skær tilbage, så stilkene er omkring 5 cm høje.
Hvor længe kan man høste asparges?
Den første høst
De følgende år kan man høste fra først i maj til sidst i juni måned. Senere på året, vil det ikke være klogt at høste, da planterne fra den tid skal have lov til at vokse og danne nye skudanlæg til næste års avl. De grønne aspargesskud høstes, når de er 18-20 cm lange.
Kan man dyrke asparges i krukker?
Kan man dyrke asparges i potter? Selvom du køber asparges i potter, så er det langt fra optimalt at dyrke dem i potter, krukker eller kummer. Hvis du vander godt, kan du måske lykkedes med at dyrke asparges i nogle rummelige baljer eller kummer, men høsten vil med garanti være noget beskeden.
Begå ikke denne fejl ved at dyrke ASPARGE! Jeg mistede ALLE mine!🤦♂️
Hvor står asparges bedst?
Asparges trives i en solrig og veldrænet jord og kræver regelmæssig vanding og gødning. Det er desuden vigtigt at beskære planten korrekt for at sikre en god høst. Høsten finder normalt sted i april-juni afhængigt af klimaet. Plant aspargesrødder om foråret og vent 2-3 år før høstning.
Kan asparges gro i skygge?
2. Asparges. Aspargesplanten foretrækker faktisk et koldere klima, så når skyggen falder over haven, er det helt ideelle betingelser for planten. Dog skal du være tålmodig, når du planter din asparges.
Er asparges flerårig?
Asparges er en flerårig plante, hvilket betyder, at den kan give høst år efter år. For at dyrke asparges med succes, er det vigtigt at forstå de grundlæggende krav til plantevækst. Asparges trives bedst i veldrænet jord og med god sollys.
Hvor dybt skal asparges plantes?
De skal sås dybt, dæk dem med 10 cm jord. Der skal være 40-45 cm mellem planterne i rækken. Det er en god ide, at du graver en rende, som du planter asparges i. På den måde kan du løbende fylde mere jord på i takt med, at planterne vokser.
Kan man plante asparges om efteråret?
De fleste planter asparges i foråret, men de kan akkurat lige så godt plantes om efteråret.
Kan man fryse friske grønne asparges?
Asparges kan fryses, men skal først blancheres i kogende vand i 2 minutter.
Kan man bruge grønne asparges rå?
Du kan spise grønne asparges rå eller tilberedt i retter, men de kræver en lille smule klargøring i køkkenet. Se, hvordan du fjerner den 'træede' del af de grønne asparges, så de er klar til brug.
Kan man tage frø af asparges?
I efteråret samlede jeg frø fra min plante. Asparges får røde bær sent på efteråret, og frøene sidder i de bær. Jeg har opbevaret frøene tørt i mit spisekammer, pakket ind i en serviet, og nu har jeg taget dem frem og sat frøene i tørvebriketter. De kan også fint sås i jord i stedet.
Er 0 grader frost?
Ordet frost bruges også i dagligtale om temperaturer som er lavere end vands frysepunkt (0°C), og om vejret der fører til sådanne temperaturer. Rim dannes når vanddamp i luften går direkte ind i fast form – den såkaldte deposition.
Hvilke planter kan ikke tåle frost?
Citrus, afrikansk skærmlilje og kamelia er alle eksotiske planter, som ikke tåler for megen frost, især ikke i deres vækstperiode, der går fra slut marts til oktober. Specielt selve krukken og plantens rødder er sarte i forhold til nattekulden. Nattefrost giver svidninger på blade, som ofte bliver brune og visner.
Kan Klematis tåle frost?
Klematis er fuldt vinterhårdfør og behøver derfor ikke blive dækket om vinteren. Planten kan godt fryse lidt tilbage eller miste et par grene i løbet af vinteren, men den skyder altid igen, når foråret kommer.
Hvad kan vokse sammen med asparges?
Asparges er sammen med artiskokker, majs og ærter de grøntsager, hvor man tydeligst kan smage forskel på hjemmeavl og købt.
Hvornår skal man flytte asparges?
Hvis du under alle omstændigheder vil flytte dine asparges, så ville jeg gøre det i foråret lige nøjagtig på det tidspunkt, hvor det allerførste skud bryder gennem jorden – det er allersidst i april. Det er på det tidspunkt af året, hvor man normalt planter 1–2 års planter fra såbedet og ud på det blivende aspargesbed.
Hvordan stikker man asparges?
Grønne asparges høstes ved at 'stikke' dem med en kniv ca 5 cm under jordoverfladen. Hvide asparges høstes, når planterne begynder at spire frem fra jordvolden. Så kan du forsigtigt skære dem over inde i jordvolden og trække dem op af jorden. Asparges skyder op.
Kan man flytte aspargesplanter?
Du skal flytte dem i det tidlige forår. Når du graver dem op, så vær forsigtig, for de har jo store rødder. De kan ikke tåle udtørring, så læg straks noget fugtigt over dem og få dem i den nye rende hurtigst muligt.
Kan man spise asparges i blomst?
Nye skud, der endnu er tæt sammenrullede som små cigarer, kan tilberedes og spises som asparges. Smagen varierer fra sort til sort, fra det søde, ærtelignende og til det let syrlige. Som en ekstra bonus er også eftersommerens fine tragtformede blomster spiselige.
Hvad koster aspargesplanter?
300,00 kr. Asparges er en grønsag der bestemt er værd at vente 3-4 år på. Grønne asparges fås ved at lade skuddet vokse frit, direkte op i sollyset.
Er friske asparges sunde?
Friske asparges er både sunde og lækre. Se, hvordan du tilbereder de grønne og hvide stænger – enten som kogte, på grillen, i salater eller suppe. ASPARGES – de grønne vokser over jorden, mens de hvide er dækket til af jord. Det giver lidt forskellige overflader og konsistenser – og derfor er kogetiden ikke ens.
Er hvide og grønne asparges samme plante?
Hvide asparges er egentlig den samme plante som ved grønne, forskellen er bare, at de er blevet nedgravet yderligere så skuddene blegnes. For at få hvide asparges skal du plante dem i en 25 centimeters dybde og 30 centimeters bred rille. Planterne sættes og dækkes til med ca. 8 centimeters jord.
Kan asparges blive for gamle?
Så når de endelig er her, de danske grønne asparges, så skal der købes stort ind og spises løs til den helt store guldmedalje. Desværre holder sådan et bundt asparges ikke sprødheden ret længe, hvis de bare smides ind i grøntsagsskuffen. Men der er råd, for du kan faktisk godt strække holdbarheden til et par uger.