Basilikum tåler slet ikke frost, så den vil automatisk standse sin vækst, når temperaturen daler. Har du plantet basilikum i krukker, kan du have held med at dyrke den som flerårig plante, hvis du lader den overvintre i drivhuset eller vindueskarmen.
Hvor koldt kan basilikum stå?
Basilikum foretrækker en varm vokseplads, et sted som er beskyttet mod vind og kulde. Basilikum er ikke glad for udtørring, men heller ikke overvanding. Rodhalen (rodhalen er den nederste del af stænglen, inden jordoverfladen) er meget udsat for at kollapse, hvis småplanterne står for koldt (under 20 grader).
Kan basilikum stå ude om vinteren?
Der findes enårige krydderurter såsom basilikum, dild og koriander, der ikke tåler frost, og som ikke overlever vinteren i haven. Derfor er de toårige og flerårige krydderurter at foretrække.
Hvor lave temperaturer tåler basilikum?
Mange sorter af basilikum kan ikke tåle temperaturer under 12 grader. Tag krukkerne ind om natten i starten af udendørssæsonen, hvis du har mistanke om, at nattemperaturen kan være for lav. Top planterne for busket vækst. Høst gerne din basilikum ofte – det får kun planten til at trives godt.
Er basilikum Vinterhårdfør?
Basilikum tåler ikke frost. Hvis man har basilikum i potter, skal de flyttes ind i drivhuset så snart temperaturen begynder at gå nedad i eftersommeren, da den ellers standser i vækst. Man kan sætte den ind i vindueskarmen eller udestue og få frisk basilikum lidt længere end på friland.
Vil basilikum overleve vinteren?
Kan man klippe en basilikum ned?
Det gode ved basilikum er, at du kan plukke af den løbende, som du har brug for krydderurten. Du kan nøjes med at klippe et par blade af, men du kan også høst en hel håndfuld ad gangen, uden at urten brokker sig. Du høster basilikum ved at klippe eller nippe stilken lige over det sted, hvor to store blade mødes.
Er basilikum flerårig?
Basilikum er flerårig, men dyrkes som enårig. Men det er altid et forsøg værd at overvintre basilikum i vindueskarmen, da den er skøn at bruge i vintermånederne og bliver en kraftigere plante, når den sættes ud til forsommeren.
Kan basilikum stå i sol?
Basilikum skal have masser af sol og gerne også stå i læ. Man siger, at basilikum vokser bedste på steder, hvor der er 6-8 timers daglig sol. Derfor kan det være en god idé at udstyre højbedet med andre solhungrende planter, så planterne trives allerbedst.
Hvornår kan man plante basilikum ud?
Plant først ud i juni eller senere, når sommeren har fået godt fat. Den er nemmest at dyrke i krukker og vil helst stå i læ op ad en sydmur. Basilikum elsker varme og hader blæst, så den kan have svært ved at trives på friland. I drivhuset udgør den en dekorativ og velsmagende tilføjelse.
Hvor gammel kan en basilikum blive?
Tørrede krydderurter som fx oregano og basilikum kan holde i 2-3 år.
Hvor ofte skal man vande en basilikum?
Basilikum vandes hver uge og oftere, hvis den står i potter. Tilføj gerne lidt ekstra økologisk gødning hver måned.
Kan man bruge stilken på basilikum?
Især basilikum Genovese har tendens til at lave lange skud, men kan holde den mere busket og tæt bare ved at spise af den. De sprøde stilke skal man bare spise med, de smager lige så dejligt som bladene.
Hvilke krydderurter kan stå ude hele året?
Nogle af de mest populære flerårige krydderurter er rosmarin, timian, purløg, oregano, salvie og estragon. Disse krydderurter er kendt for at være hårdføre og kan vokse år efter år. De er ofte nemme at dyrke og er ideelle til at have i en køkkenhave eller i potter på terrassen.
Hvilket land kommer basilikum fra?
Basilikum er en krydderurt i læbeblomstfamilien. Den stammer fra det sydlige Asien og nordlige Australien, men dyrkes mange steder.
Kan man spise basilikum rå?
Men man mener ikke, der er risiko ved at bruge den i mindre mængder som krydderurt i madlavningen. Basilikum kan anvendes rå i salater, på tomater, pizza, drys på æggeretter, i dressing til nykogte kartofler og grøntsager. Mest bruger jeg dem i tomatretter og til pesto.
Hvorfor er min basilikum gul?
Hvorfor bliver mine basilikum blade gule? Gule blade kan være et tegn på overvanding eller mangel på sollys. Kontroller, at jorden ikke er for våd og sørg for, at basilikum får nok sollys.
Hvor trives basilikum bedst?
Basilkum trives bedst i varme danske somre
Er sommeren dårlig, er man nødt til at dyrke sin basilikum enten i en potte i vinduskarmen eller i et drivhuset. Falder sommeren derimod ud til den varme side, vokser den grønne basilikum fremragende udenfor.
Hvordan opbevare man basilikum?
Opbevaring. Afskåret basilikum skal opbevares i køleskabet og spises inden for et par dage. Det holder sig bedst frisk og sprødt, hvis du sætter det i et lille glas med vand.
Hvorfor visner min basilikum?
Krydderurter som basilikum, rosmarin og timian kræver meget sol. Stil krydderurterne i det køligste og lyseste vindue om vinteren – helst uden en radiator under. Om vinteren lider de fleste planter af lysmangel, men det hjælper, hvis temperaturen bliver sænket.
Hvor længe holder en basilikum plante?
Ved at stiklingsformere basilikum købt i supermarkedet, kan planten holde i flere måneder.
Er frisk basilikum sundt?
Urten basilikum er en antibiotikum, antiseptisk, carminative og appetitvækker, der har en særlig affinitet for maven. Basilikum giver betydelige fordele for maven under fordøjelsen og kan give øjeblikkelig lindring af gas, mavekramper og kvalme.
Hvad er basilikum godt med?
Hele blade af frisk basilikum er flot og lækkert i en blandet, grøn salat eller på en tomatsalat sammen med mozzarella. Prøv at blande hele blade basilikum i røræg og spis med tomater, ost og brød som frokost eller en let middagsret. Thaibasilikum bruges især i thaimad.
Er hellig basilikum og basilikum det samme?
Tulsi kaldes også hellig basilikum. Navnet hellig basilikum henviser til plantens forbindelse med buddistiske templer. I Østen har basilikum længe været anset for en hellig plante, og den plantes ved tempelindgange og anvendes i røgelser.
Kan basilikum vokse udendørs?
Basilikum er en almindelig og meget anvendt krydderurt, som er en enårig urt fra læbeblomst-familien. Man kan med succes dyrke basilikum i både potter indendørs, i drivhus og i krukker eller direkte jord udendørs i haven.
Hvordan får man frø fra basilikum?
frøene er blevet mørke og hårde. Du kniber nu de frøstande af, som er tjenlige og lægger dem til tørre et luftigt sted. Når de er knastørre, kan du let smuldre det hele mellem fingrene og derpå forsigtigt puste alt småsnulleret væk, da det er lettere end frøene.