Så snart du har taget hul på en fustage er holdbarheden cirka 1 uge. Er du i tvivl om hvor længe den har stået åbent, kan du altid smage på øllet. Smager det ikke som det skal, anbefaler vi, at du åbner en ny frisk fustage.
Hvordan åbner man en fustage?
Tryk en lille smule ned på håndtaget, klem det sammen, løft det op i 45° og så skal den bare skydes ud til siden. Sådan der. Så er den af. Og når man skal have den på igen - man kan se at der er halvåbent her - så skal den bare skydes indover og man trykker ned på håndtaget ind til det låser.
Hvor lang tid kan en fustage holde?
Holbarheden svinger fra den ene producent til den anden. Men regn med mellem 1 og 9 månder for uåbnede fustager. Efter anbrud af fustagen er holdbarheden ca- 1 uge. Det bedste råd er her at smage på øllet, hvidet det smager godt så drik det, ellers smid det ud.
Hvordan virker en fustage?
En drikkevarefustage har en ventil i toppen, der tillader tilslutning af en kobling. Ventilen er tilsluttet et rør, der løber til bunden af fustagen. Ventil og rør kaldes samlet for en anstikker. Ventilen tillader at der presses gas (typisk kuldioxid eller nitrogen) ind i fustagen, til at presse væsken ud af fustagen.
Hvordan skifter man øl fustage?
- Udlign trykket ved at trække stiften opad.
- Drej låget af cylinderen.
- Fjern den tomme fustage.
- Indsæt den nye fustage.
- Skub den forsigtigt på plads.
- Drej låget på igen, indtil der lyder et "Klik"
- Du er nu klar til at servere friskpresset øl.
Hvordan man dekomprimerer en ølfad og fjerner ventilen
Hvad koster 1 fustage?
I dit lokale depot er der øl på fustager i mange forskellige prisklasser, fra den billige Depot pilsner til 395 kr for 19 liter fadøl, men også øl fra de store bryggerier som Tuborg, Carlsberg, Royal m. fl. som alle ligger i et prisniveau på 600 kr til 700 kr for fustager på 25-30 liter.
Hvor mange fustager til 50 personer?
Som tommelfingerregel siger vi at 1 fustage (20 liter øl) er passende til 40 mennesker, forudsat at gæsterne er en blanding af mænd og kvinder, og der foruden øl også er vin, spiritus, sodavand osv. Vi tager 1-2 uåbnede fustager tilbage uden beregning, så hvis du bestiller lidt for meget er det ikke noget problem.
Hvad er en øl fustage?
Øllet i fustagerne er fuldstændig færdigt, når det fyldes ned i fustagerne. Det vil sige, at den mængde kulsyre der skal være i øllet allerede er tilføjet på forhånd i fustagen. Der er altså nøjagtigt det samme i fustagen, som der er i flasker og dåser.
Hvorfor skummer min fadøl?
Mit øl skummer!
Køleren har ikke kølet længe nok. Vandkølet anlæg skal mindst være tændt 3-4 timer før brug. Hvis du har lejet en tørkøler, kræver kun 10-20 minutter før køleren har en optimal afkøling temperatur.
Er der pant på fustager?
Pant på ølfustager:
Panten fastsættes af det enkelte bryggeri, med udgangspunkt i tradition og fustagernes anskaffelsespris. Pant opkræves for at sikre at fustagerne hurtigst muligt vender tilbage til bryggeriet til vask og genopfyldning. En ny fustage koster ca. 400,00 kr.
Hvor meget vejer en fustage?
Indhold: 30 ltr. Vægt: 39 kg.
Hvor kan man aflevere tomme fustager?
Fustager tages kun retur, hvis de er pakket i de specielle DraughtMaster poser. Poserne er gratis og bestilles via Carlsberg Online eller vores Kundecenter.
Hvor meget strøm bruger et fadølsanlæg?
Hvor meget strøm trækker et fadølsanlæg ? 250-300 watt i timen.
Er fustager farligt gods?
Emballagetyper: De gængse emballagetyper til farligt gods er tønder eller fustager, dunke, kasser eller kartoner, sække, kombinationsemballager og trykbeholdere i mange forskellige materialer som f. eks. stål, aluminium og andre metaller samt træ, pap, kunststof, tekstilvævning osv.
Hvor mange bar skal et fadølsanlæg stå på?
Det store manometer viser trykket på øllet, som er vigtig for, at øllet ikke skummer. Er temperaturen 20-25 grader i lokalet, skal det store manometer stå på 2,5 bar Hvis øllet skummer, kan der justeres på manometeret op til 3,0 bar Skruen drejes med uret til ønsket tryk.
Kan man slukke fadølsanlæg?
Du skal heller ikke slukke for anlægget når det er blevet koldt – lad det blot køre så længe i skal bruge det. Sørg for at der er frit omkring fadølsanlægget, således det kan komme af med varmen og samtidig suge frisk luft. Har anlægget ikke mulighed for dette, vil det kun producere varme.
Kan fadøl blive for gammelt?
Holdbarhed på åbnede fadølsfustager
Når fustagen er anbrudt er holdbarheden typisk 7 - 14 dage. Efterhånden som tiden går ændres smagen og der vil være en større tendens til at øllet skummer. Når fustagen er anbrudt må den ikke opbevares under 15 grader.
Er der mindre alkohol i fadøl?
Svar: Fadøl har normalt samme alkohl procent som den tilsvarende flaske eller dåseøl.
Hvor mange liter fadøl til 60 personer?
Alle selskaber er forskellige, men vi har et par tommelfingerregler vi arbejder ud fra. En reception eller et åbent hus er generelt et arrangement, hvor der ikke bliver drukket super meget fadøl. Vi anbefaler max 1-2 øl pr. person.
Hvor mange øl skal man regne med pr person?
En god tommelfingerregel kan være at beregne 4 øl pr. gæst, men fra fest til fest kan udsvingene være meget store. Sodavand: Ligesom med øl er det med sodavand langt nemmere at beregne, hvis man kender lidt til sine gæsters vaner og smag.
Hvad er forskellen på fadøl og øl?
Øl er ikke bare øl. Du behøver ikke være øl ekspert for at smage forskel på en fadøl og en flaskeøl. Helt enkelt kan man sige, at en flaskeøl opbevares og serveres fra en flaske, hvorimod en fadøl serveres i et glas efter at være blevet hældt fra en hane.
Hvor mange genstande er der i en fustage?
Så meget fadøl skal du beregne:
En fustage på 30 liter svarer til tre kasser øl á 30 flasker. stk.
Hvad koster en fustage Tuborg?
Vores standard udsalgspris på Tuborg Pilsner, 25 l. fustage. 4,6% er 730,59 DKK inkl. moms, eller 584,47 ex.