Planten kan bruges til urtete og i kryddersnaps og tonikum. Perikon te har en blød og rund urtesmag. Kendes også som johannesurt. Bør ikke anvendes af gravide, ammende eller børn.
Hvordan laver man perikon snaps?
Kom blomsterknopperne i dit glas. Hæld herefter din vodka over, sæt låg på, og lad det trække i 2-3 uger. Si herefter blomsterne fra og hæld din kryddersnaps på en karaffel eller flaske. Når trækningen er færdig, så lad din kryddersnaps hvile i 2 – 4 uger, før den nydes.
Hvor længe skal perikon trække?
Prikbladet perikon (Hypericum perforatum L.)
Tørres i få dage i skyggen. Dækkes med neutral snaps eller vodka. Trækketid: 2-4 dage, filtreres. Kan fortyndes, 1:4-1:2 (gerne mere).
Er perikon spiselig?
Blade og blomster af prikbladet perikon er ikke novel food, men forbrug er forbundet med sikkerhedsmæssige risici. Fødevarestyrelsen anbefaler derfor af sundhedsmæssige årsager, at blade og blomster ikke bruges i fødevarer.
Hvornår plukkes perikon?
For at lave perikonsnaps skal man plukke blomsterne og de øverste blade af prikbladet perikon i juli eller august, hvor planten blomstrer.
Fordele ved perikon + undgå bivirkninger af perikon
Kan man klippe perikon ned?
Perikon, blåskæg og Ceanothus klippes ned til 20-30 cm over jorden. For dem alle gælder, at hvis de ikke er frostskadet, eller kun lidt, er det dog ikke strengt nødvendigt, at klippe ned, men i det lange løb, får man en kønnere busk, ved at klippe ned.
Er perikon hjemmehørende?
Hypericum perforatum, Perikon eller Johannesurt er hjemmehørende i Danmark. En urt med mange navne. Perikon er vinterhårdfør i Danmark og kommer igen år efter år.
Er perikon bær giftige?
Indtag af prikbladet perikon frarådes derfor som fødevare, da det er forbundet med alvorlige, sundhedsmæssige betænkeligheder. Særligt rådes gravide og ammende til helt at afholde sig fra ethvert indtag af prikbladet perikon (inkl. som snaps).
Hvordan smager perikon?
Arter af perikon har i gammel tid været anvendt som lægeplanter, men har ikke nogen kendt medicinsk virkning Udtræk af blomsterknopperne bruges til at give snaps en dybrød farve, men er uden væsentlige smagskvaliteter. Nogle siger dog, at den giver en pikant bitter smag.
Kan perikon tåle frost?
Denne plante kan tåle temperaturer ned til ca. -15,0°C og er klassificeret som værende egnet til hårdførhedszonerne 7b/8a. Derfor er Hypericum calycinum i stand til at overleve vinteren under de angivne temperaturforhold i disse zoner.
Er perikon giftig for heste?
Prikbladet perikon (Hypericum perforatum)
Kilder: Overdrev, lysåbne krat, vejkanter. Giften – hypericin – findes i hele planten, men mest i blomsterne. Species: Særligt heste er følsomme over for hypericin, men også får og kvæg påvirkes.
Hvordan produceres snaps?
Reglerne for norsk akvavit er skærpet på 2 punkter: den skal laves på minimum 95% norske kartofler og den skal fadlagres i minimum 6 måneder på fade under 1000 liter, eller 12 måneder hvis de er større. Fadene har typisk indeholdt hedvin som sherry eller madeira, inden de bruges til akvavit.
Hvor længe skal porsesnaps trække?
Hæld snapsen over, luk flasken og lad snapsen trække på et mørkt og køligt sted i 3-4 uger. Sigt snapsen og lad den trække min. 1 uge, inden den nydes, men rigtig gerne længere - op til ca. 1 år i en mørk og kølig kælder.
Kan hjemmelavet snaps blive for gammelt?
Kan snaps blive for gammelt? Ja, den kan i hvert fald blive kedelig og miste smagen, hvis den har været åben for længe. Generelt har snaps en lang holdbarhed på grund af den høje alkoholprocent, som fungerer som et naturligt konserveringsmiddel.
Kan man putte snaps i fryseren?
Man kan også sagtens putte sin snaps i fryseren, men den skal ikke ligge der for længe, og der er forskel på, om snaps og akvavit er beregnet til fryseren. En tommelfingerregel er, at en klar snaps eller akvavit med kommen er bedst på køl, mens en gylden snaps eller akvavit er bedst at servere tempereret.
Er snaps lavet af kartofler?
Ved snaps eller akvavit forstås i dag især en krydret brændevin, som er destilleret fra gæret mæsk af korn eller kartofler.
Hvordan beskærer man perikon?
En nedskæring skal gøres i vintermånederne januar – marts, når busken er i hvile. Nedskæringen vil dog betyde at man må undvære blomstringen den efterfølgende sommer. Grenene klippes/saves ca. 15 cm over jorden, planten vil sætte mange nye skud, som de efterfølgende år vil skulle tyndes ud, så den ikke bliver for tæt.
Hvad er velzina?
Velzina er et Naturlægemiddel der indeholder Perikon. Velzina kan bruges ved nedtrykthed, modløshed og tristhed.
Er perikon flerårig?
Prikbladet Perikon kaldes også Johannesurt, fordi en legende siger, at planten voksede frem fra de bloddråber, der faldt fra Johannes Døberens afhuggede hoved. Det er en flerårig, ca. 90 cm høj, duftende urt med opret, stiv vækst.
Kan man spise orkideer?
Orkidé er ikke en giftig plante.
Hvilke bær må man ikke spise?
- Kvalkved (Viburnum opulus) ...
- Druehyld (Sambucus racemosa) ...
- Firblad (Paris quadrifolia) ...
- Liljekonval (Convallaria majalis) ...
- Vild Kaprifolie (Lonicera periclymenum) ...
- Bittersød natskygge (Solanum dulcamara) ...
- Tørst (Frangula alnus) ...
- Hæg (Prunus serotina)
Er bær fra taks giftige?
Hele busken, med undtagelse af den røde frøkappe, indeholder, taxinalkaloider samt en irriterende, flygtig olie. Indtagelse af `bær` med gennemtygning af frø indebærer forgiftningsrisiko. Alvorlige forgiftninger er dog sjældne hos mennesker.
Hvor høj bliver perikon?
Som alle andre sorter, har almindelig perikon små gule blomster og perforerede blade. Bliver op til 1 meter høj.
Er perikon en staude?
23,95 kr. Bunddækkende staude der bliver 30-50 cm høj og som får flotte mellemstore, duftende gule blomster fra juli til september måned.
Hvor finder jeg perikon?
Perikon er en plante der vokser vildt i både Europa og det vestlige Asien. I Danmark vokser den i vejkanter og i lysåbne skove. Planten er 30-80 cm. høj, og får smukke gule blomster.