Spinat kan dyrkes indendørs, men fordi den trives bedst ved lidt lavere temperaturer, vokser den sjældent så godt som udendørs.
Hvor sent kan man så spinat?
Så spinat på friland i hele april
Vil du have spinat i haven, skal du så i april og først i august. Du bør ikke så spinat i løbet af sommeren, da spinat går i blomst på grund af varmen og de lange dage.
Kan man forspire spinat?
Du kan forspire spinat indendørs, men det kan næsten ikke betale sig, da frøene kan sås fra det allertidligste forår og igen om efteråret. Frøene sås i riller i ca. 2 cm dybde med ca. 10 cm afstand.
Er spinat flerårig?
Flerårig urt, der hvert forår sætter 3-4 m høje skud, der skal vokse op af noget.
Hvor hurtigt gror spinat?
Spinat er en sund og meget hurtigtvoksende grøntsag; faktisk kan du høste spinatblade allerede 8 uger efter såning. Spinat kan spire ved temperaturer helt ned til 4°C og udvikler sig hurtigt ved 8-10°C. Derfor kan den sagtens dyrkes i efteråret og i det tidlige forår, når jorden er for kølig til mange andre afgrøder.
Growing Spinach Indoors in 2023
Kan man klippe spinat ned?
Til høst af spinat, anbefaler jeg at klippe bladene af planten, og lade hver plante vokse videre. Det plejer at give et eller flere ekstra hold blade, så du kan høste flere gange.
Hvorfor går mine spinat i stok?
Spinat skal have en fugtig jord – stresses den af tør jord, kan den gå i stok. I min have var det på et tidspunkt for tørt, og jeg vandede ikke spinaten. Spinat går i stok, hvis planterne står for tæt. Rækkeafstand på 25–30 cm og en afstand mellem planterne på 10–15 cm er minimum afstand.
Kan man spise spinat der er gået i blomst?
Nej, både blade og blomster er nemlig spiselige... hvis du nænner det. Unge blade kan spises som spinat i de tidlige forårsmåneder, og blomsterne kan pynte i salatskålen, hvor de giver et sødt og krydret pift, med en eftersmag af karse.
Kan man dyrke spinat i Danmark?
Spinat spirer allerede ved 4° varme, så man kan så allerede først i april – eller så snart jorden kan kultiveres og rives. I milde forår kan den sås allerede i marts. Spinat sås i rækker med en rækkeafstand på 25–30 cm eller bredsås.
Kan man spise rå spinat?
Spis spinat rå, dampet og stuvet. Du kan godt varme mad med spinat op dagen efter, hvis retten har været kølet hurtigt ned, og du varmer retten grundigt igennem. Det er meget få ingredienser, der ikke passer til spinat. Især æg, fisk og mælk nyder godt af spinatens følgeskab.
Kan spinat tåle frost?
Da spinat vokser relativt hurtigt og tåler kulde, kan du normalt nå at høste både en og flere gange. Spinat kan også sås på frossen jord om vinteren for at få en tidlig start, når det bliver varmt.
Er det sundt at spise spinat hver dag?
Spinat er en super mad fyldt med tonsvis af næringsstoffer og et lavt kalorieindhold. Spinat er fyldt med proteiner niacin, zink, fibrer, vitamin A, C, E og K, thiamin, vitamin B6, folinsyre, calcium, jern, magnesium, phosphor, kalium, kobber og mangan.
Kan spinat overvintre?
Hvis du er sent ude og sår i oktober, november og december kan de overvintre og er klar til høst i foråret.
Hvor høj bliver spinat?
Kendetegn. : Spinat medtages her, fordi den nu og da findes forvildet, og overfladisk ligner en del vilde planter fra Salturtfamilien. Planten bliver 20-50 cm høj.
Hvor længe er spinat om at spire?
Dyrke spinat i højbede og krukker
Der går cirka tre uger, før spinaten spirer. Når man sår spinat som forafgrøde, forsyner man jorden med værdifulde mikroorganismer. Til overvintring sås på friland sidst i august til først i september.
Er rå spinat sundt?
Bladene er propfyldte med sunde næringsstoffer, som kroppen har brug for, heriblandt vitamin A, C og K og mineralerne Kalium, Calcium, Fosfor og Magnesium. Spinat er mild i smagen og indeholder blot 24 kalorier pr. 100 gram, hvorfor det er oplagt at spise i forbindelse med et vægttab.
Hvordan sår man spinat?
Sådan sår du spinat
Spinatfrøene skal ligge i en dybde på 2-3 cm, og der skal være mellem 25 og 30 cm mellem rækkerne. Vand jorden godt, når du har sået frøene, da de foretrækker en fugtig jord.
Hvordan tager man frø fra spinat?
Det er meget simpelt at høste spinatfrø til dyrkning. Du samler simpelthen bare de frø, der sidder på den plante, der er gået i stok. Du behøver selvfølgelig ikke at vente på, at en plante går i stok for, at du kan få spinat til frø. Du kan bare udvælge nogle planter i god vækst og tage frø fra dem.
Hvornår skal spinat sås?
Faktisk er det bedst at dyrke spinat forår og efterår, da planten går i stok, hvis den får for meget varme og for lidt vand. Til overvintring sås på friland sidst i august tll først i september. Til vinterdyrkning i drivhus forkultiveres planterne med såning midt i september og udplantning sidst i oktober.
Hvorfor må man ikke varme spinat op igen?
Hvis tilberedt grønkål eller spinat afkøles for langsomt eller opbevares for varmt, kan eventuelle jordbakterier omdanne nitrat til nitrit, som ikke fjernes ikke ved genopvarmning. Nitrit er især farligt for spædbørn, mens større børn og voksne godt kan tåle det.
Kan man fryse rå spinat?
I stuetemperatur kan spinat holde sig 1 døgn. Hvis bladene er lidt slatne, så læg dem i koldt vand, så bliver de sprøde igen. Spinatblade kan fryses, hvis de skylles og dampes et par minutter i det vand, der hænger ved. Bagefter køles de af i koldt vand og fryses hele eller hakkes.
Kan man spise frossen spinat rå?
Frossen og frisk spinat
I øvrigt indeholder spinaten i frossen tilstand stort set de samme vitaminer og mineraler som den friske udgave, så bare spis løs. Men husk altid at skylle den friske udgave grundigt.
Hvor længe kan man høste spinat?
Efter allerede 8 uger efter såningen kan du høste dine spinatblade. Høstperioden er omtrent fra maj - oktober alt efter, hvornår du sår dine spinat frø. Efter 8 uger er planterne omtrent 30-40 cm, og der får du det bedste resultat.
Kan man spise spinat dagen efter?
Bladene gemmer ofte på masser af sand og jord. Spis spinat rå, dampet og stuvet. Du kan godt varme mad med spinat op dagen efter, hvis retten har været kølet hurtigt ned, og du varmer retten grundigt igennem. Det er meget få ingredienser, der ikke passer til spinat.
Hvilket land kommer spinat fra?
Spinat menes at stamme fra Sydvestasien, hvor der vokser vilde arter. Den kom til Europa i 1100-tallet fra Mellemøsten og dyrkes nu i det meste af Europa og mange andre steder i verden.