Pluk din basilikum med omhu Når du plukker bladene, skal du altid vælge de øverste, og gerne en hel buket. Nip gerne stænglen ned til der, hvor nye skud er på vej ud, så planten ikke ender med at blive høj og spinkel, men i stedet bliver tæt og busket.
Hvordan beskære man en basilikum?
Når du kniber basilikum, så gør det fra oven. Knib eller klip over et bladpar. Så vil planten forgrene sig. Knibningen holder desuden planten fra at gå i blomst, og du får endnu mere basilikum, du kan høste.
Hvordan holder man en basilikum plante?
Hemmeligheden bag en veldyrket basilikum er mængden af lys og varme. Den trives nemlig med store mængder af begge dele. Vand er også væsentligt for basilikum, og her er det vigtigst ikke at overvande. Basilikum skal vandes, når jordoverfladen føles tør – gerne lidt vand ofte.
Hvor gammel kan en basilikum blive?
Tørrede krydderurter som fx oregano og basilikum kan holde i 2-3 år.
Hvor står basilikum bedst?
Dyrkning af basilikumplante
Plant først ud i juni eller senere, når sommeren har fået godt fat. Den er nemmest at dyrke i krukker og vil helst stå i læ op ad en sydmur. Basilikum elsker varme og hader blæst, så den kan have svært ved at trives på friland.
Tricks til plukning af basilikum
Kan man plante basilikum fra supermarkedet?
Basilikum skal pottes om i en større potte. Hvis du køber en krydderurt fra supermarkedet, så del den i flere mindre og pot dem i større krukker. Potten skal gerne være en lerpotte, så holder den bedst på fugtigheden. Jeg vander mine basilikum 1-2 gange om ugen.
Kan basilikum tåle sol?
Basilikum trives bedst når de får 5-8 timers sol dagligt. Derfor er det en god ide at placere dem solrigt i enten udestuen, drivhuset eller højbedet.
Kan basilikum overvintre indendørs?
Vil du gøre sydeuropæerne kunsten efter og sikre en flerårig plante, kan du plante basilikum i en krukke og lade den overvintre i enten drivhuset eller i en vindueskarm.
Kan basilikum stå udendørs?
Basilikum kan dyrkes både i drivhus og udendørs i køkkenhaven.
Kan man fryse ned basilikum?
En buket friske basilikumblade kan fryses i en plastpose. Pust luft i posen og bind til. De frosne basilikumblade knuses over maden lige før servering, og smagen og duften af frisk basilikum kan genopleves.
Hvor længe holder en basilikum plante?
Basilikum. Det er en af de krydderurter, som klarer sig dårligt, hvis den er købt afklippet. Et par dage i køleskabet i et glas vand, kan dog forlænge livet. Hvis du køber basilikum i en potte og beholder den der i flere dage, falmer den hurtigt.
Er basilikum etårig?
Basilikum kan fås hele året som frisk krydderurt. Planten er etårig, og den kan kun dyrkes i varme sommermåneder i haven, hvor der er læ, da den hverken tåler nattefrost eller blæst.
Hvorfor falder basilikum sammen?
En købt krydderurt har ikke meget plads, og der er næsten kun rødder tilbage. Prøv at filtre rødderne lidt fra hinanden, og del planten, så den kan få bedre vækstbetingelser med ny jord og gødning. Hvis du har en havestue, er det et genialt sted at placere potten derefter, for her er lys, også i vinterperioden.
Hvornår skal man beskære?
Undlad beskæring i tiden, hvor der er saftstigning i planterne, og det vil sige tiden op til løvspring, og samtidig med løvspring. Allerbedste periode er i jas-månederne. Det vil sige juli - august - september. Enkelte træer bør man under alle omstændigheder ikke beskære i vinter- og forårstiden - de såkaldte blødere.
Hvorfor er min basilikum gul?
Indendørsplanter får typisk gule blade pga. mangel på næring eller for meget salt i jorden som skyldes af for meget gødning. Det kan være nødvendigt med at omplante planten i noget nyt jord eller udvaske jorden med løbende vand.
Hvad vil det sige at beskære?
Beskæring af planter – klipning, nedskæring, afkortning osv. af planter. Billedbeskæring (foto) – beskæring af et fotografi – at fjerne overflødige elementer.
Hvordan formere man en basilikum?
Når basilikumplanten er ved at være lidt udtjent, kan man give den nyt liv ved at tage stiklinger af den, som kan blive til nye planter. Det kræver bare en lille smule tid og vanding. Vælg stiklinger, der har et sundt og godt bladpar. Klip stiklingen af lige under, hvor nye blade er ved at spire frem.
Kan man så basilikum i august?
Basilikum er ikke svær at dyrke selv, når bare du husker, at den er meget kuldefølsom og derfor ikke skal udenfor, før frosten er helt ovre. Du kan dyrke den indendørs hele året, men den skal så tilføres ekstra lys om vinteren. Friland: Fra maj til juli, når risikoen for nattefrost er helt ovre.
Kan man plante persille fra supermarked?
Genbrug persillen fra supermarkedet
De skal have vand ofte og ikke for meget, ikke for lidt. Du kan dele planterne, ved at hiverodklumpen fra hinanden, da potterne indeholder mange enkelte planter – hver af planterne kan sættes i sine egen potte eller sit eget sted i højbedet eller køkkenhaven.
Kan man plante krydderurter fra supermarkedet ud?
Krydderurter fra supermarkedet smager ofte ikke af så meget – især ikke om vinteren. Derfor er det en god idé at dyrke dine egne krydderurter helt fra start – det er bedst om foråret. Fyld jord i urtepotter eller de beholdere, der skal sås i, og klap jorden let.
Kan man plante purløg fra supermarkedet?
Ja, det er muligt at plante purløg fra supermarkedet.
Kan man spise basilikum?
Basilikum smager af mad fra middelhavslandene, hvor den blandt andet er uundværlig i pesto sammen med parmesan, hvidløg og olivenolie. Basilikum er en klassiker i selskab med tomat og mozzarella på pizza, men smager også skønt i desserter. Her er 25 opskrifter med basilikum. Let, vegetarisk og lækkert.
Hvor ofte skal man vande basilikum?
Basilikum skal vandes, når jordoverfladen føles tør – gerne lidt vand ofte. Planten har bedst af at blive vandet i bunden og ikke ud over bladene – den bryder sig bestemt ikke om brusebad. Risikoen for overvanding mindskes desuden, hvis du har plantet i en krukke med hul i bunden, hvor der er et lag dræn.
Hvad kan jeg bruge min basilikum til?
Hele blade af frisk basilikum er flot og lækkert i en blandet, grøn salat eller på en tomatsalat sammen med mozzarella. Prøv at blande hele blade basilikum i røræg og spis med tomater, ost og brød som frokost eller en let middagsret. Thaibasilikum bruges især i thaimad.
Hvilke dyr spiser basilikum?
Basilikum er fantastisk i madlavningen, og udover at vi er velforsynede langt ind i efteråret, så virker basilikum afskrækkende på trips og fluer som ofte kan være en plage i drivhuset.