Når de er ca. 10 cm høje kan de plantes ud i haven. Dild har en tendens til hurtigt at gå i stok når det bliver varmt, og det kan derfor være en fordel at plante af flere omgange i løbet af en sæson. Alle vores frø er økologiske - og mange af frøene er også biodynamiske.
Kan man plante dild fra supermarked?
Det er muligt at plante dild fra friske dildplanter købt i supermarkedet, men det er ikke altid en garanteret succes, da nogle supermarkeders dildgrene kan være behandlet med kemikalier, der kan hæmme væksten af dildplanter.
Hvordan får man dild til at gro?
Dild foretrækker at sås direkte på dyrkningsstedet og bør sås 2-3 gange i løbet af sæsonen, hvis man vil have de friske dildblade fra tidlig juli og resten af sommeren og hen i efteråret. Første portion kan sås tidligt på friland – i begyndelsen af april – da de små planter tåler frost.
Hvor høj bliver dild?
Dild er en et-årig plante, der bliver 30 – 80 cm høj. Den dyrkes mest i køkkenhaver, men kan af og til findes vildt voksende.
Hvorfor går min dild ud?
Dyrkning af dild kræver fugtig jord, for i en tør jord kan planten ikke udvikle sig optimalt. Derfor skal du plante dild i fugtig, men veldrænet jord. Går urten hurtigt i blomst? Ofte vil du også opleve, at dild går i blomst meget hurtigere end den burde, hvis ikke den får vand nok.
Hvordan man dyrker DILL fra frø og hvornår man skal høste | Hvorfor vi ELSKER denne urt og den BEDSTE MÅDE AT BEHOLDE den på
Er dild en flerårig plante?
Dild (Anethum graveolens)
Dild er en 1-årig krydderurt med en let sød og anisagtig smag. Den bruges ofte i fiskeretter og salater. Dild kræver godt drænet jord og regelmæssig vanding, og trives bedst i solrige områder. Hjemmedyrket dild har en meget mere kraftig duft og smag end dild fra supermarkedet.
Hvornår kan dild plantes ud?
Dild kan dyrkes i både foråret, hele sommeren og i efteråret, men det er nemmest i forår og efterår. Når temperaturen er lidt kølig, går dilden langsommere i blomst. Det er både nemmere at styre dilden i de kølige klimaer, men man får også en mere velsmagende dild og et større udbytte.
Er dild Vinterhårdfør?
Dild er enårig, overvintring må ikke forventes. Dejlig mild urt med karakteristisk sød og krydret smag. Både blade, blomster og frø er spiselige.
Hvor sundt er dild?
Dild har et højt indhold af A og B-vitamin og mineralerne kalium og calcium. Du kan bruge dild som et grønt drys og i fisk- og skaldysretter, til nye kartofler, æggeretter og salater.
Kan man klippe dild ned?
Purløg, hvidløgspurløg, kørvel, løvstikke og dild kan klippes direkte ned i en lille beholder og fryses ned. Koriander nedfryses friske i pose og klippes over maden ved brug. Kruspersillen skylles, afdryppes og kan både fryses hel eller klippes før frost.
Kan man spise dild i blomst?
Både dildplantens blade, blomster og frø anvendes til madlavning.
Kan man dyrke dild i vindueskarmen?
Du kan så alle former for krydderurter i vindueskarmen. De nemmeste for dig at have med at gøre er dog: Karse. Dild.
Hvor sent kan man så dild?
Dild, persille, gulerødder, pastinak, solsikker og purløg
Så frøene i slutningen af oktober. De må helst ikke sås for tidligt, for så risikerer du, at de begynder at spire inden vinter, og så overlever de ikke.
Hvilke krydderurter kan stå ude?
- Isop. Isop, Hyssopus officinalis, er en fuldt ud vinterhårdfør krydderurt, der egner sig godt til fisk. ...
- Karryplante. ...
- Kørvel. ...
- Løvstikke. ...
- Mynter. ...
- Oregano eller Vild merian. ...
- Persille. ...
- Salvie eller Lægesalvie.
Kan oregano stå ude?
Oregano. Oregano findes der mange forskellige sorter af, og de varierer både i højde, udseende og ikke mindst i smagen. Den er utrolig hårdfør og trives de fleste steder både i halvskygge og i fuld sol. Den blomstrer med oprette stængler med et væld af små hvide eller lyserøde blomster.
Kan man gemme dild?
Du kan sagtens fryse dild – pluk bladene af stænglen først. Den mister ikke smag ved nedfrysning og kan bruges i madlavning direkte fra fryseren. Ved opvarmning forsvinder smagen, så du kan med fordel vente med at tilsætte dild til serveringen. Dild siges at have beroligende egenskaber.
Kan man spise dild stilken?
Mange forbinder udelukkende dild med det nordiske køkken, men man kan også trække urten i en asiatisk retning, fx som topping på en curry. Mynte: Fyldt med æteriske olier, grøn smag og citrusaroma. Du kan sagtens plukke bladene fra stilken, imens du laver mad, men skær bladene lige inden servering.
Kan man fryse dild ned?
Dild kan nemlig fryses med et udmærket resultat, både hvad angår farve og smag. Det giver et bedre resultat at fryse end at tørre dild.
Kan man bruge frisk dild til syltning?
Dild kan bruges frisk eller tørret, og både dildplantens blade, blomster og frø kan anvendes til madlavning. Dildfrø har en frisk og aromatisk duft og en let og pikant krydret smag. Dildfrø kan anvendes som krydderi i lage ved syltning af for eksempel rødbeder, asier og drueagurker.
Hvordan klipper jeg dild?
- Læg den på skærebrættet og skær det nederste af stilkene af.
- Nu tager du dildbundtet og placerer det i et stort glas, der kan tåle kogende vand.
- Hæld kogende vand på dilden, og sæt glasset i køleskabet.
- Vent et par timer, så vil dilden være frisk igen.
Hvad er forskellen på dild og krondild?
Krondild er en fortolkning af dild i osteform. Vi tilfører dildsmag til ostemassen og ruller den færdige hvidskimmelost i krondildfrø. Krondild er blød og cremet, og smagen af krondild findes i hele osten.
Er Skærmdild og krondild det samme?
Krondild eller skærmdild kan blandt andet anvendes til syltning af agurker og asier, en dildolie og de er i sig selv også smukke som dekoration på mange retter.
Er dild en grøntsag?
I Fokus specifikationerne indgår tre krydderurter - alle til brug i kold tilstand som grønt drys. De egner sig ikke til varmebehandling, da de så vil tabe meget af aromaen. Dild (Anethum graveolens L.) Dild er en 1-årig skærmplante, en urt, som hører til skærmplantefamilien.
Hvornår planter man krydderurter ud i haven?
Forår er det ideelle tidspunkt til at så krydderurter direkte i haven. Når risikoen for nattefrost er ovre, kan du begynde at lave små rækker i jorden og plante frøene i henhold til pakkeanvisningerne. Overvej at bruge frøbånd for en mere ensartet fordeling. Persille og dild trives godt, når de sås direkte i haven.
Er dild en krydderurt?
En krydderurt, der med sin genkendelige duft både sætter gang i sanser og sommerminder, og som i århundreder er blevet brugt til blandt andet syltning og i fiskeretter. Dild kommer fra det centrale Asien og Mellemøsten, men bliver mest brugt i Nord-, Mellem-, og Østeuropa.