Rosmarin – kan glimrende holde vinteren over i vores mistbænk, men ellers er den også god at fryse.
Kan rosmarin stå ude om vinteren?
Rosmarin er en sart krydderurt, så det er en fordel at overvintre den indendørs eller i et uopvarmet drivhus. Indendørs skal rosmarin stå køligt, men stadig lyst. I løbet af vinteren skal du kun vande sparsomt. Har du plantet rosmarin på friland, kan du alternativt forsøge dig med at vinterdække planten.
Kan rosmarin tåle frost?
Rosmarin er en staude, men da den ikke tåler frost, kan den ikke klare vinteren i haven. Den skal derfor overvintre indendørs. Frø af rosmarin er længe om at spire og vokse op. Det er derfor bedre at købe en plante, som plantes ud.
Hvilke krydderurter kan overleve vinteren?
- Isop. Isop, Hyssopus officinalis, er en fuldt ud vinterhårdfør krydderurt, der egner sig godt til fisk. ...
- Karryplante. ...
- Kørvel. ...
- Løvstikke. ...
- Mynter. ...
- Oregano eller Vild merian. ...
- Persille. ...
- Salvie eller Lægesalvie.
Hvornår skal rosmarin klippes ned?
Beskæring af stauder, krydderurter og blomster
Blomster og krydderurter som lavendler og rosmarin skal høstes i tørvejr. Det bedste tidspunkt er typisk tidligt eller sent om morgenen afhængigt af den pågældende art. De fleste urter og mange blomster i haven er stauder, der skal beskæres en gang om året.
Gardening Tips: How To Save Your Rosemary For The Winter
Kan rosmarin stå i skygge?
Da rosmarin normalt vokser omkring Middelhavet, har planten brug for masser af sol. Du skal derfor plante den på en solrig og beskyttet plads i haven eller i drivhuset. Jorden bør være kalkrig og næringsfattig og gerne lidt tør.
Hvor længe holder rosmarin?
Køber du den i potte, kan den plantes ud i en større potte på alle andre årstider end vinter. Rosmarin uden rødder kan holde sig i ti dage i køleskabet, hvis den opbevares i en plastikpose.
Kan krydderurter stå ude om vinteren?
De fleste flerårige krydderurter er hårdføre og klarer at blive stående på friland i en normal vinter. En meget vandmættet jord kan dog give problemer, da krydderurter som regel foretrækker en porøs jord. Nogle af de mindre hårdføre arter kan med fordel vinterdækkes.
Kan krydderurter stå i skygge?
Krydderurter elsker lys og varme, så det er vigtigt, at du planter dine krydderurter sådan at de får massere af lys. Særligt basilikum skal du plante det varmeste og lyseste sted på din altan. Den må ikke stå i skyggen af andre planter.
Hvilke krydderurter er flerårige?
Hvilke krydderurter er flerårige? Nogle af de mest populære flerårige krydderurter er rosmarin, timian, purløg, oregano, salvie og estragon. Disse krydderurter er kendt for at være hårdføre og kan vokse år efter år. De er ofte nemme at dyrke og er ideelle til at have i en køkkenhave eller i potter på terrassen.
Hvorfor dør min rosmarin?
Rosmarin tåler ikke at mangle vand. Tørrer jorden ud, visner planten. Og står den i solen og mangler vand, vil det også hurtigt tage livet af den. Er bladene først visne og stænglerne tørre, er der intet at gøre, den skyder ikke igen.
Hvilke krydderurter kan tåle frost?
- Bredbladet persille. Bredbladet persille har glatte blade, der nemt kan forveksles med koriander. ...
- Bronzefennikel. Bronzefennikel har dild-lignende mørkegrønne blade, der har et bronzefarvet skær. ...
- Brøndkarse. ...
- Chokolademynte. ...
- Citronmelisse. ...
- Citrontimian. ...
- Grøn havesyre. ...
- Kruspersille.
Kan rosmarin spises rå?
Rosmarin kan både spises rå som grønt drys på maden, hvor den kamferagtige aroma træder kraftigt frem, men den skal hakkes fint, da den ellers kan virke lidt grov. Alternativt kan rosmarin koges med i gryderetter og kompotter, den kan bages i ovnen sammen med steg, fjerkræ eller kartofler og rodfrugter.
Hvorfor dør mine planter om vinteren?
Vand sparsomt
Vand planterne sparsomt vinteren igennem, men lad dem ikke udtørre fuldstændigt, udtørring kan få planterne til at dø. Omvendt kan en plante, der står i en våd, kold jord, betyde, at rødderne får kuldeskader og planten kan dø.
Hvilke planter kan stå ude om vinteren?
De oplagte planter til vinterkrukken
Af nålebærende planter kan nævnes enebær, små graner, thuja, dværgfyr, taks og ædelgran. Af bladbærende stedsegrønne planter kan nævnes buksbom, kristtorn, pieris, rododendron og skimmia. De vinterhårdføre sorter af efeu er nemme at have i vinterkrukken.
Hvilke planter skal ind om vinteren?
- Pelargonier.
- Citrusplanter - citron, appelsin m.v.
- Oliventræer.
- Skærmliljer, Agapanthus.
- Diverse grønne stueplanter.
- Laurbær.
- Fuchsia.
- Nerier.
Kan basilikum tåle frost?
Basilikum tåler slet ikke frost, så den vil automatisk standse sin vækst, når temperaturen daler. Har du plantet basilikum i krukker, kan du have held med at dyrke den som flerårig plante, hvis du lader den overvintre i drivhuset eller vindueskarmen.
Kan man plante krydderurter fra supermarkedet?
I stedet for at du hele tiden skal købe friske krydderurter, er det smart for dig, at du i stedet har dem stående i vindueskarmen. På den måde kan du klippe noget af dem, når du har brug for dem. I dag kan du købe krydderurterne i supermarkedet, men det er også muligt for dig at plante dem selv.
Kan man plante purløg fra supermarkedet?
Ja, det er muligt at plante purløg fra supermarkedet.
Kan purløg tåle frost?
Purløg tåler desværre ikke frost og visner når nattefrosten kommer. Derfor er det en god ide at tage sine purløg planter indenfor eller ind i drivhuset.
Hvilke krydderurter er nemme at holde?
Hvis du er nybegynder indenfor hjemmedyrkning af krydderurter, kan du med fordel starte ud med nogle af de lidt nemmere urter. Vi anbefaler krydderurter som purløg, mynte, timian, oregano og salvie, der er nemme at passe og kommer igen år efter år.
Kan purløg overvintre?
Stauder og halvbusk kan som udgangspunkt overvintre i drivhuset. Dog er nogle mere sarte end andre. Rosmarin og Kinesisk purløg kan som udgangspunkt godt overvintre i drivhuset i Danmark, men i meget kolde vintre kan de gå til.
Hvordan ser frisk rosmarin ud?
Rosmarin (Rosmarinus officinalis) Frisk rosmarin ligner en grankvist, men den hverken dufter eller smager lige sådan. Frisk rosmarin har en meget karakteristisk aroma, som kan minde om eukalyptus, kamfer og borneol og alfa-pinen. Rosmarin er en krydderurt, som ændrer karakter, når den tørres.
Hvor meget sol skal rosmarin have?
Udendørs kan planten med fordel placeres op ad en lun mur eller ved en lun krog på terrassen, hvor den får sol og varme, men samtidig står i læ for vinde og blæst. Rosmarin trives bedst på en kalkholdig og næringsfattig jord.
Hvorfor får min rosmarin gule blade?
For meget vand
Hvis du er for ivrig med at hælde vand på planterne, så kan du faktisk godt risikere at drukne dem, og så vil bladene blive gule. Problemet kan også ligge i, at plantens jord ikke suger vandet ordentligt. Det kan du hjælpe på vej ved at plante den igen, eller tilføje sand til jorden.