Der er god grund til at gå efter de økologiske jordbær: Tallene fra 2021 viser, at hele 86 procent af de danske, konventionelle jordbær indeholder pesticidrester. For de udenlandske gør det sig gældende for 97 procent.
Er danske æbler sprøjtede?
Æbler. Fødevarestyrelsen fandt i 2022 rester af sprøjtemidler i: 55 procent af ikke-økologiske danske æbler. 92 procent af ikke-økologiske udenlandske æbler.
Kan man skylle pesticider af frugt?
Overfladen på ikke-økologisk frugt og grønt vil som regel være behandlet med sprøjtemidler, også kaldet pesticider. For store mængder sprøjtemidler vurderes at være skadelige for kroppen, så det er en rigtig god ide at undgå, og det kan du bl. a. gøre ved at skylle frugt og grønt grundigt.
Hvordan er jordbær kommet til Danmark?
Den danske jordbærsæson er kort og derfor importerer vi bær fra for eksempel Spanien og Nordafrika. De fleste bær flyves ind og samtidig er jordbær et af de bær, hvor der bruges flest sprøjtemidler i produktionen samtidig med, at vandforbruget er enormt.
Hvilke pesticider findes der?
Der findes pesticidrester i bl. a. frugt og grønt, juice, vin, te og mel. Der er også pesticider i de insektgifte, man bruger derhjemme, fx loppehalsbånd eller myrelokkedåser.
Dansk jordbærtærte | Verdens bedste opskrift
Hvor i Danmark er der flest pesticider?
I mere end hver tredje prøve i det midt- og vestjyske grundvand, er der fundet rester af pesticider, viser nye tal. Favrskov er den midtjyske kommune med flest vandboringer, hvor pesticidniveauet er over grænseværdien.
Er der pesticider i dansk vand?
Vores drikkevand er under pres
Over halvdelen af de aktive drikkevandsboringer i Danmark er i dag forurenet med rester af pesticider og andre giftstoffer.
Er danske jordbær sunde?
Jordbær er fulde af C-vitamin og antioxidanter, og så er de så meget dansk sommer. Der er god grund til at spise jordbær hver dag i sæsonen – og frys bare dem ned, du ikke kan nå at sætte til livs.
Hvornår er danske jordbær bedst?
Jordbær er i sæson fra juni til juli, og er derfor indbegrebet af dansk sommer. De søde bær findes i over 20 sorter, men det mest kendte herhjemme er det såkaldte have-jordbær.
Hvilke jordbær er bedst?
- Honeoye: Syrlig smag. Middel udbytte. Tidligt moden.
- Polka: God smag. Stort udbytte. Moden midt på sæsonen.
- Korona: God smag. Stort udbytte. Moden midt på sæsonen.
- Florence: God smag. Stort udbytte. Moden sidst på sæsonen.
Kan man fjerne pesticider ved at koge vandet?
Husk dog, at kogning kun kan nedbringe/fjerne mikroorganismer (bakterier, virus, parasitter), mens kogning ikke kan fjerne kemiske stoffer som fx nitrat og pesticider.
Kan natron fjerne pesticider?
Natron opløst i vand er særdeles effektivt til at fjerne de fleste pesticidrester på æbler og anden frugt, viser undersøgelse. Æbler, pærer, tomater, vindruer og mel tegner sig tilsammen for halvdelen af de pesticidrester, gennemsnits-danskeren indtager gennem maden.
Er der pesticider i bananer?
Bananer og citrusfrugter indeholder stort set altid rester af sprøjtemidler, når du køber dem. Se listen over, hvor ofte der findes rester af pesticider i 14 af de frugter og grøntsager, som oftest lander på danskernes bord. Generelt er der færre sprøjtemiddelrester i danskproduceret frugt og grønt end i udenlandsk.
Hvilke fødevarer er der flest pesticider i?
- Æbler. Æblet er den fødevare, der bidrager mest til danskernes indtag af rester af pesticider. ...
- Salat. Salat er kilde til ni procent af de rester af pesticider, danskerne får ind med maden. ...
- Tomater. ...
- Hvedemel. ...
- Kartofler. ...
- Agurker. ...
- Pærer. ...
- Jordbær.
Er Pink Lady økologisk?
Pink Lady® fornyr hele sit emballagesortiment og vælger ud fra et ønske om økologisk design i alle landene fra og med 2020, materialer der kan genbruges eller komposteres .
Hvilke grøntsager har flest pesticider?
- jordbær,
- spinat,
- grønkål,
- ferskner,
- pærer,
- nektariner,
- æbler,
- druer,
Kan man stadig købe danske jordbær?
Jeg glemmer det aldrig. Indrømmet, man kan købe jordbær i de danske supermarkeder året rundt - importeret fra varmere himmelstrøg. Men der er intet, der i smag og duft slår de danske jordbær, når de først på sommeren begynder at fylde grønthylderne og de små boder langs vejkanten.
Hvad koster nye danske jordbær?
De første danske jordbær sælges for 36 kr. pr.
Er frosne jordbær sunde?
Når du tør frosne frugter og bær op, forsvinder nogle af vitaminerne ud i optøningsvandet, men vitaminerne forsvinder også langsomt ud af friske frugter og bær. Det er derfor ikke afgørende for din sundhed, om du vælger friske eller frosne frugter og bær.
Er jordbær godt for maven?
- Jordbær er et super bær. Der er masser af fibre i, så det er faktisk godt for fordøjelsen. Og så indeholder det både E- og K-vitaminer, som ellers kan være svære at få nok af, siger ernæringsekspert Marie Steenberger.
Hvad er sundest jordbær eller hindbær?
De fleste bær har et højt fiberindhold, men hindbær har det højeste. Når det handler om C-vitamin indhold, så er det kun jordbær, der indeholder mere. Har også et højt indhold af antioxidanter, faktisk et af de højeste.
Hvilken by har det reneste vand i Danmark?
Fanø og Læsø er faktisk de eneste kommuner i opgørelsen, hvor der slet ikke er blevet fundet rester af gift i drikkevandsboringer de seneste fem år. Derudover er der to kommuner, Rødovre og Herlev, som ikke er taget med i opgørelsen, fordi de seneste analyseresultater er mere end fem år gamle.
Kan man selv fjerne pesticider fra vand?
I hovedsagen er der 3 metoder til at fjerne pesticider fra drikkevand: Aktivt kul, membranfiltrering og destillation. Aktivt kul filtrering må betragtes som den traditionelle proces. Aktivt kul som filtermateriale (GAC filtre, GAC = granular activated carbon) er en kendt proces på nogle få vandværker i Danmark /Ref.
Hvor er der mest forurenet vand i Danmark?
Danmarks mest nitrat-forurenede grundvandsmagasiner ligger i det såkaldte "nitrat-bælte" mellem Grenå, Silkeborg, Viborg, Nykøbing Mors, Løgstør og Aalborg. Årsagen er de geologiske forhold.