Kan persille overleve vinteren?

Persille, Petroselinum crispum, er nok det mest anvendte grønne drys I maden og kan ofte overleve vinteren. Persille er toårig. Første år kan du høste masser af blade, mens planten på andet år kun giver blade i foråret og derefter sætter frø og dør. Så persille skal sås hvert år, hvis du vil høste gennem hele sæsonen.

Hvordan overvintre persille?

Ja, bredbladet persille er en flerårig plante, og kan overvintre, hvis den beskyttes mod hård frost.

Kan persille tåle frost?

Tåler frost og kan overvintre

Det er eksempelvis: Kørvel, mynte, oregano, salvie, persille, timian, purløg, kamille, ægte isop, løvstikke, perikon, lavendel og citronmelisse. Rosmarinen er også flerårig, men ikke altid vinterhårdfør her i landet.

Hvilke krydderurter kan overleve vinteren?

Kan persille overvintre i drivhus?

I helt milde vintre kan den i milde egne af landet overvintre udenfor dækket med granris. Men den tåler dårligt frost, så det er sikrest at tage den ind i drivhus inden første frost og grave potteklumpen ned. Også i drivhuset skal den beskyttes med granris. Det er derfor mest hensigtsmæssigt at dyrke den i potter.

9 Herbs Surviving Well in Cold Winter Weather

Er persille flerårig?

Persille er en to-årig plante med pælerod. Det første år dannes der kun blade. Det følgende år dukker bladene dejligt tidligt op, men hurtigt begynder dannelsen af de små hvide blomster, og så er det slut med at høste. Derfor er det en god idé at så ny persille hvert år.

Kan persille stå i skygge?

Persillen har bedst af at stå på et sted med halvskygge. Det gør den mere blød. Den kan dog også godt tåle at stå i fuld sol. Den skal stå i en velgødet, ikke for let jord, der har en pH-værdi på mindst 6,5.

Kan rosmarin overleve vinteren?

Salvie – den gemmer jeg som regel ikke, for i langt de fleste vintre overlever den glimrende i haven. Rosmarin – kan glimrende holde vinteren over i vores mistbænk, men ellers er den også god at fryse.

Kan basilikum overvintre?

Vil du gøre sydeuropæerne kunsten efter og sikre en flerårig plante, kan du plante basilikum i en krukke og lade den overvintre i enten drivhuset eller i en vindueskarm. Basilikum dyrkes herhjemme fra frø eller frøplanter, og den kan dyrkes indendørs eller udendørs, afhængigt af klimaet.

Kan krydderurter stå i skygge?

Krydderurter elsker lys og varme, så det er vigtigt, at du planter dine krydderurter sådan at de får massere af lys. Særligt basilikum skal du plante det varmeste og lyseste sted på din altan. Den må ikke stå i skyggen af andre planter.

Hvorfor må persille ikke koge?

Persille kan nemlig være forurenet med jord og jordbakterier, som kan danne hårdføre sporer. Bakterier bliver dræbt ved høj varme, men sporerne kan overleve en kogning – og hvis din persillesovs ikke bliver kølet hurtigt ned, kan sporerne danne giftstoffer, som giver dig opkast og diarré.

Kan persille gro igen?

De gamle planter går ud efter frøsætning, så det gælder om hvert forår at så eller plante en ny række persille. Persille spirer langsomt, så derfor er det en fordel at så det tidligst muligt, gerne allerede i marts – eller så snart jorden er rigtig god at bearbejde.

Kan man dyrke persille indendørs?

Persille er en krydderurt, der er populær over hele verden på grund af dens lækre smag og alsidige anvendelse i køkkenet. Persille kan dyrkes i haven eller i en potte indendørs, og det er en relativt let urt at dyrke, hvis du har den rette viden og udstyr.

Hvornår skal persille klippes ned?

Persille er toårig. Dvs. at den sætter blade første år, blomstrer, sætter frø og dør andet år. Den skal ikke beskæres.

Kan man klippe persille helt ned?

Krydderurter med to blade over for hinanden på stænglen bør ikke klippes længere ned end det næstnederste par – ellers er den længe om at skyde igen. Krydderurter der ikke har parvise blade overfor hinanden – som fx persille, purløg og koriander – kan klippes så langt ned, som man har lyst.

Kan man plante persille fra supermarkedet?

Genbrug persillen fra supermarkedet

Du kan dele planterne, ved at hiverodklumpen fra hinanden, da potterne indeholder mange enkelte planter – hver af planterne kan sættes i sine egen potte eller sit eget sted i højbedet eller køkkenhaven.

Kan rosmarin tåle frost?

Rosmarin er en hårdfør plante, der kan tåle let frost ned til ca. -5°C i kortere perioder.

Hvilke krydderurter er flerårige?

Vi anbefaler krydderurter som purløg, mynte, timian, oregano og salvie, der er nemme at passe og kommer igen år efter år. Purløg er en del af løgfamilien og er en flerårig urt, der bliver 20-40 cm høj.

Kan man klippe en basilikum ned?

Pluk din basilikum med omhu

Når du plukker bladene, skal du altid vælge de øverste, og gerne en hel buket. Nip gerne stænglen ned til der, hvor nye skud er på vej ud, så planten ikke ender med at blive høj og spinkel, men i stedet bliver tæt og busket.

Kan oregano tåle frost?

Stærk smag. Tåler frosten og kan overvintre.

Kan purløg tåle frost?

Purløg tåler desværre ikke frost og visner når nattefrosten kommer. Derfor er det en god ide at tage sine purløg planter indenfor eller ind i drivhuset.

Kan man klippe sin rosmarin ned?

Du kan klippe kviste af din rosmarin løbende om sommeren. Hvis du ofte klipper af til madlavning, så behøver du ikke at tænke på beskæring ud over det. Når du løbende klipper stilke af, så bliver planten også mere busket.

Hvordan skal man klippe persille?

Krydderurter med to blade over for hinanden på stænglen bør ikke klippes længere ned end det næstnederste par – ellers er den længe om at skyde igen. Krydderurter der ikke har parvise blade overfor hinanden – som fx persille, purløg og koriander – kan klippes så langt ned, som man har lyst.

Hvor skal persille stå?

Persillen skal både have sol og skygge for at få den helt rigtige bløde, men friske konsistens i bladene. Til gengæld bidrager solen til en mere intens smag. Jorden bør være gødet, så den passer til persillen, og det kan du gøre ved at drysse kalk og sprede kompost ud, inden du planter.

Hvor gror persille bedst?

Persille klarer sig fint både i sol og let skygge. Jo mere sol, jo kraftigere bliver smagen. Persillefrø skal 1 cm ned i jorden, og der skal helst være 30 cm imellem rækkerne. Planterne nyder fugtig og næringsrig jord — din succes vil ofte afhænge af om du kan holde planten fugtig.