Havremælk er egentlig ikke en mælk, og selvom vi i daglig tale kalder den havremælk, må den kun sælges og markedsføres som havredrik. Det skyldes en lov ved EU-Domstolen i 2017, der fastslog, at det kun er animalske drikke, der må sælges som mælk. Uanset navnet er havredrik den mest populære plantedrik herhjemme.
Er havredrik sundere end mælk?
Men undersøgelsen viser, at plantedrikke ikke er et alternativ til mælk, da de har meget forskellige næringsstofsammensætninger. Det gælder blandt andet aminosyrer, sukkerarter, vitaminer og mineraler. For eksempel er der generelt et lavere indhold af vitaminer og mikronæringsstoffer i plantedrikke end i mælk.
Er det sundt at drikke havremælk?
Havremælk er sundt – ja. Især når du vælger de varianter, der enten har udeladt sukker og/eller tilsat vitaminer og mineraler. Uanset hvilken variant du vælger, er der ingen risiko for at forhøje dit kolesteroltal, eller bidrage til hjerte-kar-sygdomme eller give dig gener fra laktose.
Hvorfor må det ikke hedde havremælk?
Havredrik og ikke havremælk
Havremælk, sojamælk og andre betegnelser for havredrikke, hvor ordet mælk indgår, må ikke bruges af producenterne til at markedsføre plantedrikkene. EU har besluttet, at plantedrikkene ikke må kaldes for mælk, fordi der ikke er mælk i produkterne.
Hvad er sundest havremælk eller almindelig mælk?
Det vinder du ved at vælge havremælk
Havredrik er naturligt fri for mælkesukker og bidrager i modsætning til komælk med lidt fibre. Havredrik indeholder desuden en større mængde B6-vitamin end komælk. B6-vitamin er især vigtigt for immun- og nervesystemet.
Which type of milk is best for you? - Jonathan J. O’Sullivan & Grace E. Cunningham
Hvilken havremælk er bedst til kaffe?
Smag. Havremælk er de flestes favorit. Det har en mæthed og cremethed, der gør det ideelt til kaffe og latte – især fordi mættede “barista” sorter af havremælk kan dampes og endda benyttes til latte kunst. Vi prøvede Oatly Havredrik ”Barista Edition” som er designet til kaffe – men lidt dyrere end almindelig havremælk.
Hvad gør havremælk ved kroppen?
Det er nærende
Ikke kun er det en god kilde til B-vitaminer (på grund af dets fuldkornsoprindelse), de fleste havremælk indeholder også tilsatte vitaminer A, D og calcium. Disse næringsstoffer er vigtige for mange af kroppens processer. Havremælk indeholder mere fiber og protein end lignende nødder eller rismælk.
Hvad er den sundeste mælk?
Fødevarestyrelsen anbefaler, at man generelt vælger magre mejeriprodukter såsom skummet- og minimælk. Men sødmælk kan være en mulighed, hvis du har brug for ekstra kalorier i din kost, eller hvis du bare godt kan lide det, og har en god balance i hvor meget fedt, du ellers spiser.
Hvad er sundest mandelmælk eller havremælk?
Mandeldrik har det højeste fedtindhold, men ligger lavere end minimælk i både kulhydrat- og proteinindhold. Havredrik har et højere kalorieindhold og mere fedt og kulhydrat end minimælk. Den indeholder til gengæld næsten intet protein.
Kan havremælk erstatte komælk?
Soyamælk, rismælk, havremælk og mandelmælk er blandt nogle af de mange plantebaserede alternativer til komælk. Udvalget er stort, og det kan være svært som forbruger at vide hvilken drik, der er sundest. Læs med her. Soyamælk, rismælk, havremælk og mandelmælk er populære alternativer til komælk.
Er der meget sukker i havredrik?
Havredrik indeholder 3 g sukker pr. 100 g. Intet af det er tilsat sukker, men naturligt forekommende i drikken. Det svarer til 1,5 sukkerknald.
Kan man piske havremælk?
Almindelig plantemælk
Udover de specielle barista plantemælk, så kan du også skumme helt almindelig sojamælk, havremælk og mandelmælk. Sojamælken giver den bedste skum, men bør varmes op for ikke at skille.
Er der B12 i havremælk?
De tilsatte mikronæringsstoffer i havredrik er ud over calcium også iod, samt vitaminerne riboflavin (B2-vitamin), ergocalciferol (D2- vitamin) og cobalamin (B12-vitamin).
Hvor meget feder havremælk?
100 gram havredrik indeholder 50 kcal fordelt på 0,6 gram protein, 1 gram fedt, 9,7 gram kulhydrat og 0,2 gram kostfibre - se kilde. Se også kalorieindhold i forskellige mængder havredrik.
Hvad kan man bruge havremælk til?
Havredrik kan bruges til alt fra havregrød til kaffe - eller bare til til at drikke rent. Og i saucen og andre varme retter er den ekstra smart, fordi den aldrig skiller.
Kan havredrik blive for gammelt?
Havremælk koster ca. 10-21 kr. for 1 liter. Holdbarhed og opbevaring: Havremælk behøver ikke stå på køl og kan holde sig i op til 7 måneder.
Hvorfor vælge havremælk?
Fordele ved havredrik:
Produktet er fri for laktose, hvilket kan være en fordel hvis man lider af laktoseintolerance. Produktet indeholder ikke mælkeprotein, hvilket er en fordel hvis man lider af mælkeallergi. Produktet produceres i høj grad i Danmark.
Hvilken plantebaseret mælk er bedst til kaffe?
»Vi bruger Oatly, som vores standard mælk til kaffen. Den er rigtig god at arbejde med og har en super smag. Den er dog desværre ikke økologisk! Et alternativ, som vi ikke selv bruger endnu, men som er et rigtig godt økologisk bud, er Provamel soyamælk, der er sødet med æble.
Hvilken mælk feder mindst?
Mængden af fedt i mælk afhænger af, hvilken type mælk du vælger. Sødmælk indeholder 3,5 % fedt, letmælk indeholder 1,5 % fedt, minimælk indeholder 0,4-0,5 % fedt, og skummetmælk indeholder 0,1-0,3 % fedt.
Hvilket alternativ til mælk er bedst?
- Mandeldrik. Den er let sød og nøddeagtig i smagen og er ofte populær, da den har et lavt kalorie- og fedtindhold. ...
- Kokosnøddedrik. ...
- Hasselnøddedrik. ...
- Hampmælk. ...
- Macadamia drik. ...
- Havredrik. ...
- Risdrik. ...
- Sojadrik.
Er det sundt at drikke mælk som ældre?
Proteinet har kroppen brug for til at danne nyt væv og genopbygge dine muskler efter fysisk aktivitet. Derfor er mælk et godt og nemt valg i den daglige kost. Ved at få ca. 1/4 liter mælkeprodukt dagligt og/eller en skive ost får du både tilstrækkeligt calcium og et vigtigt tilskud af protein.
Hvilken mælk skal man drikke?
Der er dog forskel på både mælk og mennesker. Nogle mælketyper indeholder flere kalorier end andre. Sødmælk har for eksempel et fedtindhold på 3,5 procent, mens skummetmælk kun indeholder 0,1 procent fedt. Ifølge Fødevarestyrelsen er det bedst at indtage magre mejeriprodukter.
Kan havremælk opvarmes?
Den er sød og blød i kaffen, på morgenmaden og i en smoothie, og så kan du nyde den både kold og opvarmet.
Hvor længe kan åbnet havremælk holde sig?
Hvor længe kan plantedrik holde sig? Plantedrikken kan holde sig i 42 dage i uåbnet emballage. Når havredrikkens karton er åbnet, kan den holde sig i 4-5 dage på køl. Plantedrik skal altid opbevares på køl ved højst 5°C - også uåbnet.
Er der kalk i havredrik?
Om du drikker mælk og havredrik eller almindelig mælk, laktosefri eller ej, vil det give dig næsten den samme mængde kalk nemlig ca. 120 mg pr. 100 g. Kalkindholdet i almindelig mælk er naturligt, hvorimod noget af kalken i mælk og havredrik er tilsat, idet havredrik ikke indeholder kalk.