Oreganoen 'Greek' - også kaldet 'græsk oregano' - er en vinterhårdfør, flerårig krydderurt. Græsk oregano er en kompakt plante, der sætter små, ovale blade. Blomstrer i juli og august med hvide eller violette blomster. Planten bliver 30-40 cm høj.
Kan oregano overvintre?
Plant krydderurter, der er hårdføre: Hvis du vil have krydderurter, der kan overvintre i Danmark, kan du plante hårdføre sorter som timian, rosmarin, salvie og oregano. Disse krydderurter kan overleve mild frost og kræver ikke så meget beskyttelse om vinteren.
Hvornår skal oregano klippes ned?
Oregano – mere end et pizzakrydderi
Der findes et sted mellem 20 og 40 organoarter. Oregano er flerårig, klip derfor de visne skud ned om efteråret og små nye skud vil dukke op i løbet af april måned.
Er oregano flerårig?
Oregano er en flerårig krydderurt, med undtagelse af enkelte enårige sorter. Krydderurten bliver 30-40 cm høj og har lyslilla og hvide blomster, som bier og insekter er helt vilde med.
Hvordan holder man oregano?
Oregano kan købes året rundt, både i potter og som afklippet krydderurt. Oregano i potter holder sig bedst. Den kan godt gro indendørs, men skal så plantes om og stå i et køligt og lyst rum.
Flerårig kraft: 6 urter, der moder vinteren og blomstrer år efter år!
Kan krydderurter overleve vinter?
De fleste flerårige krydderurter er hårdføre og klarer at blive stående på friland i en normal vinter.
Hvordan klippes oregano?
Det er også en fordel at beskære oreganoen inden blomstringen, så bladene fortsat vækster. Samtidig kan du undgå, at oreganoen taber frø, som spreder sig ukontrolleret i højbedet. Du kan også tørre din oregano ved at klippe små bundter af lige over jorden og hænge dem til tørre på et luftigt sted uden for meget sollys.
Er oregano en staude?
Flot staude med små duftende sartrosa blomster. Bliver 20 cm og er velegnet til krukker.
Kan man spise blomsterne fra oregano?
Men ikke bare bladene kan bruges – også de yndige små, hvide blomster er spiselige. Brug blomsterne som dekoration på kager og desserter. Oregano og merian bliver gerne forvekslet med hinanden, for de smager næsten ens og kan bruges i de samme retter.
Kan oregano stå ude?
Oregano. Oregano findes der mange forskellige sorter af, og de varierer både i højde, udseende og ikke mindst i smagen. Den er utrolig hårdfør og trives de fleste steder både i halvskygge og i fuld sol. Den blomstrer med oprette stængler med et væld af små hvide eller lyserøde blomster.
Kan man spise stilken på oregano?
Du kan både bruge bladene og blomsterne til madlavningen, og du kan bruge det hele friskt – eller du kan tørre det og anvende det i te eller gemme det på krydderihylden.
Kan man spise frisk oregano?
Den stammer fra Sydeuropa, men er i dag mest kendt i italiensk mad. Oregano har en kraftig smag. Du kan både købe frisk og tørret oregano. Skyl de friske blade, snit dem fint, og brug dem som krydderi på pizza.
Er rosmarin Vinterhårdfør?
Kan rosmarin tåle frost? Rosmarin er en hårdfør plante, der kan tåle let frost ned til ca. -5°C i kortere perioder. Hvis temperaturen forbliver under frysepunktet i længere tid, kan rosmarin dog tage skade, især hvis planten er udsat for vind og tøbrud.
Hvilke krydderurter kan stå ude hele året?
Nogle af de mest populære flerårige krydderurter er rosmarin, timian, purløg, oregano, salvie og estragon. Disse krydderurter er kendt for at være hårdføre og kan vokse år efter år. De er ofte nemme at dyrke og er ideelle til at have i en køkkenhave eller i potter på terrassen.
Hvad gør man med krydderurter om vinteren?
Specielle krydderurter
Kokleare, Cochlearia, er en hårdfør toårig krydderurt, der beholder bladene vinteren igennem. Den kan klaske sammen i frost, men retter sig igen i tø. Kokleare er fyldt med C-vitaminer og smager bedst forår og vinter. Om sommeren er den nemlig skarpere i smagen.
Hvilke krydderurter er flerårige?
Vi anbefaler krydderurter som purløg, mynte, timian, oregano og salvie, der er nemme at passe og kommer igen år efter år. Purløg er en del af løgfamilien og er en flerårig urt, der bliver 20-40 cm høj.
Er oregano sundt?
Der er ingen ende på listen af alle de sundhedsfremmende og helbredende effekter, oregano menes at have. Den lille krydderurt skulle blandt andet være bakteriehæmmende, slimløsende, smertelindrende og meget andet. Et faktum er, at oregano indeholder olier, der har et meget højt indhold af antioxidanter.
Hvor ofte skal oregano vandes?
Oregano kræver blot en solrig placering, men den stiller ingen særlige krav til jordkvaliteten, og den kræver hverken vanding eller gødning.
Hvad kan man bruge frisk oregano til?
Oregano kan bruges både tørret og frisk. Den friske variant bruger jeg særligt i salater og gryderetter, hvor den tørrede er perfekt på brød eller pizza.
Hvad hedder oregano på dansk?
Oregano – almindelig eller vild merian
Oregano vulgare, det anbefalede plantenavn er almindelig merian, men den kaldes ofte vild merian eller pizzaurt.
Hvor høj bliver oregano?
Origanum vulgaris. Økologisk almindelig Oregano også kaldet almindelig merian, vild merian eller bare merian. Flerårig plante, der er vinterhårdfør her i Danmark. Hvis din plante trives, kan den blive op til 50 cm høj.
Hvad er forskellen på merian og oregano?
Merian har dog en blødere stængel og er ofte lidt lavere end oregano. Når de to blomstrer, kan det dog være forholdsvist let at kende forskel: Merian får små hvide blomster, hvorimod den almindelige oregano oftest får blomster, der er mere rosa eller lilla i farven.
Hvor meget vand skal oregano have?
Planteafstand / rækkeafstand: Oregano kræver både en plante- og rækkeafstand på 20-30 cm. Optimale jordforhold: Oregano og merian trives i næsten al slags jord og muld, men foretrækker en løs, velbearbejdet og forholdsvis tør jord. Vanding: Oregano foretrækker en tør jord og kræver derfor minimal vanding.
Kan man spise purløg der er i blomst?
Purløg anvendes ofte også i grønne salater, kartoffelsalater, rygeostsalat og dressinger. Purløgets løgblomster kan spises, men de er lidt stikkende og ikke rare at få i munden, så brug kun de små, lilla kronblade.
Er oregano stedsegrøn?
Oregano også kaldet vild merian eller alm. merian er en flerårig krydderurt med lyserøde, lilla eller hvidlige blomster.