Lægesalvie er en stedsegrøn halvbusk, der fås med næsten runde blade eller lange, smalle blade, hvor nogle er i grønne nuancer, mens andre er næsten gråfiltede i bladene. Ved berøring udsender planten en skøn, parfumeret duft, og fra juni til august blomstrer den med smukke blå blomster.
Er salvie Vinterhårdfør?
De trives på et solrigt sted og mange af dem er desuden vinterhårdføre. Hvis din salvie begynder at give en mindre blomstring, kan du dele den i efteråret og plante den, mens det stadig er lunt i vejret.
Kan salvie tåle frost?
Hvis du gerne vil have salvie hjemme i din have, så er det faktisk muligt, netop fordi salvien tåler frost. For at få mest muligt ud af din salvie plante, skal den klippes helt ned i foråret. Herefter vil den stå flot i maj/juni og blomstre i august. Salvien visner langsomt når den første frost kommer.
Hvornår skal salvie klippes ned?
En salvieplante kan blive ekstremt busket – og høj – og vil du gerne tynde den, kan du klippe skuddene tilbage til ca. 5 cm. Beskær i februar måned, så vil salvien spire igen, når det bliver lunere i vejret. Hvis du beskærer om vinteren, kan planten få svært ved at klare kulden.
Kan salvie stå i skygge?
Salvie er meget nøjsom plante og stiller ikke store krav til placeringen, blot der er lys. I skyggen bliver planterne for lange og der kommer for lidt blomst - så ud i solen med den!
Hvorfor enhver have skal have denne urt - Salvie
Hvorfor dør min salvie?
Svar. Hvis jorden ikke direkte er tørret ud, vil en salvie ikke hænge med bladene. Dette er som regel tegn på, at det er rodsystemet, der er noget i vejen med. Jeg tror at rodsystemet er dårligt, måske inficeret af svampe – og det kan være blevet værre med din ekstra vanding.
Hvordan holder man salvie?
Læge- og krydderurten Salvia officinalis, hører til de nøjsomme og tørketålende steppeurter ligesom timian, rosmarin og lavendel. Den trives bedst på en tør, solrig plads, men klarer sig også i let skygge noget af dagen. Krydderurterne skal have et godt dræn ved rødderne og må aldrig soppe i vand.
Kan salvie blomstre igen?
Hvis man har flere salvieplanter, kan man hvert forår klippe en eller flere helt i bund – det giver nye friske skud, mens de andre blomstrer. Efter blomstring klippes de afbårne skud af, og salvien sætter nye skud.
Er salvie flerårig?
Salvie kan dyrkes i en have eller i en krukke og er en flerårig plante, der kan overleve i flere sæsoner, hvis den passes ordentligt.
Kan man spise frisk salvie?
Et par salvieblade kan også hakkes fint og bruges som drys på fx en tomatsalat. I gryderetter og tomatsaucer kan et enkelt salvieblad give en god smag. Som nævnt skal man passe på med ikke at bruge for meget.
Hvad er salvie godt for?
Salvie har bl. a. været brugt mod halsbetændelse, hoste, snue og træthed, men i dag bruges den som lægeurt mest som mundskyl og mod fordøjelsesproblemer.
Hvilke krydderurter kan stå ude hele året?
Nogle af de mest populære flerårige krydderurter er rosmarin, timian, purløg, oregano, salvie og estragon. Disse krydderurter er kendt for at være hårdføre og kan vokse år efter år. De er ofte nemme at dyrke og er ideelle til at have i en køkkenhave eller i potter på terrassen.
Kan rosmarin overleve vinteren?
I milde vintre kan du være heldig, at planterne på friland overlever lidt frost og kulde. Fx kan rosmarin, oliven og laurbær godt tåle lidt nattefrost. Men tag planterne indenfor, så snart det også bliver frostvejr om dagen.
Kan man fryse frisk salvie?
Ja, hakkes før frysning eller fryses hel (uden stilke).
Hvad gør man med krydderurter om vinteren?
Selvom mange krydderurter betegnes som ”hårdføre”, kan både en meget våd vinter og længere tids barfrost tage livet af nogle af dem. Sørg derfor for, at de står i en veldrænet jord, og dæk dem evt. med granris eller blade før vinteren.
Hvilken jord til salvie?
Salvie er nemlig en rigtig steppeplante, hvilket vil sige en plante, der trives bedst med lunt og tørt vejr og på en jordbund, der er kalkrig, let, veldrænet og porøs. For at trives skal staudesalvie altså først og fremmest have en solrig placering.
Hvordan brænder man salvie af?
Tænd den Hvide Salvie, lad den blusse op og pust forsigtigt ilden ud, så den bare gløder. Hold eventuelt en skal eller tallerken under, så du ikke taber gløder eller asker på gulvet. Når du er færdig, kan du slukke Salvien ved at presse let mod skallen/tallerkenen, til gløderne er slukkede.
Kan man plante krydderurter fra supermarkedet ud?
Derfor er det ikke en god idé at plante urter fra supermarkedet ud i haven, da rodnettet også har svært ved at få ordentligt fat. Vælg i stedet økologiske urter fra planteskolen, som du er sikker på er usprøjtede, eller så dem selv af økologiske frø.
Hvad kan man bruge frisk salvie til?
Salvie egner sig godt både som frisk og tørret i retter eller i små mængder hakket fint som drys. Salvie bruges til at skære gennem fede retter/råvarer som ost, smør, fede fisk, kød med kraftig umami-smag. Det kan også bruges i det søde køkken til fx æble i tarte tatin med salvie.
Hvilke krydderurter kan stå sammen?
- Basilikum, timian og oregano. Disse tre urter trives alle bedst i jord med god dræning, så de kan plantes sammen i samme bed eller krukke. ...
- Persille og rosmarin. ...
- Dild og koriander. ...
- Salvie og timian: ...
- Krydderurter til madlavningen. ...
- Basilikum. ...
- Oregano. ...
- Rosmarin.
Hvad gør man ved en plante der har fået for meget vand?
Fjern overskydende fugt
Første step er at tørre din plante ved at tage planten ud af krukken eller potten og fjerne alt den ekstra jord, der sidder på rødderne. Så skal den lufttørre i ca. 12 timer, så rødderne igen kan ånde.
Hvorfor bliver bladene på mine planter brune i spidserne?
Overdreven gødning kan være årsag til brune spidser på bladene. Ubrugte salte ophober sig over gødet jord og skader planternes rødder. Denne sygdom kan forekomme, hvis du bare gøder nu og da. Hvis du bruger for meget gødning på én gang, vil alt ikke blive absorberet.
Hvorfor bladene bliver gule?
Indendørsplanter får typisk gule blade pga. mangel på næring eller for meget salt i jorden som skyldes af for meget gødning. Det kan være nødvendigt med at omplante planten i noget nyt jord eller udvaske jorden med løbende vand.
Kan man klippe en rosmarin ned?
Rosmarin behøver ikke beskæring, hvis man høster dens stilke i hverdagen. Timian og lavendel skal derimod beskæres om foråret: Lavendel klippes helt ned, og timian klippes tilbage sådan, så man bevarer nogle grønne blade på stilkene.
Hvordan klipper man en rosmarin ned?
Regelmæssig beskæring af din rosmarin vil hjælpe med at fremme dens vækst og holde den i form. Du kan beskære din rosmarin året rundt, men undgå at beskære for meget på én gang, da dette kan skade planten. Fokusér på at fjerne de nederste blade og grene og klip de øverste grene tilbage for at opretholde formen.