Hvad spiste man i 60 erne?

I 1960'erne hittede gryderetter som skipperlabskovs og mørbradgryde, sammen med den fransk-inspirerede ret Cordon Bleu. Og så blev den første spaghetti serveret ved middagsbordet, mens der til børnefødselsdage blev lavet drømmekage fra Brovst i store bradepander.

Hvad var populært i 60 erne?

Moden i 60'erne blev præget af opfindelsen af strømpebukserne, som gjorde muligt at lave kjolerne kortere fordi man nu ikke behøvede at bruge hofteholder og strømper længere. Årtiet er præget af designere som engelske Mary Quant og ikoner så forskellige som Jackie Kennedy, Brigitte Bardot og Twiggy.

Hvad spiste man i 70 erne?

1970'erne er et årti med flere sideløbende trends. Dels er det tiden for oliekrise, lavkonjunkturer, arbejdsløshed og discountbutikker. Men også øget fokus på biodynamik, salater og sunde grøntsagsretter. Endelig er det årtiet, hvor fastfood, burgere, pitabrød og grillkyllinger for alvor griber de travle danskere.

Hvornår spiste man landgangsbrød?

Kirsten Hüttemeier havde i mange år fortalt danskerne om god mad, da det pludselig væltede ind med avocado, rejecocktail og landgangsbrød. I 1960'erne kom flere kvinder på arbejdsmarkedet, og de brugte derfor mindre tid i køkkenet end tidligere.

Hvornår kom smørrebrød til Danmark?

Det højtbelagte smørrebrød kom frem i 1880'erne, hvor små smørrebrødsrestauranter dukkede op i København. Det ældste, kendte menukort med smørrebrød er fra den fornemme og store restaurant Nimb i Tivoli fra 1883.

Er Tesla-Aktien Død?

Hvornår kom landgangsbrød til Danmark?

Kendt i Danmark fra omkring 1955 og i Sverige fra omkring 1918.

Hvad spiste man i 80 erne?

Hvad spiste man i 1950?

I 50erne var det almindeligt med formad, fx mælkemad, før hovedretten, og med efterret, som fx æblegrød eller henkogte pærer. Indmad var almindeligt, det samme var gratin og sagosuppe. Og farseret hvidkål var meget populær, det samme var kåldolmer, frikadeller og boller i selleri (eller karry).

Hvad spiste man til morgenmad i 1950?

Man spiste mannagryn og tapioka, byggryn og sagosuppe, selvom det var de sidste krampetrækninger.

Hvad er 60 erne kendt for?

I Danmark er 1960'erne ofte blevet kaldt de glade 60'ere, der bl. a. huskes for ungdomsoprøret, Femølejren, beatmusik, men de glade 60'ere henviser specielt til den kraftige økonomiske udvikling i perioden med fuld beskæftigelse og en hidtil uset levestandard i form af bolig, biler, udlandsrejser etc.

Hvordan var moden i 1960?

Moden i 1960'erne

dikterede korte kjoler til pigerne og kravelangt hår til drengene. Kjolelængden susede imidlertid op og ned gennem årtiet; fra mini, til maxi - og med "midi"- længden midt imellem. I midten af 1960'erne blev tøj med mønstre, inspireret af kunsbevægelsen Optical Art - eller OpArt - den store dille.

Hvordan var moden i 60 erne?

Ankelstøvler, kortere bukser, rullekraver og langt hår. Tøjet og musikken bredte sig fra 'Swinging London', og var noget, der chokerede de ældre generationer. Moden for voksne mænd blev også mere vild end tidligere, og stod i kontrast til det konservative og ensformige look, som var moderne i 1950'erne.

Hvad spiste man til morgenmad i gamle dage?

Basiskosten for størstedelen af befolkningen bestod af brød og grød, fremstillet først og fremmest af rug og byg, og hertil kom havre, hvede, boghvede og hirse. Det daglige brød var bagt på rug, mens den brede befolkning kun har spist hvedebrød til fester. Byggen blev brugt til ølbrygning og til grød.

Hvad spiser danskerne mest til morgenmad?

Den typiske danske morgenmad består af kaffe eller the i følgeskab med rugbrød, franskbrød eller rundstykker med ost eller syltetøj påsmurt. Morgenmadsprodukter såsom cornflakes, müesli og havregryn er også populære, særligt blandt børn.

Hvad er den mest spiste ret i Danmark?

Grisekød er den mest populære kødtype hos danskerne – næsten 1/3 fik grisekød til aftensmad. Dernæst følger oksekød, som blev spist af hver fjerde og kylling, som blev spist af hver femte. Forbrugerne beskriver først og fremmest deres aftensmad som god smag, hjemmelavet, mættende og nem/hurtig at tilberede.

Hvad spiste man i 1940?

Opfindsomheden var stor under besættelsen 1940-45. Rationering og dyrtid betød, at man måtte bruge andre varer, end dem man plejede. Havregryn, ærter, kartofler, byg og grøntsager i store mængder blev brugt til at strække de små forsyninger af hvedemel, kød og smør.

Hvad legede man i 1950?

På de lange sommeraftener legede de trekroneskjul, dåseskjul og sprang elastik eller tov. Så var pigerne også med, men ellers legede drengene ikke med piger. De hønsede også, det vil sige spillede med hønseringe - og med marmorkugler, ler- og glas-kugler.

Hvad spiste folk i gamle dage?

Det meste kødmad har altså været en noget salt fornøjelse. De mange kirkelige fastedage betød, at man ikke måtte spise animalske produkter som mælk, æg og kød. Men man måtte gerne spise fisk. Danskernes indtag af fisk var meget varieret - ikke kun torsk, laks, ål og hornfisk, som for os i dag er almindelige spise-fisk.

Hvad spiste man i starten af 1900 tallet?

Om søndagen spiste alle familier varm mad. Så kunne menuen være kartofler med sild eller flæsk til, eller “søbemad”. Det var hvidkålssuppe, grønlangkål eller gule ærter. Moren kunne lave en stor portion, så var der mad til flere dage.

Hvad spiste man i 90 erne?

Alt var tilladt og enhver kok med respekt for sig selv sneg pinjekerner ind i stort set hver eneste ret. I 90'er-køkkenet var rucolasalat og pinjekerner konger - og du fik ofte din kalveculotte serveret som en vifte af fire stykker, når de spiste ude.

Hvilken vin drak man i 80 erne?

I 1980'erne gik det nemlig hurtigt med at fylde vinglasset med de røde bobler, og Lambruscoen var den mest eksporterede vin til sommerfester og supermarked. Hylderne bugnede med billige varianter af det, der lignede en lyserød læskedrik.

Hvor stammer retten tarteletter fra?

Den første tartelet er beskrevet i en 1700-tals-kogebog af en kogebogsskribent, som var ansat på Hvidkilde Slot på Sydfyn. Det var en tartelet stegt i fedt og fyldt med syltetøj – altså som dessert, fortæller Bettina, der uddyber, at tarteletten måske har oprindelse i Frankrig, men at man ikke ved det.

Hvor kommer tarteletter med høns i asparges fra?

Tarteletter med høns i asparges skaber glæde på mange spiseborde, men den lille dej- og sovse-fyldte sag begyndte egentlig langt fra, som vi kender den i dag. Det er nemlig en fransk sag, ordet "tartelet" kommer af fransk tartelette, som betyder lille tærte.

Hvorfor hedder det smørrebrød?

Ordet smørrebrød kommer af 'smør på brød', for det var ganske enkelt rugbrød med smør, som arbejderen fik med på madpakken, da industrialiseringen kom i midten af 1850'erne. Efterhånden kom der spegepølse og andet pålæg på.

Hvad spiste man i middelalderen?

Man spiste mere okse- og fårekød end svinekød og oksekød kostede kun 1/3 af hvad svinekød kostede, da svinene var små. Det høje kødforbrug skyldtes at korndyrkning var omstændeligt og arbejdskrævende. I Nordeuropa spistes sild, torsk og andre salt- og ferskvandsfisk.