Hvilken frugt giver smag til gin?

Gin smager som udgangspunkt af enebær, men forskellige typer af gin har forskellige smagsnuancer, og dem kan du dyrke yderligere med krydderier, grønt og urter fra din egen beholdning.

Hvad giver gin smag?

Gin er brændevin smagssat med enebær, som oprindeligt skulle det være et velegnet middel mod nyrelidelser. Franciscus Sylvius (1614-1672), professor i medicin ved universitetet i Leyden (Holland), har fået æren for at have opfundet gin, men tidslinjen giver ingen mening.

Hvilken frugt bruges til fremstilling af gin?

APPELSIN. Ligesom med citronen, er appelsinskal den mest almindelige del af frugten, der anvendes til fremstilling af gin – og især tørret appelsinskal.

Er gin lavet af enebær?

Kort fortalt defineres gin som en destilleret alkoholisk drik baseret på enebær. Dog fortjener den folkekære spiritus en lidt dybere forklaring - for med et bugnende marked af forskellige slags gin, er der selvsagt en række processer og parametre, hvor gin-producenterne adskiller sig fra hinanden.

Hvorfor smager gin af Gran?

Hovedingrediensen i gin er enebær, hvilket også er grunden til, at man kan dufte og smage en anelse gran, når man drikker gin, da enebær vokser på nåletræer.

Fire nemme gindrinks

Hvilke krydderier er der i gin?

Al gin har en grundsmag af enebær, men i nogle ginner dominerer smagen af enebær mere end i andre. Både mængden og produktionsmetoden kan frembringe den stærkere enebærsmag. Ud over enebær er gin under produktionen tilsat krydderier, urter og frugter, som under en fælles betegnelse kaldes botanicals.

Er det sundt at drikke gin?

Man bliver sundere

Det påstås også, at gin virker udrensende, er vanddrivende, stimulerer nyrefunktionen, modvirker urinvejsinfektioner og oppustethed og er rigtig godt, hvis man har gigt eller ømme led. Og så siges det jo, at alkohol i moderate mængder generelt kan forbedre blodomløbet og måske endda forlænge livet.

Hvad er hovedingrediensen i gin?

Hovedingrediensen i gin er enebær og neutral sprit på 96%. Den neutrale spiritus behandles alt efter, hvilken type gin man ønsker. Der kan blandt andet tilføjes forskellige aromastoffer og essenser, som er med til at give den specifikke gin sine helt egne smagsnoter.

Hvorfor hedder det gin?

Navnet "gin" stammer fra det nederlandske navn genever, som igen har oprindelse i det franske ord for enebær genièvre, der igen kommer fra latin juniperus, der er det latinske navn for ene-slægten, juniperus communis.

Hvad smager enebær af?

Enebær har en krydret lugt og en bittersød smag med en lidt peberagtig eftersmag, som minder om rosa peber. Smagen er dominerende, så enebærrene skal bruges med måde i maden. Enebær købes som hele bær eller som stødt pulver.

Hvorfor hedder det en Gin Hass?

Hvorfor hedder det Gin Hass? Fordi den er udviklet af bartenderen Kim Hass fra Fyn.

Hvilket land kommer gin fra?

Gin, som vi kender det i dag, har sin oprindelse i Holland hvor det traditionelt kendes under navnet 'genever'. Under Trediveårskrigen opdagende englænderne den effekt som gin havde på de hollandske soldater - og de tog drinken med hjem for at afkode hvordan man kunne producerer en engelsk version.

Hvad er rum lavet af?

Rom er en alkoholisk drik, som fremstilles af rørsukkersaft eller melasse fra rørsukker og vand. Det gæres til 8-10% alkohol. Derefter destilleres den til en alkoholprocent på op til 90 % og lagres på egetræsfade. Efter lagringen fortyndes den til 40-43 % alkohol og tappes på flasker.

Hvorfor agurk i gin og tonic?

For få år siden puttede enhver cocktail-kreatør agurk i din Gin & Tonic, men i dag er det nærmere en trossag. Grunden til fejden er, at mærket Hendrick's for nogle år siden ændrede gintraditionen ved at tilføje agurk til smagen i deres gin, som et rent og skært markedsføringstiltag.

Kan man drikke gin rent?

Der er mange muligheder for, hvordan gin kan drikkes. Den kan drikkes rent bare med isterninger, eller i en gin og tonic.

Hvad er den bedste gin?

Hvilket land i verden drikker mest gin?

Det land i verden, hvor der konsumeres mest gin, er Filipinerne. Her drikker man i snit 1,4 liter gin pr. person om året. En af de første gin-producenter har været i gang siden 2014 og har destilleri på Sydhaven i Aarhus.

Hvad er forskellen på gin og Dry gin?

En gin må betegnes som ''dry'', hvis sukkerindholdet pr. liter ikke overstiger 0,1 gram. Ordet ''wet'' bruges gerne om sødede gins, men er ikke nogen lovbestemt betegnelse. Destilleret gin skal være fremstillet på gendestilleret landbrugsethanol, dvs.

Hvad betyder Tanqueray?

Tanqueray er et mærke gin produceret af DIAGEO og markedsført over hele verden. Skønt det stammer fra London, produceres det nu i Skotland. I 2016 overhalede ginnen Beefeater, som verdens mest sælgende. Tanqueray er en London Dry gin, der afspejler dens destillationsproces og oprindelse i Bloomsbury, London.

Hvilke glas drikker man gin af?

Har du svært ved at finde ud af, hvilket glas du skal bruge, når du nyder en lækker gin og tonic, så fortvivl ej. Du kan nemlig ikke gøre noget forkert. Når det gælder gin, så er der ingen regler, uanset om du foretrækker at nyde din yndlingscocktail af et champagneglas, et cocktailglas eller et Martiniglas.

Er der sukker i gin og tonic?

Cocktails med sukker, juice eller sodavand er selvsagt ikke smart. Mange forbinder smagen af gin-tonic med noget, der næppe indeholder sukker, men en gin-tonic indeholder ret mange kulhydrater. 100 ml tonic indeholder 9 g kulhydrat, og da du ofte vil bruge nok 150-200 ml til en sjus, ja, du kan selv gange det op.

Kan man tabe sig ved at stoppe med alkohol?

Alkohol ”stopper” fedtforbrændingen – men det er ikke vigtigt. Der er dog en grund til myten om at alkohol stopper forbrændingen. Kroppen prioriterer nemlig at forbrænde alkohol først. Heldigvis, for alkohol er giftigt, og derfor vil vi gerne have det nedbrudt og udskilt fra systemet hurtigt igen.

Hvornår drikker man gin?

Gin har primært været kendt som et produkt fra England, men produceres nu i det meste af verden. I Danmark alene, produceres der over 50 slags gin (november 2017). Gin anvendes traditionelt i aperitif-drinks som gin og tonic, dry martini og Tom Collins.

Hvor længe kan gin holde sig efter åbning?

- Sørg altid for, at din spiritus er lufttæt, når du først har åbnet den. - Brug tommelfingerreglen, at din spiritus ikke skal drikkes ren, hvis den er mere end tre måneder gammel. - Så længe din spiritus dufter fint, kan du sagtens blande den op til en drink, selv om den har stået åben i et år.