Busken bliver mellem 30 og 100 cm høj alt efter vækstbetingelserne. Den har fine rødbrune grene, er løvfældende og får i maj smalle matgrønne omvendt ægformede blade. Den blomstrer inden løvspring, dvs. mart/april.
Hvor kan jeg finde porse?
I Danmark vokser porse vildt i Nord-, Vest- og Midtjylland. Man finder den i moser, på heden, langs højmoser, og ved næringsfattige søer og lysåbne birkesumpskove. Den er altså ret glad for at stå relativ fugtigt.
Hvad kan man bruge porse til?
Porse er en vild busk som dufter meget krydret og som igennem århundrede er brugt som smagsgiver til kryddersnaps. Inden udspring i april sætter porsebusken rakler som med fordel kan klippes af og bruges som smagsgiver. Kryddersnaps lavet på disse rakler får en særlig fin smag og farve.
Hvordan dufter porse?
Porsens blomster har en sød, honninglignende duft, og dets blade har også en mild, aromatisk smag, som mange mennesker nyder. Porse er en meget nyttig plante, som er blevet brugt til mange ting igennem tiden.
Kan man dyrke porse i haven?
Porsesnaps er en klassiker på frokostbordet. Du kan finde planten mosepors, som bruges til porsesnaps, i naturen, eller du kan selv dyrke den i haven.
Hvordan ser Gud ud?
Er porse sundt?
Porse er en meget nyttig plante, som er blevet brugt til mange ting igennem tiden. I dag er det en populær ingrediens i snaps og andre alkoholiske drikke, og det er også et populært tilsætningsstof til madlavning.
Kan man spise porse?
Porse er en vild busk som dufter meget krydret og som igennem århundrede er brugt som smagsgiver til kryddersnaps. Inden udspring i april sætter porsebusken rakler som med fordel kan klippes af og bruges som smagsgiver. Kryddersnaps lavet på disse rakler får en særlig fin smag og farve.
Hvornår er det bedst at plukke porse?
Porse busken er en lav løvfældende busk. Jeg bruger enten bladene eller raklerne. Bladene kan plukkes i perioden juni til august, og kan hænges til tørre og bruges til en porse snaps på et senere tidspunkt. Man kan selvfølgelig også bruge dem helt friske.
Hvor vokser der porse i Danmark?
Pors eller porse er det danske navn på planten Myrica gale. Den løvfældende godt 1 m høje busk er meget smuk og du kender den måske på de velduftende blade? I Danmark vokser porse vildt i Nord-, Vest- og Midtjylland. Man finder den i moser, på heden, langs højmoser, og ved næringsfattige søer og lysåbne birkesumpskove.
Hvad smager porse af?
Porse er en vild busk som dufter meget krydret og som igennem århundrede er brugt som smagsgiver til kryddersnaps. Inden udspring i april sætter porsebusken rakler som med fordel kan klippes af og bruges som smagsgiver. Kryddersnaps lavet på disse rakler får en særlig fin smag og farve.
Kan man fryse porse?
Porseblade, malurt og valnødder kan fryses ned i portionsposer til senere brug uden, at de taber smag.
Hvornår springer porse ud?
I det tidlige forår blomstrer pors. Alle blomsterne (raklerne) kan bruges lige før, de springer ud. Man kan også bruge de nyudsprungne blade.
Hvornår er der porse?
I løbet af april står Porsen med den flotte brune rakler som et tydeligt tegn på det kommende forår. En gammel tradition er at raklerne skal høstes inden eller under påsken. Selve plukningen stiller krav om tålmodighed, men er absolut arbejdet værd.
Hvor findes porse i Jylland?
Du finder porse busken i det Jyske typisk langs kanten af de Jyske tørvemoser som findes i hedeegnene, samt langs mange af de vestvendte vandløb. På øerne er der få steder du kan finde porse, idet der er få højmoser med den sure tørveagtige jord som porsen foretrækker.
Hvornår har porsen rakler?
I løbet af april står Porsen med den flotte brune rakler som et tydeligt tegn på det kommende forår.
Hvor vokser porse på Sjælland?
Den vokser også på Sjælland i f. eks. Holmegaards Mose, men her kræver det at du laver en aftale med ejeren om indsamling af porseblade, da mosen er i privat eje. Voksested: Vokser på fugtige og magre jorder.
Hvor kan man plukke Slåenbær?
Bærrene findes på slåenbuske, der vokser langs levende hegn, i skovbryn eller på lysåbne arealer står som tæt krat. Bærrene skal plukkes i slutningen af oktober og november, hvor deres smagsstoffer er mest veludviklede. Først når bærrene har fået frost bliver de sødere og velegnet til brug.
Er der porse på Bornholm?
Det er nu du kan samle porse til julesnapsen. Flere steder i Østerild Klitplantage kan du finde den liflige plante, som egner sig så godt til kryddersnaps. Du må gerne tage til eget forbrug.
Hvad koster porsesnaps?
Produktinformation. Laveste pris for Aalborg Porse Snaps 40% 70 cl er 138 kr.. Det er den bedste pris lige nu blandt 7 butikker. Der er masser af spiritus og andre former for alkohol, der fortjener en plads i et velassorteret barskab, og udvalget kan måske føles overvældende.
Hvor kan man købe porse til snaps?
Porsen er håndplukket i Nationalpark Thy. Porsesnapsen passer godt til: Frokost- og middagsbordet, hvor den kan give kontrast til de federe retter. Porse Snaps fra Spritfabrikken Thylandia leveres i gaverør.
Hvordan laver man perikon snaps?
Kom blomsterknopperne i dit glas. Hæld herefter din vodka over, sæt låg på, og lad det trække i 2-3 uger. Si herefter blomsterne fra og hæld din kryddersnaps på en karaffel eller flaske. Når trækningen er færdig, så lad din kryddersnaps hvile i 2 – 4 uger, før den nydes.
Hvor vokser porse i Østjylland?
Du finder porse busken i det Jyske typisk langs kanten af de Jyske tørvemoser som findes i hedeegnene, samt langs mange af de vestvendte vandløb. På øerne er der få steder du kan finde porse, idet der er få højmoser med den sure tørveagtige jord som porsen foretrækker.
Hvad betyder porse?
Pors eller porse (Myrica) er en slægt af lave, løvfældende buske. Det er tvebo, raklebærende planter, som i de fleste tilfælde har de hanlige og de hunlige blomster fordelt på hver sit individ.
Kan man købe porse?
Denne lave løvfældende busk er velkendt for dens fantastiske og aromatisk duftende grålige blade, og så er den endda velegnet til snaps. De planter vi sælger er han planter og det er hanraklerne man bruger til pryd og bla. snaps.
Kan en snaps blive for gammel?
Kan en snaps blive for gammel og kedelig? Ja, det kan den godt, hvis den har været åben længe, forklarer Frederick-Sebastian Krause. - Du kan sagtens drikke den, men de kan godt blive lidt støvede, hvis du for eksempel har en halvtom flaske stående. Sådan en bliver lidt kedelig, og alkoholen kan fordampe over tid.